Bolo de Parsla

Bolo de Parsla

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
BOLACHA
Ovos	4 coisas
Açúcar	120 g
Farinha de trigo	120 g
Açúcar de baunilha 1/10	0,5 saco
Fermento em pó 1/10	1 colher de chá
CREME
Queijo cottage gordo 9-18%	200 g
Creme 33-35%	250 g
Açúcar	120 g
Açúcar baunilhado	1 colher de chá
Cacau em pó para polvilhar	1,5-2 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Bata bem os ovos, acrescente o açúcar e bata por 3-4 minutos. Pare de mexer e, aos poucos, adicione a farinha peneirada, o fermento e o açúcar de baunilha. Forre uma assadeira de tamanho padrão com papel manteiga. Despeje a massa e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, 10 minutos. Enquanto o biscoito assa e esfria, prepare o creme. Para isso, moa o requeijão com o açúcar, bata as natas e introduza delicadamente no requeijão, mexendo até ficar homogêneo.
• Corte o biscoito resfriado ao meio, coloque uma assadeira sobre a outra e alinhe as bordas, coloque 2/3 do creme na assadeira, cubra com a segunda assadeira e unte todo o bolo com o creme restante. Polvilhe abundantemente com cacau em pó por cima. Deixe fermentar em local fresco por pelo menos duas horas.
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Observação

Um bolo de chá muito simples e delicioso. Com certeza vou repetir que acabou sendo um bolo muito delicado.
Eu, distraidamente, violei as proporções do creme, dividindo-o em 2 partes. Mesmo assim, é melhor colocar a maior parte do creme entre as folhas do biscoito, e da próxima vez com certeza vou molhar o biscoito com um delicioso licor. Eu realmente senti falta dele aqui.

Bolo de Parsla

Como amo esses bolos! Eu levei para os favoritos e tentei assá-lo.
Tanya, será que você pode cozinhar esse biscoito em uma multicasquinha?
E o que significa o nome "Parsla"? Procurei na Internet - o nome de uma mulher ou um "floco de neve" letão

Parece muito atraente

[celfh]

celfh, bolo delicioso e sem mácula, com certeza vou cozinhar!

[Tatyana]

Tatyana, que bolo apetitoso, biscoito tão lindo!

Açúcar de baunilha 1/10
Fermento em pó 1/10

Tanya, e o que é 1/10?

[Rada]

Tanya, será que você pode cozinhar esse biscoito em uma multicasquinha?
E o que significa o nome "Parsla"? Procurei na Internet - o nome de uma mulher ou um "floco de neve" letão

Olya, eu mesma amo tudo que é rápido e simples)) Eu acho que você pode assar em um desenho animado, e por que não? Verdade, ultimamente em um pequeno Panas eu só cozinho mingau, e em um grande filme uma vez por ano, carne gelada))) Quanto ao nome - realmente um bolo daqueles lugares)))

Parece muito atraente

Obrigado)) Na vida, ele é melhor. Meu marido me comprou uma câmera nova, não consigo me acostumar))

bolo delicioso e sem manchas,

Rada, então este é o nosso tudo)))

que bolo apetitoso, biscoito lindo!

Obrigado!

Tanyush, e 1/10 é isso

Kroshik, este é um saco de 10g, no início eu queria escrever a quantidade de 0,5 pacote, mas como resultado escrevi em colheres)))

este é um sachê de 10g

Então eu estava pensando na direção certa ...

Obrigada meu querido !!!

Precisamos prestar mais atenção na receita, podemos fazer isso comigo, preguiçoso nos dentes sob a força ...

É preciso prestar mais atenção na receita

Kroshik, você precisa escrever a receita mais de perto))

[Tatyana]

Tatyana, mais uma vez decidi fazer este bolo e quando o vi no nosso site não percebi porque é que ainda não o tinha preparado. O bolo é muito fácil de preparar, mas ao mesmo tempo muito saboroso, três de nós podemos comer de uma vez.
Pārsla traduzido do letão "floco de neve". O nome é bastante justificado: cada pedaço desta sobremesa derrete na boca como um floco de neve na palma da mão.
Fiz só com requeijão, depois de passar na peneira e com requeijão mole, ficou gostoso de um lado para o outro, embora eu tenha gostado mais do mole. Eu tomo as proporções de queijo cottage macio e creme de 1: 1 e um pouco menos de açúcar.

Da próxima vez, com certeza vou saturar o biscoito com um delicioso licor. Eu realmente senti falta dele aqui.

Não sei por que você não teve impregnação suficiente, para mim o bolo é muito macio, e mesmo depois de imerso no licor dificilmente pode ser chamado de "floco de neve".



Meninas, meninos cozinham - é muito gostoso

Tanya, estou interessada na receita do bolo! Marco no tópico para que a receita não se perca!

[Nelya]

Nelya, experimente, não é nada difícil de preparar, despeje sobre uma assadeira e depois de alguns minutos o biscoito está pronto. O bolo não precisa de enfeites, polvilhado com cacau e pronto, se quiser polvilhar leve, polvilhe antes de servir, senão o cacau absorve a umidade do creme e fica escuro como o chocolate. Se você gosta de acidez, faça um creme com requeijão, com requeijão macio praticamente não há acidez, mas o bolo é mais úmido. Minhas proporções com queijo cottage macio: queijo cottage - 250 g, creme de 30% de gordura. - 250 ml, açúcar - 100 g, van. açúcar - 1 p.
Bom, algo assim eu entendi, desculpe a aparência, fiz para o chá de casa. E o pigtail tá só aparando das laterais, eu não sabia onde colocar, daí resultou esse pigtail, mas no geral esse bolo só é decorado com cacau.

celfh - Tanechka Lamento ter entrado no seu Temko.