Pão de manteiga de trigo com chocolate ao leite (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento
Pão de manteiga de trigo com chocolate ao leite (máquina de fazer pão)

Ingredientes

farinha de trigo premium 370 g
semolina 40 g
cacau com leite 170 g
creme 10% (creme azedo com baixo teor de gordura pode ser usado) 100g
ovo 1 PC
açúcar 55 g
leite em pó 20 g
cacau em pó 2 colheres de chá
sal 1 colher de chá
fermento (você pode viver) 1 colher de chá (10 g)
manteiga (opcional) 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • 1. Misture farinha, semolina, leite em pó e cacau em pó
  • 2. Prepare o cacau com leite - você só pode usar leite ou com adição de água (tenho 50/50 mais 1 colher de chá. Cacau instantâneo por 100 ml)
  • 3. Tenho ovos pequenos - 44 g (sem casca). Se você tiver um ovo grande, reduza a quantidade de líquido em 10 ml
  • 4. Coloque todos os ingredientes na tigela da máquina de fazer pão conforme as instruções. Na Panasonic, primeiro o fermento, depois o seco, depois os líquidos.
  • 5. Ligue o programa 04 "diet" (em Panasonic 2500) ou outro adequado para pastelaria. O principal é ter tempo para se levantar. Tempo de cozimento em uma panificadora 50-55 minutos
  • 6. Resfrie em uma gradinha
  • 7. Este pão tem um agradável aroma cremoso e um sabor suave e discreto a chocolate de leite. É moderadamente doce e pode ser usado como base para um sanduíche ou comido com leite ou café.
  • Pão de manteiga de trigo com chocolate ao leite (máquina de fazer pão) (com flash) Pão de manteiga de trigo com chocolate ao leite (máquina de fazer pão) (sem flash) cor do miolo creme brulee

O prato é projetado para

1 pão, tamanho M

Hora de preparar:

5:00

Programa de culinária:

04 (dietético) na Panasonic ou qualquer adequado para assados

Observação

Meus filhos muitas vezes não terminam seu cacau - 20-30 ml permanecem o tempo todo. É uma pena derramar. Eu coloco em uma jarra, guardo na geladeira e uso em produtos assados. Você pode usar azedo, azedo, em pé por um longo tempo, etc. Da mesma forma, o creme de leite pode ser substituído por creme de leite.
Este pão tem um aroma cremoso agradável e um sabor suave e discreto a chocolate de leite. É moderadamente doce e pode ser usado como base para um sanduíche ou comido com leite ou café.
A receita do livro da panificadora e a receita do site foram tomadas como base.
leite pão japonês

Tumanchik
Leming, obrigado pela receita. Vou levar para seus favoritos. Tenho certeza que as crianças vão aprovar.
Albina
Leming, receita tentadora Agora quase ninguém bebe cacau, os mais velhos já cresceram E os mais novos não gostam de cacau. Mas a cor é linda
Tancha
O compositor é tentador! Manteiga e café de boa qualidade serão deliciosos. Marcado como favorito inequivocamente. Obrigado!
Leming
Tumanchik, Albina, TanchaObrigado pelo seu interesse na receita.
será bom se for útil
Novato
Ainda não experimentei com cacau. Devemos nos mexer de alguma forma. Obrigado.
Avanturin
Muito obrigado pela receita! Hoje eu assei (embora com algumas das minhas mudanças ... tive que sair porque não havia creme de leite e leite em pó em casa e aumentava a quantidade de açúcar e cacau). O resultado é um maravilhoso coque exuberante e aromático. O filho mais velho ficou especialmente encantado
Leming
Novato, Obrigado pelo seu interesse
Avanturin, com mais açúcar, provavelmente apenas como um pãozinho parece Meu agitado hoje com borscht comeu bem. Fiquei até surpreso. Que bom que voce gostou

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