DeLonhi BDM 075s. pão branco

DeLonhi BDM 075s. pão branco

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	360 g
Levedura fresca (já estou comendo há um mês)	12 g
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu. (incompleto)
Rast. manteiga	15 g
Kefir	100g
Leite	100g
Lavou os restos de maionese em uma jarra com água quente e pesou	50 g
Líquido total	250 g

Método de cozimento

• Mexa o fermento no líquido e coloque todos os produtos no HP. Liguei e verifiquei o pão durante a mistura. As coisas estão boas. A massa é macia.


• 

Hora de preparar:

3 horas 35 minutos

Programa de culinária:

"pão francês"

Observação

Eu amo esse modo mais do que qualquer outra pessoa, eu cozinho tortas doces e todo o pão que contém.
Pão branco sobre os restos de kefir, leite, maionese.
O pão acabado não se desfaz. Gosto

obrigada pela receita, o pão ficou muito saboroso e subiu muito bem, quase até a beira do balde, embora eu tenha acrescentado um pouco de farinha integral e um pouco de linhaça.
anteontem assado, comido tudo :-) agora o segundo homem bonito está assado.

embora eu tenha adicionado um pouco de farinha de grão integral e um pouco de farinha de linhaça.
anteontem assado, comido tudo :-) agora o segundo homem bonito está assado.

Então, qual é o problema! A receita para o estúdio, com fotos - estamos esperando !!!

OLÁ o pão parece muito tentador, você pode me dizer se é possível sem maionese (raramente compro) e tremendo de frio, de quanto eu preciso !?

Isso é só a maionese que dá charme à migalha, tão fofa!

Você pode comprar o menor saco e tirar 1-1,5 colheres de sopa dele. eu. (e o pacote totalizará 3-4 colheres de sopa. l.) e use toda a maionese para o pão.

E você pode dar um solavanco na maionese: misture a gema, o óleo vegetal, o suco de limão, a mostarda, o açúcar, o sal, mexa com um batedor e pegue essa mistura de 1 a 2 colheres de sopa. eu. para pão

Você não vai se arrepender, o pão é delicioso e fofo!

Isso é só a maionese que dá charme à migalha, tão fofa!

Você pode comprar o menor saco e tirar 1-1,5 colheres de sopa dele. eu. (e o pacote totalizará 3-4 colheres de sopa. l.) e use toda a maionese para o pão.

E você mesmo pode dar um pulo na maionese: misture a gema, o óleo vegetal, o suco de limão, a mostarda, o açúcar, o sal, mexa com um batedor e pegue essa mistura de 1 a 2 colheres de sopa. eu. para pão

Você não vai se arrepender, o pão é delicioso e fofo!

OBRIGADO!! : rose: Eu faço maionese para as férias, acho que você pode descobrir onde colocar o resto. * PIADA * Ajude a levedura a descobrir. Quanto fermento seco é necessário para esta receita.

Ajude a lidar com o fermento. Quanta fermento seco é necessário para esta receita.

Para 350-400 gramas de farinha de trigo, 1-1,2 colher de chá será suficiente. fermento seco ativo

Para 350-400 gramas de farinha de trigo, 1-1,2 colher de chá será suficiente. fermento seco ativo