Bolo "tcheco"

Categoria: Confeitaria
Bolo checo

Ingredientes

Massa
açúcar 200 g
ovo 2 pçs.
nata 1 copo
refrigerante 0,5 colher de chá ( um pouco mais )
farinha de trigo 7 mesa. mentiras.
Leite condensado 0,5 latas
cacau 1 mesa. mentiras.
Creme
manteiga 250-300 g
açúcar 4 mesa. mentiras.
Leite condensado 0,5 latas
nata 4 mesa. mentiras.
cacau (opcional) 2-3 mesa. mentiras.
nozes 2 copos

Método de cozimento

  • A composição do bolo (principalmente do biscoito) é muito parecida com a de "Praga". Mas ... Este bolo tem um gosto completamente diferente!
  • Então, para fazer massa é necessário moer os ovos com açúcar até ficarem fofos. Adicione o refrigerante (um pouco mais de 0,5 colher de chá) a um copo de creme de leite, misture e misture com a massa de ovo. Misturar. Adicione meia lata de leite condensado e misture. Peneire a farinha e adicione à massa, misture. Divida a massa ao meio e acrescente uma colher de cacau a uma parte (quem adora um bolo de chocolate, pode colocar mais cacau). Asse dois bolos - claros e escuros em uma forma com diâmetro de 20-22 cm (temperatura de cozimento - 180 graus, tempo - cerca de 30 minutos) Deixe os bolos esfriar na forma e depois corte cada bolo ao meio.
  • Para creme Moa a manteiga em temperatura ambiente até ficar branca, acrescente açúcar e leite condensado e bata. Adicione o cacau se desejar, bata. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa (não bata!).
  • Seque as nozes em uma frigideira, descasque-as e amasse com um rolo de massa, mas não em pó, mas em pedaços grandes.
  • Recolher o bolo, alternando bolos claros e escuros, untá-los com natas e polvilhar com nozes. Unte o topo e as laterais com creme e polvilhe com nozes.

O prato é projetado para

Peso aprox. 1,6 kg

Hora de preparar:

2 horas

Observação

O bolo acabou sendo muito saboroso e muito gratificante. Após o resfriamento, está bem cortado. Receita de creme original sem cacau adicionado e daí o sabor do bolo não é pior (apenas menos achocolatado). Bom apetite!

Merri
Obrigado! Não consigo passar do bolo com esse nome!
Aksinya Kabyzdyakina
Eu amo tudo de chocolate, receita bacana, simples e rápida
Caramia
Citação: Merri

Obrigado! Não consigo passar do bolo com esse nome!
Merri , para sua saúde!
Polianna
Com licença, você precisa colocar leite condensado na massa? apenas nos ingredientes, mas não indicado na própria receita (
Francevna
Oksana, obrigado pela receita interessante. Levei aos favoritos.
Caramia
Citação: Polianna

Com licença, você precisa colocar leite condensado na massa? apenas nos ingredientes, mas não indicado na própria receita (
Polianna, sim, meia lata de leite condensado é necessariamente adicionada à massa. Desculpe, eu perdi. Preciso consertar de alguma forma, mas ainda não descobri como
Caramia
Citação: francevna

Oksana, obrigado pela receita interessante. Levei aos favoritos.
Francevna, Que bom que gostou da receita. Espero que gostem do bolo também!

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