Torta de maçã com farinha de centeio

Torta de maçã com farinha de centeio

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga (quarto t)	100g
Açúcar	150 gr.
Ovos (SB)	3 pecas.
Farinha de centeio descascada	150 gr.
Fermento em pó	1,5 colher de chá
(Eu tenho refrigerante)	3/4 colher de chá
Sal	pitada
Canela	gosto
Maçã agridoce (grande)	1 PC.

Método de cozimento

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• Bata a manteiga macia com o açúcar até ficar cremosa. Bata os ovos um de cada vez, batendo bem após cada um. Peneire a farinha, misture com o fermento (bicarbonato) e o sal. Misture a farinha na massa com cuidado. Coloque a massa em uma forma (eu tenho um diâmetro de molde de 26 cm), coloque uma maçã cortada em cubos por cima, polvilhe com a canela (eu adicionei na massa, tem um gosto melhor). Asse em forno a 180 graus por cerca de 30-35 minutos até secar.
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Observação

A receita foi encontrada no Povarenka, muito obrigado ao autor

O bolo ficou simplesmente incrível !!! Nem esperava que a massa sem um grama de farinha de trigo fosse tão leve e macia. Os amantes de torta de maçã devem assar

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[Élfico]

Eu, eu sou um amante de tortas de maçã! Eu vou assar! Há maçãs, há farinha, estou procurando tempo! Élfico, Lena, obrigada, imprimi a receita e tirei
Vou tentar assar na princesa, não tenho forno adequado

[Rita]

Rita, para a saúde

Vou tentar assar na princesa, não tenho forno adequado

Sim, vou esperar os resultados

Obrigado pela receita interessante!
Nunca fiz pastéis doces com farinha de centeio, tem que experimentar!

[Élfico]

Élfico, Fui cozinhar, parece que tudo é para a torta

[Helen Elven]

E eu, eu também vou assar, colocar na linha, agora o bolo já está assando. É muito interessante experimentá-lo na farinha de centeio. Helen Elven, obrigado pela receita interessante!

Oh, marcador! ) Devemos assar!

[Élfico]

Élfico, Lena, pega o relatório


Mas não posso dizer nada para provar, está esfriando Mas o cheiro está espalhando por todo o apartamento

Cozinhar é elementar. Como adoro essas receitas. Muito obrigado.

Oh, meninas, o sabor é simplesmente divino, simplesmente derrete na boca. Nunca teria pensado que seria assim com a farinha de centeio. Asse para todos !!!!

[Élfico]

Élfico, Linho, na farinha de centeio, e um homem tão bonito! Simples, acessível e delicioso!

[Ksyusha]

Nirazune preparou pastéis doces com farinha de centeio

Ksyusha, certifique-se de tentar. Tãããão delicioso. Também coloquei muffins com farinha de centeio, também ficaram legais
Tatyana, Marina, Antonina, na saúde vou esperar por impressões
Ludmila, Uau!!! Como ficou lindo rapidamente! Estou muito feliz por ter gostado do bolo

Oh, meninas, o sabor é simplesmente divino, simplesmente derrete na boca. Nunca pensei que seria assim com farinha de centeio

É isso, também tive uma reação de "estrela em choque"

[Lena]

Lena, bem, eu escrevi que fui cozinhar. Apenas um pouco de tempo se arrastou até que o óleo do freezer ficou bom. E então todo o processo começou tão rapidamente. Também adicionei canela diretamente à massa. O cheiro ainda estava lá. Então, qual é o resultado. De manhã, arrumei gaivotas para mim e minha filha gritou, mãe, não toque na torta, vou levar para a dacha. Eu pergunto, você ainda tentou. Em resposta - sim, é por isso que eu pego (eles fazem um piquenique com amigos). E você ainda cozinha para si mesmo Então o bolo saiu bem, muito sucesso

De manhã, arrumei gaivotas para mim e minha filha gritou, mãe, não toque na torta, vou levar para a dacha. Eu pergunto, você ainda tentou. Em resposta - sim, é por isso que eu pego (eles fazem um piquenique com amigos). E você ainda se prepara

Bem, como minha filha deu uma olhada, estou duplamente feliz. O que posso fazer então ?! Terá que assar novamente

[Lena]

Lena, mas para onde ir Bem, a torta é realmente deliciosa. Como fui na hora na máquina de fazer pão, senão teria passado E que bom que compartilhei essa receita com a gente

oh que torta maravilhosa !!! Alguém fez sucesso no Princess? Quanto tempo e que porção fazer - dobrar ou triplicar?

[Júlia]

Júlia, Fiz o meu exatamente na Princesa, mas em uma forma com diâmetro de 24 cm .Fiz uma única porção. De um estado frio por cerca de 20 minutos (verifiquei com uma vara). A foto mostra de que forma. O meio alcançou um pouco a tampa superior e esquentou um pouco.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado!!! Agora vou fazer isso. Eu realmente quero experimentar essa torta !!!

[Júlia]

Júlia, Não me arrependi nem por um segundo de ter cozinhado. Amasse tudo na batedeira.

E eu tenho com cerejas ... (y) Muito gostoso. Obrigado!!

[Galina]

Galina, oh, que beleza. Aqui você pode alterar o recheio e sempre haverá algo novo. A receita foi para as massas

Aqui você pode alterar o recheio e sempre haverá algo novo.

Também tenho ameixa fresca congelada, acho que também vai ficar bem gostosa com ela.

[Júlia]

Agora vou fazer isso. Eu realmente quero experimentar essa torta !!!

Júlia, estamos ansiosos para o resultado
Galinacomo ficou alto! E o recheio é delicioso

Aqui você pode alterar o recheio e sempre haverá algo novo

Ludmila, sim, é aí que a fantasia se desenrola. Já estava pensando em fazer ruibarbo assim que o arbusto crescer um pouco

A receita foi para as massas

Isso é muito agradável

Garotas! Todo mundo assou em 30-35 minutos? Fiz ontem, ficou muito gostoso. Mas ela cozinhou por uma hora, embora o forno tenha sido testado. Depois de 30 minutos, perfurei com um fósforo e no meio do bolo havia apenas um líquido. Eu o perfurei várias vezes até que ele conseguisse o condicionamento. Eu mantive todas as proporções exatamente. O que pode estar errado? Por favor, diga.

Todo mundo assou em 30-35 minutos?

Não, isso leva mais tempo. Mas cada pessoa tem fornos diferentes. Assei por quase uma hora. A coroa já estava escura e o meio úmido. Cobri o topo com papel alumínio e assei ...

[Helena]

Helena, Eu assei por exatamente 30 minutos. Não se preocupe, tudo depende do forno. Best Landmark Dry Match

Aqui. Que bom que você perguntou. Obrigada Galina! E então pensei que estava fazendo algo errado.

[Lena]

Lena, com ruibarbo vai ficar bem gostoso também. É uma pena, mas de alguma forma eu não o vi, ou talvez simplesmente não chamei minha atenção. Quando eu morava em Lviv, costumávamos cozinhar compotas com ele.
Que bom que não cozinhei no forno. Em Princesk - 20 minutos e a refeição é servida

[Lena]

LenaMuito obrigado pela receita da torta. Assando na Princesa, embora meu formato seja muito grande, chegando a 28 cm, então ficou não muito alto, mas delicioso !!!!!! E assou bem rápido Junto com a maçã acrescentei os restos de abacaxi em lata

[Júlia]

Júlia, para a saúde

embora meu formato seja muito grande, chegando a 28 cm, acabou não sendo muito alto

Não é nada. O principal é que deliciosa

coloque com a maçã adicionado os restos de abacaxi em lata

Uau!!! Gostoso

[Júlia]

Júlia, a torta mais bonita saiu, em relevo

[lyudmia]

lyudmia, Luda, tem gosto de centeio?

[Irina]

tem gosto de centeio?

Irina, Eu nem teria adivinhado se não soubesse que tem farinha de centeio ali.

Julia, o que parece, eu também quero assar

[Irina]

Eu nem teria adivinhado se não soubesse que havia farinha de centeio ali.

apenas a cor do bolo pode sugerir farinha de centeio

mas o que parece, eu também quero assar

Irina, a torta é muito parecida com a charlotte

[Irina]

a torta é muito parecida com charlotte

com centeio gostei ainda mais e pessoalmente não senti gosto de farinha de centeio
Irina, certifique-se de experimentar.

[Lena]

Lena, Ludmila, Júliaobrigado meninas. Você precisa de um forno.

[Irina]

Irina, ainda conforme necessário

[Ludmila]

Ludmila, Também não senti gosto de farinha de centeio

Você precisa de um forno.

Necessariamente!

tem gosto de centeio?

A canela interrompe o gosto da farinha de centeio.
Tenho farinha de centeio integral e canela moída na hora. Achei casca de canela e moí em um moedor de café, mas em um moedor de café para café e "pó", como se vendia em uma loja, é claro que não funcionou .. Mas o aroma da canela interrompe todos os outros gostos. Incluindo o sabor da farinha de centeio. Só a farinha dá uma sensação de grão (ai torta) ... e nada mais .. Sim, também não me arrependo de canela, coloquei 1,5 colher de chá .. Meu filho adora tudo com canela ...
Em geral, é uma delícia ..
P.S. E não sobrou nada ... A criança comeu tudo ...

A canela supera o sabor da farinha de centeio

Eu tenho farinha de centeio integral

Uau! Também pensei em usar no começo, e não descascar, mas fiquei com medo que a massa ficasse pesada. A torta cresceu bem?

E ontem fiz com margarina em vez de manteiga. (A mesma quantidade). A margarina, é claro, é prejudicial. Mas uma parte significativa da composição atual do óleo é a mesma margarina. Ficou também muito gostoso, só que, talvez, a estrutura seja um pouco mais densa. Mas se não houver manteiga em casa, mas você quiser uma torta, pode substituí-la com segurança. Tente.

A torta cresceu bem?

Sim, bom ... A foto mostra como ele se levantou ..

[Helena]

Helenaobrigado por compartilhar

Mas também uma parte significativa do óleo atual em composição é a mesma margarina

Concordar. E pelo menos leia os rótulos. Está escrito que é feito de creme e que o sabor da margarina é margarina.

Helen! Obrigado novamente pela receita. Acabei de expirar o prazo de validade da farinha de centeio semeada, é urgente descartá-la. E o sabor é apenas um milagre.

[Helena]

Sim, bom ... A foto mostra como ele se levantou

Oh, exatamente! Esqueci que admirei a foto ontem. Todo! na próxima. uma vez cozido com grãos inteiros

Adicionado Domingo, 08 de Maio de 2016 08:42

Helena, leve ao forno para a sua saúde! Eu também posso recomendar aqui esses muffins Você também pode adicionar farinha com sementes

a massa vai ser pesada

Por muito tempo espiei de alguma forma o LJ de massa para muffins de Luda (só não sei se esse LJ agora é dela ou ela tirou tudo). Ela fez metade manteiga, metade vegetal ..
Tentei fazer isso e fiz com farinha comum e muffins de grãos inteiros (de trigo) que acabaram sendo simplesmente deliciosos. E gostei mais da farinha integral.
Quer dizer, se você fizer com óleos diferentes, a estrutura da massa vai ficar bem arejada, fofa .. Tente fazer com a farinha de centeio da mesma forma, acho que o resultado vai te agradar ..

[Galina]

Galina, obrigado, vou tentar.
E para mim "em você"

Muito obrigado pela receita! Isso é delicioso! Eu acho que você pode assar bolos e fazer um bolo))

Adicionado na terça-feira, 10 de maio de 2016 às 22h13

Julia, o que parece, eu também quero assar

Pareceu-me que o próprio bolo tem um sabor a nozes, por isso acho que se pode fazer um bolo ... E não se pode dizer isso com farinha de centeio))

Adicionado na terça-feira, 10 de maio de 2016, às 22h15

A canela interrompe o sabor da farinha de centeio.
Tenho farinha de centeio integral e canela moída na hora. Achei casca de canela e moí em um moedor de café, mas em um moedor de café para café e "pó", como se vendia em uma loja, é claro que não funcionou .. Mas o aroma da canela interrompe todos os outros gostos. Incluindo o sabor da farinha de centeio. Só farinha dá uma sensação de granulação (oh dobrado) ... e nada mais .. Sim, eu também não me arrependo de canela, coloque 1,5 colher de chá .. Meu filho adora tudo com canela ...
Em geral, é uma delícia ..
P.S. E não sobrou nada ... A criança comeu tudo ...

Assei sem canela, não tinha), acrescentei vanilina. Não tem gosto de farinha de centeio)

[Marina]

Marinaque mordida deliciosa

Pareceu-me que o próprio bolo tem um sabor a nozes, por isso acho que dá para fazer um bolo.

Que interessante! Vou ter que tentar

Assei novamente ontem. A criança pediu .. Mas eu decidi fazer diferente, como sempre .. Ou seja, primeiro bati a manteiga, depois a farinha, bati tudo de novo e aos poucos adicionei açúcar e ovos.No geral, ficou uma massa completamente diferente, não ficou tão fofa quanto da primeira vez, acabou sendo um cupcake .. Não farei mais isso .. não há nada para ler todo tipo de inteligência no Internet ...: D Embora o bolo tenha ficado gostoso mesmo .. Mais uma vez com fiz cerejas, já a última congelada, só isso .. estamos à espera da nova colheita ... Tenho de experimentar com ameixas acho que vai ser tão saboroso ..

Ou seja, primeiro bati a manteiga, depois a farinha, bati tudo de novo e, aos poucos, adicionei açúcar e ovos.

Eu nunca ouvi falar de tal método

Não vou mais fazer isso .. não há nada para ler todo tipo de inteligência na Internet ..

bem, acontece que muitas coisas úteis podem ser subtraídas

Devo experimentar com ameixa, acho que vai ficar igualmente gostoso.

sim, também acho que vai ficar bem gostoso