Sherbet "Korovka"

Categoria: Confeitaria
Sherbet Korovka

Ingredientes

Doces, Joaninha 500gr.
biscoitos 500gr.
Creme (leite) 300 ml.
Nozes peladas descascadas 250gr.

Método de cozimento

  • Descasque e frite as nozes. Fritei em AF Phillips por 180g. 8 minutos. Remova a casca das nozes.
  • Moa os biscoitos em um moedor de carne. E nos misturamos com as nozes.
  • Sherbet Korovka
  • Pique os doces com uma faca. Despeje o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo. Adicione doces. E mexa sempre até que os doces estejam completamente dissolvidos. Não é longo, cerca de cinco minutos. Desligar.
  • Despeje os cookies com nozes nesta mistura e mexa bem.
  • Sherbet Korovka
  • E imediatamente colocamos o quente nos moldes. Eu tenho silicone então não coloquei nada no chão. Em uma forma diferente, deve ser colocado com filme plástico.
  • Sherbet Korovka
  • E de cima é necessário apertar o nosso sorvete com mais força com uma colher. Então será denso.
  • Sherbet Korovka
  • Colocamos na geladeira por um dia.
  • Sherbet Korovka
  • Tiramos isso da forma dobrando as bordas.
  • Sherbet Korovka
  • Corte em pedaços e com uma gaivota mmm
  • Sherbet Korovka

O prato é projetado para

um kg.

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

fogão e puxadores

Observação

O sorvete é amado na minha família. Eles também adoram os doces "Korovka", desde o momento em que apareceram nas prateleiras das lojas. Acho que ninguém não teria experimentado esses doces. E agora são muitos e de diferentes fabricantes. Para esta receita, escolho doces mais quebradiços, não pegajosos. Gosto do bielo-russo, mas outros também são possíveis.
Guarde o sorvete na geladeira, embrulhado em filme plástico. Tirando quando necessário.

Ponte
Devemos fazer isso. Deve ser delicioso.
Albina
Natália, que só em casa não fazem Enquanto nos marcadores "Joaninha" os doces não estão em casa
Tumanchik
ah, nos meus cadernos antigos tem uma receita para doces "Vaca", se você cozinhar uma massa assim de uma vez, então um sorvete desses ficará ótimo! Obrigada Natasha!
Natalishka
Natashasim delicia
Albina, você vai direto ao ponto, no começo eu queria escrever: "Sorvete caseiro", mas depois ... me concentrei na vaca
Nakapustina
Uma receita interessante! Eu amo a vaca, fiz sorvete com uma vaca segundo a receita da Irina-Tumanchik, bom, ficou muito gostoso e inusitado Natália, obrigado pela receita, com certeza vou tentar.
Natalishka
Irina, Eu também tenho uma receita para a joaninha: menina-sim: mas por que você precisa? Bielo-russo é o melhor
Natália, Eu vou esperar
Tumanchik
Citação: Natalishka
Bielo-russo é o melhor
é diferente conosco. mas não um doce barato. e se você cozinhar sozinho, sairá muito e será barato
Natalishka
Irinae eu gosto daquele em um envoltório amarelo-laranja simples com pontas enroladas.
Tumanchik
Citação: Natalishka

Irinae eu gosto daquele em um envoltório amarelo-laranja simples com pontas enroladas.
parece da Confa. Já estou confuso com eles. e amarelo, rosa e marrom ... eles pegaram a moda para embalar. fica caro. às vezes vamos a lojas onde vendem por peso. então separação da barriga
Natalishka
Irina, e aqui eles são mais baratos do que vacas russas
Tumanchik
Citação: Natalishka

Irina, e aqui eles são mais baratos do que vacas russas
Sim, às vezes eu mesmo me pergunto como eles fixam esses preços. mas, ok, esse não é o ponto. a receita é legal!
Trishka
Natalishka, Natasha, receita legal!
Amo tudo individualmente, agora devemos tentar juntos, obrigado!
É possível trocar uma vaca por leite condensado fervido ou não?
MouseYulka
Citação: Tumanchik
nos cadernos antigos existe uma receita de doces "Vaca"
Pliiz, eu amo muito a vaca
Tumanchik
Citação: Mouse

Pliiz, eu amo muito a vaca
Bem, deixe o dono da receita responder primeiro. sua prioridade
MouseYulka
"Sim, até uma carcaça, até mesmo um bicho de pelúcia" (c) se ao menos houvesse uma receita
Natalishka
Ksyusha, mudança? Eu não sei, eu não fui. Mesmo assim, acho que a consistência não será a mesma. Afinal, se o leite condensado fervido for colocado na geladeira por um dia, ele não irá engrossar
Júlia, Eu concordo, Joaninha são bons doces: amigos: Ingredientes: leite, açúcar, ameixa, manteiga, limão. ácido. Mas é mais fácil para mim comprar doces para esta receita: girl_pardon: Porque às vezes em vez da joaninha, você pode obter caramelo.
Dana15
Meninas, talvez colocem a receita de uma vaca, senão eu comia, mas não consigo encontrar
Natalishka
Dana15, sim, é simples. Leite 1 º. até ferver. Adicione 25g de manteiga, 1,5 colher de sopa de açúcar. e cozinhe mexendo sempre, até engrossar e escurecer. Em seguida, adicione o limão. ácido 0,5 colher de chá. l., você também pode mel 3 colheres de sopa. eu. adicionar. E novamente cozinhamos “Em algum lugar 30 minutos para tudo. Acontece que o toffee é obtido com mais frequência do que a joaninha.
Dana15
Então é caramelo! !! Eu pensei que as vacas eram diferentes
Natalishka
Dana15como a loja não funciona. Lá eles cozinham especialmente o xarope a uma determinada temperatura. E a joaninha de alguns fabricantes se parece mais com a Iris.
Dana15
Eu entendo, mas obrigado mesmo assim
Olga VB
Meninas, vocês podem distribuir as receitas para a senhora separadamente? Eu a amo muito
Trishka
Natalishka, Natasha, obrigada!
Vamos pegar uma joaninha ...
Natalishka
Olga, minha receita está acima. Você pode digitar na Internet, existem muitos deles
Ksyusha, extrair?
Olga VB
então se perca! Separadamente é necessário
Natalishka
Ol, bem, como você vai se perder, em nome de "Vaca"
MouseYulka
Citação: Natalishka
para mim?
Não é engraçado. Por exemplo, eu compro na Finlândia
Espantalho
Citação: Mouse

Não é engraçado. Por exemplo, eu compro na Finlândia

Uma vaca na Finlândia?

Korovka Zagorskaya e Korovka (RotFront) têm boa composição e bom gosto.
Natalishka
O meu marido uma vez comprou-me o doce “Laticínios” em vez da Vaca. Pois bem, a vaca é pintada no mesmo sítio: rsrs: por dentro era como um toffee .Bem, nada, também saiu sherbet.
Tumanchik
Meninas minha receita Vacas (ou doces da escola).
De um jornal velho da época das minhas fraldas. 1,5 l. leite, 1,2 kg. açúcar, 150 gr. manteiga, 1-2 colheres de sopa. eu. cacau, um pouco de baunilha. Aqueça o leite até que o açúcar se dissolva. Despeje metade dessa massa em outra panela, leve ao fogo, mexendo sempre. Reserve o resto. Ou seja, nós realmente cozinhamos leite condensado. Como esta receita é antiga, a multicooker não foi usada. Portanto, acho que você pode cozinhar esse leite condensado em um desenho animado. Quando a mistura engrossar, adicione 1/2 xícara do leite retido com açúcar. Ferva até engrossar. E assim por diante, acrescente as sobras até que toda a massa fique espessa e fique marrom. Esfrie a massa ligeiramente até aquecer. Adicione a manteiga (cortada em pedaços), a vanilina e o cacau. Mexer. Após o resfriamento, corte. Os rebuçados resfriados endurecem, por isso é bom que sejam colocados em formas. Eu fiz isso por muito tempo. E tenho outras proporções escritas no campo com uma caneta, mas seja por conveniência, ou por quê .. Não me lembro. 1 litro de leite, 1 kg de açúcar, 100 manteiga + vanilina + cacau.
Receita de Tyanuchek
1/2 litro de natas, 400 gr. açúcar, dreno de óleo 50g, 1 hora. eu. amido. Misture tudo e cozinhe até engrossar. CUIDADO! queimaduras. Deixe esfriar em uma assadeira untada.
Toffee
4 colheres de sopa. eu. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. leite (creme de leite), um pouco de manteiga. Misture tudo e cozinhe até engrossar. CUIDADO! queimaduras. Deixe esfriar em uma assadeira untada.
MouseYulka
Tumanchik, obrigado. E vai engrossar até que estado? Gosta de geleia ou creme de leite líquido? E 1 litro de açúcar é o mesmo quilo, certo?
Tumanchik
Citação: Mouse

Tumanchik, obrigado. E vai engrossar até que estado? Gosta de geleia ou creme de leite líquido? E 1 litro de açúcar é o mesmo quilo, certo?
1 litro de açúcar é sobre fixo.
condição do leite condensado espesso.
Kubanochka
Natalishka, Natul! Fiz tudo hoje (comerei um cupcake amanhã), coloquei nas formas e mandei para a geladeira. Em uma forma como a sua, fiz sabão recentemente, então tive que encontrar outros moldes. Amanhã, quando congelar, vou tirar uma foto e relatar.
Natalishka
Lena, sabão cozido: o A forma é grande. Ou então corta o sabão em pedaços?
Kubanochka
Citação: Natalishka
Ou então corta o sabão em pedaços?
É claro!!!! Conforme apresentado por kusmanchik .....
Natalishka
Acabei de ver o suficiente de lindos moldes de sabão na Internet. Mas eles são todos pequenos, inteiros. Não pensei que o sabão fosse feito em pedaços grandes.
Kubanochka
Meio que funciona (mal encontrei minhas fotos antigas)

Sherbet Korovka

Sherbet Korovka

Quase sorvete
Natalishka
Sim, parecem chicletes vistos de cima. E o sorvete vem direto de baixo
Kubanochka
Natasha, Eu informo. Claro, o dia ainda não passou, o conteúdo do formulário ainda é macio. Mas fica mais forte a cada hora. Espera ...
Natalishka
Lena, sorvete não será como na loja. E vai ficar um pouco mole. Para acelerar o processo, você pode colocar no freezer
Kubanochka
Obrigado! Vou colocar no freezer.
Nakapustina
Natália, mais uma vez muito obrigado pela receita, hoje tirei uma amostra, ficou deliciosa, apesar de a senhora apanhar com o caramelo, fez com avelãs.
Natalishka
Nakapustina, Natália, obrigado pelo relatório. Amo avelãs, também preciso fazer. E o marido quer com nozes. É verdade que o preço será
Nakapustina
Tenho um saco de avelãs por acaso espalhado por aí, mas também queria fazer nozes com nozes, ontem passei nas lojas-preços
Natalishka
Natália, então eu disse ao meu marido: "mas nada vai ficar junto?"

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