Cheesecake "Húngaro".

Categoria: Produtos de confeitaria
Cheesecake húngaro.

Ingredientes

Massa folhada (tenho pronto) 500gr.
O preenchimento:
Queijo tipo cottage 250g.
Ovo 1 PC.
Clara de ovo 2 pçs.
Açúcar 4º. eu. com um slide.
Raspas de limão (opcional) 1 peça / Para provar.
Açúcar baunilha / baunilha gosto.
Amido 1 º. eu.

Método de cozimento

  • Cheesecakes maravilhosos que derretem na boca, que não são nada difíceis de cozinhar, e muito rápido !!!
  • É verdade, e eles são comidos apenas como um raio :)))!
  • É simples ...
  • Retire a massa do freezer e descongele.
  • Nesse ínterim, estamos preparando o recheio:
  • Passe o queijo cottage em uma peneira ou enquanto bato no liquidificador.
  • Cheesecake húngaro.
  • Bata o ovo com o açúcar até ficar branco. Adicione o queijo cottage, as raspas e a baunilha conforme desejar.
  • Cheesecake húngaro.
  • Cheesecake húngaro.
  • Bata as claras separadamente até formar uma espuma forte e adicione delicadamente à coalhada. A consistência deve ser como creme azedo espesso.
  • Cheesecake húngaro.
  • Cheesecake húngaro.
  • Por razões de segurança, acrescentei outra colher de amido.
  • O recheio está pronto.
  • Cheesecake húngaro.
  • Abra a massa em um retângulo, corte em quadrados de 12x12 cm.
  • Cheesecake húngaro.
  • Coloque 1 colher de sobremesa do recheio no meio, feche bem o cheesecake, como na foto.
  • Cheesecake húngaro.
  • Cheesecake húngaro.
  • Coloque em uma assadeira, leve ao forno a T 180-200 * 25-30 minutos, até dourar. Observe o tempo em seu forno :))).
  • Cheesecake húngaro.
  • Polvilhe os cheesecakes acabados com açúcar de confeiteiro, e até que eles tirem para comer mais :)))) !!!
  • Cheesecake húngaro.

O prato é projetado para

18 PCS.

Hora de preparar:

30-1 horas

Programa de culinária:

Forno / puxadores

Observação

Os cheesecakes são deliciosamente deliciosos!

A um custo mínimo - um excelente resultado!

É baseado em uma receita do site Saj7 por nata69. Muito obrigado por isso !!!

Kirch
Ksyushaque cheesecakes maravilhosos. Eu também faço semelhantes, mas não cozinho queijo cottage assim. Com certeza tentarei sua receita de recheio. Por favor, me diga como você consegue desenvolver um retângulo tão uniforme? Sempre fico com bordas irregulares.
RepeShock

Faço o mesmo com a carne picada, muito boa. delicioso. e com maçãs, metades de damasco eu faço.

Obrigado por outra opção de recheio, especialmente porque amamos tudo com queijo cottage
Rada-dms
Ah, eu também tenho uma receita, mas as suas são tão rápidas, deliciosas e lindas! Aula! : girl_love: Aceitamos, não é uma pena!
Trishka
Kirch, Lyudmil, obrigado pela atenção!

E a massa, bem, eu rolo em um quadrado, e meço os lados com uma régua para que fiquem quase iguais, e então corto os especiais nas bordas. a roda que a borda ondulada faz e é isso.

Espero que esteja claro!
Trishka
RepeShock, Irisha, sim, massa salgada do que nada, tudo vai ficar delicioso, valeu sho caiu!
Trishka
Rada-dms, Olenka, leve o galope e leve embora, não me importo !!!
Sim, essa receita é para gente super preguiçosa, como eu. !!
RepeShock
Citação: Trishka
massa salgada do que nada, tudo vai ficar delicioso

Isso é certeza, Ksyusha!
Kirch
Citação: Trishka

Kirch, Lyudmil, obrigado pela atenção!

E a massa, bem, eu rolo em um quadrado, e meço os lados com uma régua para que fiquem quase iguais, e então corto os especiais ao longo das bordas. a roda que a borda ondulada faz e é isso.

Espero que esteja claro!
É claro, Ksyusha, essas pequenas arestas me incomodam. E não terminei de cortar algo. obrigado
Trishka
RepeShock, Irlandês, aha!
Trishka
Kirch, Lyudmil, mas nem um pouco!
Como se costuma dizer - "você entra, se alguma coisa" c
Tricia
Ksyushaque cheesecakes maravilhosos! : rose: Meu marido e eu levamos um casal para o chá!
ninza
Ksyusha, muito bem! Delicioso e lindo!
gala10
Ksyusha, você tem cheesecakes maravilhosos. Gostei muito da ideia de adicionar amido ao recheio. Na verdade, nada vai escapar e vazar. Obrigado!
Kirch
Citação: gala10
Gostei muito da ideia de adicionar amido ao recheio.
E também faço cheesecakes com amido, não coloco farinha.
Elena Tim
Ótimos cheesecakes!
Comum, clássico, sempre odiei, mas com certeza farei isso!
Pare de cozinhar, rabanete! Cansei de correr atrás de você e roubar receitas!
ang-kay
Ksyusha, uma festa do estômago!
Mikhaska
Veio até nós hoje Ksyushka
Ela trouxe cheesecakes com ela.
Oh, os cheesecakes são bons!
Vamos comer com o coração!
Como amamos nosso Ksyushku
Para o cheesecake húngaro!
Tudo esculpido. Creme por dentro.
Beleza, olha!
Ksyunya tudo coze guloseimas ...
Vamos nos tornar como copos ...
Não vamos caber em um casaco!
Mas vamos ser gentis!
Yutan
Obrigado!!! Meus cheesecakes favoritos !!! Estou pegando a receita!
Velli
KsyushaObrigado pela ideia de adicionar amido à coalhada. O recheio não vai fugir com ele. Eu adoro quando as raspas de limão são adicionadas à coalhada, dá um sabor especial ao cheesecake inteiro.
Trishka
Tricia, Obrigado pela atenção!
Sirva-se da sua saúde!
Trishka
ninza, Nina, obrigada por passar pelos cheesecakes!
Trishka
gala10, Galina, mas com amido de alguma forma mais calma!
Obrigado por passar pela luz!
Trishka
Elena Tim, Lenusik, e esta é minha vingança por suas tortas e caçarolas!
Eu estou correndo atrás de você, e você está atrás de mim, olha e não engorda !!!

Obrigado por ter vindo, estou muito contente!

Veja, há um cheesecake em um prato, mmmmm isso é para você, sirva-se!
Trishka
ang-kay, Anjo, sim, você nem tem tempo de se virar, bam e não tem mais cheesecakes, um bigode de devorar ....
Obrigada por apareceres!
Trishka
Mikhaska, Irisha, estou fora!
Aqui estão poemas, mas sobre cheesecakes, ninguém me escreveu ainda, obrigada, minha querida !!!

Muito bom, vai ser preciso reescrever!

É necessário estabelecer um meadal separado no local !!!
Trishka
Yutan, Tanya, para sua saúde!
Espero que gostem da receita, principalmente porque não é difícil de cozinhar!
Trishka
Velli, Valentina, obrigada pela atenção!
Sim, não tinha amido na receita original, e fiquei com medo que o recheio escapasse, senão fica mais tranquilo!
Trishka
Meninas, queridas, obrigado a todos pela atenção aos meus modestos talentos, estou muito contente!
não vidro
Ksyusha, seus modestos talentos são um salva-vidas incrível, especialmente quando você quer pãezinhos, mas não precisa mexer com eles. Ontem eu enfiei, coloquei cereja por cima do recheio de coalhada, que beleza assada! Eles não deram uma foto. Todos foram varridos por um furacão. Eles disseram: "Você pode filmar sua arte da próxima vez."
A "próxima vez" parece-me estar ao virar da esquina.
Trishka
não vidro, Anyuta, que bom ler suas palavras!
Afinal, o que a gente caseira varre em minutos é a melhor confirmação da delícia da receita!
Obrigada por cozinhar, e com a cereja também, eu acho!
Pchela maja
que cheesecakes originais, vou tentar assar!
obrigado pela receita!)
Trishka
Pchela maja, Marinochka, obrigado pela atenção!
Ficarei satisfeito se gostar de pãezinhos e cheesecakes!
Cozinhar não é difícil, mas fica delicioso!
Natusya
Ksyushik, eu quero seu cheesecake, meu forno não é gelo ... como assá-los
Trishka
Citação: Natusya
Eu jogo seu cheesecake
E eu , ...
Você tem uma princesa, uma pizzaria, talvez nele?
Embora a altura passe?
O forno está muito ruim?
Natusya
Não vou para a princesa. Fiz bolinhos, e eles viraram bolos chatos Forno - byaka, não tem termômetro e você não vai entender como assar. Eu quase não uso, só quando muitas latas precisam ser esterilizadas. Precisamos pegar a airfryer!
Trishka
Citação: Natusya
pegue a airfryer!
Bem, você pode conseguir por esses pãezinhos!
Estou esperando suas impressões ..
Astilba
Hoje cozinhei esses cheesecakes deliciosos!
Obrigado pela receita!
Ksyusha, como você fecha seus lados? Eu tenho fotos tão feias que acabaram não sendo exibidas.
Trishka
Citação: Astilba

Hoje cozinhei esses cheesecakes deliciosos!
Obrigado pela receita!
Ksyusha, como você fecha seus lados? Eu tenho fotos tão feias que acabaram não sendo exibidas.
Galin, estou feliz por ter gostado.
Desculpe sem foto ...
E eu prendo como, mas me lembro, não me lembro dos lados, talvez eu untei com um ovo ou leite, eles ainda divergem durante o cozimento.
O principal é fixar bem o topo da cabeça.

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