Almôndegas suecas (segunda opção)

Almôndegas suecas (segunda opção)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Para as almôndegas:
Pão seco ou pão branco (migalhas)	1 vidro facetado sem lâmina
Leite (água)	100 ml.
Egg C-1	2 pçs.
Qualquer picadinho (tenho porco + frango)	800 gr.
Sal, açucar	gosto
Uma mistura de pimentão moído: preto, pimenta da Jamaica, noz-moscada, coentro	gosto
Para o molho:
Manteiga + Azeitona	juntos cerca de 75 gr
Farinha de trigo	50 gr.
Caldo de legumes leve ou frango	400 ml.
Leite	cerca de 200 ml.
Sal, noz-moscada (opcional), folha de louro	gosto

Método de cozimento

• Receita Almôndegas suecas já no fórum. Foi exibido pela Anyuta-notglass especialmente a meu pedido.
• agradável )))

• Eles são deliciosos também. Fui mais longe e descobri outra receita. Eu espero que você aproveite.
• Tempere a carne picada com especiarias, açúcar e sal a gosto. Cole as almôndegas e asse em uma assadeira até ficarem macias, mas não frite muito.
• 
• Enquanto as almôndegas estão assando, prepare o molho.
• Coloque a mistura de óleos e farinha em uma frigideira com lados altos. Mexa bem e frite um pouco até dourar. Em seguida, despeje o caldo bem aquecido. Cuidado! Vai assobiar! Misture bem. Não tenha medo de caroços - um liquidificador vai ajudar a todos nós! Em seguida, dilua com o leite até obter uma consistência com um pouco de creme de leite líquido, se gostar das almôndegas, refogue um pouco mais no molho. Bem, ou até a consistência de creme de leite ficar mais espessa, se você não refogar.
• Despeje o molho resultante sobre as almôndegas.
• Esquento um pouco mais as almôndegas no molho no forno. Mas isso é para o meu gosto - é melhor as crianças serem mais suaves.
• 
• Muito saboroso e simples.
• Bem, se você perverter e polvilhar com queijo ... Mas isso não é mais sueco ...

O prato é projetado para

Bem, eu não medi assim ...

Hora de preparar:

sim não muito ...

Programa de culinária:

forno, mas acho que é possível no desenho

Observação

Experimente os dois!
Com amor, Tumanchik!

Eu sou o primeiro a ir para as almôndegas de Irochka, você não pode? Eu adoro almôndegas! Obrigado por uma receita tão simples e deliciosa.

Eu sou o primeiro a ir para as almôndegas de Irochka, você não pode? Eu adoro almôndegas! Obrigado por uma receita tão simples e deliciosa.

a conterrânea ainda pergunta?
Sim, se eu descobrir que você estava em Minsk e não veio até mim ... - Eu mesmo irei até você!
Obrigado, querido! Sempre feliz em ver você!

[Irochka]

Irochka, Eu geralmente sou tão .. uma dona de casa, em geral, Mas se eu chegar a Minsk, certamente irei passar por aqui, e você mesmo estará em nossa área - passe por aqui também

[Irochka]

Irochka, Eu geralmente sou tão .. uma dona de casa, em geral, Mas se eu chegar a Minsk, certamente irei passar por aqui, e você mesmo estará em nossa área - passe por aqui também

e eu amo minha casa. Eu amo Minsk. costumava viajar mais com meu marido. podia se soltar no fim de semana e ir a qualquer cidade apenas dar um passeio. e depois filhos ... mas a terra é redonda ... e a Bielo-Rússia é pequena ... obrigado

Onde você estava ontem? : girl-q: Quando eu fritei costeletas chatas pela centésima vez?

Irisha muito obrigada! : bravo_girl: Meu povo adora isso! Vou cozinhar hoje mesmo!
Hooray agora eu sei o que cozinhar para o almoço!

Onde você estava ontem? : girl-q: Quando eu fritei costeletas chatas pela centésima vez?

Natasha, quantos nossos anos! Está tudo à frente!
Tente! Delicioso!

Irisha muito obrigada! : bravo_girl: Meu povo adora isso! Vou cozinhar hoje mesmo!
Hooray agora eu sei o que cozinhar para o almoço!

Julia, é muito bom quando está bom! E o mais importante, na hora certa! Eu vou me preocupar - eu vou gostar?

Ir, não tenho dúvidas, claro que vou gostar!
Queria ter certeza. Precisa de migalhas frescas, não de biscoitos?

Você precisa colocar migalhas frescas, não croutons?

Julia e você ganham um prêmio pela atenção, e minha testa pela ausência dela. Fui editar. Claro, de um pão seco. Obrigado!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, que almôndegas deliciosas! Eu preciso dessa receita! Eu com certeza vou cozinhar!
Legal e gostoso!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, que almôndegas deliciosas! Eu preciso dessa receita! Eu com certeza vou cozinhar!
Legal e gostoso!

Muito obrigado pelo seu feedback, Tonya. Experimente para a saúde!

este é o molho que te dei. Eu não reconheci?

Irisha muito obrigada! Hoje consegui finalmente preparar as mais deliciosas almôndegas de acordo com a sua receita. Ficou muito gostoso! Tive preguiça de desmontar o forno e resolvi cozinhar na princesa! 👍
Agora, este prato frequentemente estará na nossa mesa!
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106290/image~30.jpg]
Desculpem a qualidade da foto! Tirei fotos do tablet e não consigo virar!

Agora, este prato frequentemente estará na nossa mesa!

Yulechka é tão grande !!!! Muito agradável!!! Muito obrigado por cozinhar e, claro, por não ter preguiça de compartilhar o resultado! Agora eu aconselho você a experimentar estes
Almôndegas com molho de tomate marroquino

nós também gostamos muito das almôndegas no molho. pequeno e saboroso.

Irisha obrigada, com certeza vou cozinhar em molho de tomate. Mas vou fazer carne picada de acordo com esta receita. Acho que não há reverência ou honestidade aqui girl_dance:

E por que essa receita maravilhosa está na seção SOBREMESAS E DOCES?

Irisha obrigada, com certeza vou cozinhar em molho de tomate. Mas vou fazer carne picada de acordo com esta receita. Acho que não há reverência ou honestidade aqui girl_dance:

E por que essa receita maravilhosa está na seção SOBREMESAS E DOCES?

Já escrevi para o moderador, mas ainda não transferi

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, obrigado pela receita! só hoje terminamos as costeletas ... dava para despejar com esse molho (esquentar)
e quais são esses ovos C1 ??? e se outros, como se adaptar aqui?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, obrigado pela receita! só hoje terminamos as costeletas ... dava para despejar com esse molho (esquentar)
e quais são esses ovos C1 ??? e se outros, como se adaptar aqui?

Olga agradece a atenção para a receita. C-1 é um ovo de tamanho médio. Isso simplesmente afetará a quantidade de fluido. Isso significa que o mui será um pouco mais ou um pouco menos.

C-1 é um ovo de tamanho médio. Isso simplesmente afetará a quantidade de fluido. Isso significa que haverá um pouco mais ou um pouco menos de farinha.

yeaaaaaa? e eu não sabia, embora tenha visto tal coisa à venda, obrigado.

yeaaaaaa? e eu não sabia, embora tenha visto tal coisa à venda, obrigado.

Oh Olya, isso é puramente convenção, já temos C-1 de C-2 e os pequenos praticamente não diferem. S-O ainda mais ou menos e então .... tudo pode acontecer. Apenas um ovo grande - dará mais líquido do que um pequeno. Mas eu não acho que isso seja muito crítico aqui. Apenas escrevendo para precisão

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka eu uso molho, vou cozinhar a carne e rechear com esse molho. Deleite!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka eu uso molho, vou cozinhar a carne e rechear com esse molho. Deleite!

obrigada Tonya, que bom que gostou da receita!