Bolo de musse de chocolate congelado no merengue

Bolo de musse de chocolate congelado no merengue

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: inglês

Ingredientes
chocolate	400 g
creme 33-35%	500 g
rum escuro	60 ml
açúcar em pó	80 g

Método de cozimento

• A romântica noite de piquenique está chegando ao fim. Ainda não comi meu bolo de musse de chocolate congelado.
• Os hóspedes mais persistentes ainda caminham pelo gramado, iluminados pela lua e pelas lâmpadas do parque. Para eles agora vão trazer este bolo fabuloso!
• Preencher xícaras de chá com chá fresco ou beber estragão com framboesas e ponche de damasco.
• Alguém ainda pode estar comendo coquetel de vinho em gelatina, torta de frutas cítricas, e já estamos experimentando a iguaria de chocolate mais delicada.
• Aqui está sua receita.
• Primeiro, prepare o merengue. Para fazer isso, bata a proteína resfriada com uma pitada de sal até formar uma massa arejada e não muito densa.
• Sem parar de bater, acrescente 50 g de açúcar de confeiteiro, vinagre e cacau.
• Lubrifique a forma destacável com manteiga derretida e espalhe a massa de proteína - distribua em uma camada uniforme.
• Assamos por 5 a 7 minutos e depois esfriamos sem removê-lo da forma.
• Numa panela derreta o chocolate com o rum e 80 g de açúcar de confeiteiro. Acalme-se. Entretanto, bata as natas até obter um creme azedo espesso.
• Misture o creme com o chocolate derretido e mexa delicadamente.
• Distribuímos a massa de chocolate no merengue e enviamos ao freezer por 1 hora.
• Nosso delicado e arejado bolo de musse está pronto! Você pode decorá-lo com framboesas - não requer nenhuma decoração especial.
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• Ao servir, você pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro.
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• Decoramos o bolo com framboesas, hortelã.
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O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora 45 minutos

Programa de culinária:

forno, freezer

Observação

Aproveite o seu humor!

oh-oh-oh, que beleza olhando para a noite, como dormir agora?

oh-oh-oh, que beleza olhando para a noite, como dormir agora?

Como dormir - faremos um piquenique (já estamos caminhando há quase uma semana)! : baraban: Você perdeu Começar, mas é corrigível. Sente-se, sirva-se - os hóspedes estão sempre felizes!

: garota desmaiada: Oh, mamadaragaya! Este é todo o meu chocolate favorito! Obrigado pela receita de chocolatiers como eu.

[Angela!]

receita de chocolates como eu.

Sim - é muito chocolate Angela! Sirva-se e fique em casa - enquanto ninguém sai ... Haverá mais guloseimas!

[MariS]

MariS, Marinochka é muito chocolate! Acho que vou adorar!
O suficiente

O prato é projetado para 6-8 porções

Eu não fiquei chateado, tive tempo. Delicioso!

[Tonya]

Não fiquei chateado, tive tempo

Você chegou na hora certa - o piquenique está a todo vapor
Fique a vontade Tonya!

[Marinochka]

Linda ...
Obrigado, Marinochka!

[obrigado]

obrigado, Galinka! Sirva-se de sobremesa, a festa continua, mas o banquete está quase no fim ...