Bolo nostalgia

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo nostalgia

Ingredientes

Para o básico:
Aveia 100gr.
Cookies (eu tenho um Jubileu) 250gr.
Manteiga 150gr.
Gema de ovo) 1 PC.
1/2 raspas de limão
Creme:
Leite condensado 1 lata
Ovo (+ proteína) 3 pecas.
Amido 1 Colher de Sopa. eu.
1/2 suco de limão
Recheio de frutas - recheio:
Quaisquer frutas / bagas (tenho morangos congelados) 500gr.
Gelatina 30 gr.
Água 750 ml.
Açúcar a vontade 3-5 colheres de sopa. eu
Conhaque / rum opcional.

Método de cozimento

  • Eu quero presentear você com um bolo de infância, talvez alguém se lembre desta receita!
  • Cozinhar não é difícil, fica uma delícia com os produtos disponíveis!
  • Então vamos começar.
  • Aqui está o que você precisa para o bolo.
  • Bolo nostalgia
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  • Vamos preparar um bolo - a base. Frite a aveia em uma frigideira seca até dourar, acrescente o óleo, mexa bem e “faça amigos”.
  • Bolo nostalgia
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  • Retire do fogão.
  • Moa os biscoitos de qualquer maneira conveniente até que se tornem migalhas Estou em um saco, com um martelo para carne :)))!
  • Bolo nostalgia
  • Misture os biscoitos, a aveia com a manteiga, a gema e as raspas. Coloque a mistura resultante em uma forma (preparada) e faça as laterais. Leve à geladeira por 30-40 minutos.
  • Bolo nostalgia
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  • Nesse ínterim, prepare o creme.
  • Bata o leite condensado com os ovos e a proteína restante, o amido, acrescente as raspas, misture tudo.
  • Bolo nostalgia
  • Retire a forma de bolo da geladeira, despeje o creme de leite, leve ao forno a T 180-200 *, 15-20 minutos
  • Assei no Princess (coloque no pré-aquecido) por cerca de 25 minutos.
  • Bolo nostalgia
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  • Deixe esfriar completamente.
  • Neste momento, prepare o recheio de gelatina.
  • Corte as frutas / bagas, acrescente o açúcar e ferva por 5 minutos.
  • Bolo nostalgia
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  • Coloque em uma peneira / peneira.
  • Bolo nostalgia
  • Prepare a geleia com o xarope restante, água e gelatina. Adicione conhaque / rum, se desejar.
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  • Minha gelatina (30 g) foi desenhada para 1,5 litro de líquido, diluí em 1 litro (água + xarope).
  • Coloque frutas / bagas na crosta resfriada, despeje a geléia. Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas, eu tenho (noite).
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  • Sirvam-se, bom apetite, pessoal!
  • Bolo nostalgia

O prato é projetado para

forma 28 cm.

Programa de culinária:

Puxadores / Forno / Fogão.

Observação

Delicioso, fácil e não difícil de preparar bolo!

Cozinhei na DR para meu filho, todo mundo gostou, resolvi dividir com vocês!

Espero que a receita seja útil!

Jiri
Ksyusha, e eu sou o primeiro para o bolo hoje. Agora está claro como assá-lo! O bolo de nozes não tem gosto?
Bird Sirin
Eu também quero um bolo desses !!! Uma receita muito interessante e obviamente deliciosa !!! Vamos pegar !!! Obrigado!!!
Tumanchik
Ksyushenka, uma composição muito boa e valiosa de todo o bolo. Saudável, saboroso, fácil, acessível! Simplesmente adore! Obrigado, querido!
Rusalca
Oh, que homem bonito! Trishechka obrigado pela receita! Eu levei para os favoritos!
Francevna
Ksyusha, uma receita interessante, fácil de preparar. Tenho todos os ingredientes em estoque, vou tentar cozinhar.
Trishka
Jiri, Irlandês, sirva-se!
Não, não é muito parecido com nozes, bastante arenoso, mas encharcado!
Trishka
Bird SirinIrisha, leve o máximo que puder, não me importo com gente boa!
Trishka
Tumanchik, Irlandês, obrigado por olhar para as gaivotas!
Espero que gostem do bolo!
Trishka
Rusalca, Francevna, meninas, obrigado pela atenção com o bolo, ficarei feliz se gostarem!
Albina
Que bolo interessante Não existia tal coisa na minha infância
Ksyusha, a master class é excelente
Trishka
Albina, Obrigado pela atenção!
Envergonhado direto!
Trishka
Então, eu pratico inserir links, desculpe ...
tatika04
creme interessante, mas uma centena lembra? fiz praticamente em termos de produtos, ou seja, quase queimei
Trishka
tatika04, Tanya, bom, não é bem pudim, tipo suflê, ou algo assim, nem sei como descrever ...
Mikhaska
Também não me lembro desse bolo ... Então, no inverno, vou recuperar o tempo perdido. Seu gostoso já está nos favoritos, Trishik! Obrigado pelo próximo tratamento!
Trishka
Mikhaska, Irishik, você é sempre bem-vindo, é por isso que é inverno, todos os tipos de doces fofos para quebrar!
tatika04
Citação: Trishka

tatika04, Tanya, bom, não é bem pudim, tipo suflê, ou algo assim, nem sei como descrever ...
bem na composição e no processo, creme. apenas leite condensado em vez de leite e açúcar.
e a gosto, com leite condensado, é provavelmente mais saboroso
Trishka
Sim, mais saboroso ...
tatika04
velta25
Trishka, Que gostoso, obrigado, levei para seus favoritos, tudo parece estar em casa para ele. Vou tentar !!!
Trishka
velta25, Verun, obrigado pela atenção, espero que gostem!
Trishka
Aqui estava eu ​​pensando, você pode usar frutas frescas para este bolo, e especial para recheio. geléia de Ober, é só mexer um pouco mais, 3-4 sachês, provavelmente vai ficar bom também!
Aqui está.
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