Elena Tim
Citação: Ovelini
Eu tenho minha primeira invenção - ham "fora da minha cabeça", talvez eu poste amanhã, se der certo))
Viva! Novo presunto!
Além disso, chtol, agita? ...
Vamos, boa sorte, Schaub deu tudo certo!
Ovelini
Obrigado, ja misturei a carne com amassadeiras, irei cobrar
Olechka.s
Muito obrigado pela receita, Lenochka. Classe de torta !!! E a massa é geralmente deliciosa, fácil de fazer. Assei no forno com repolho, agora quero experimentar com estômagos. Helen, você é um bom sujeito! Pastelaria com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e TravolaAqui está meu humilde relatório. Certamente não tão colorido, mas muito gostoso
Elena Tim
Uau, que torta!
Olga, muito bem!
Estou muito feliz que você gostou!
Eu mesmo amo essa massa.
Você sabe ... apenas por uma questão de experiência, tente retirar cinco minutos do seu tempo de cozimento. O bolo não vai ficar muito mais leve, mas você vai ver - vai ficar ainda melhor, a massa vai derreter na boca, sinceramente.
Citação: Olechka.s
Certamente não tão colorido
Bem, eu não sei, eu pessoalmente gosto muito. Eu não me recusaria a bater um pedaço dessa "tintura não tão boa".
Rada-dms
Elena Tim, aqui eles escrevem que uma empresa de série limitada de 25 é normal 🔗 então eu vou apagar
pode nocautear por duas tentativas de desconto
Elena Tim
Droga, vou te matar oooooo! Ninguém me seduziu assim na minha vida!
Lan, amanhã irei conversar com Timon se devo dar para mim ou é nafik.
Olechka.s
Obrigado Lenochka. Vou tentar diminuir o tempo - sempre tenho medo de não assar - isso já é um hábito.
Elena Tim
Para mim também, em "você".
Ol, não tenha medo de não terminar. O recheio já está pronto. Era usado com carne crua - outra questão (escrevi em uma nota como são esses fornos). E com o recheio pronto, só falta assar a massa, e ela é preparada literalmente na hora. Eu vi como é rápido no forno de pizza. Então o seu negócio é dar uma cor dourada ao bolo, e ele estará 100% assado.
Irishk @
Lenochka, obrigada pela receita maravilhosa, fazia muito tempo que me preparava para fazer e agora aconteceu
Pts. Gostei das tortas, a massa é tão macia que dá medo pegar um pedaço com as mãos. Assado no forno com batata e queijo e couve estufada com batata. Tudo é maravilhoso, carregarei para trabalhar para surpreender as meninas.
É muito difícil deixar de comer, muito gostoso, muito.
Lerele
E aqui está o meu "fracasso". Não tinha margarina, que dá para ralar, fiz com margarina de lata, enfim, quer dizer, folhada não deu certo. Cortei com um garfo com farinha, tentei sair dos pedaços, mas não consegui. E a farinha teve que ser adicionada, porque a margarina era macia e derretia no processo. Acabou sendo um bom bolo, mas não o que eu queria.
Apesar de tudo, acabou deliciosamente, suavemente. Recheio de maçãs surradas com pudim misto seco.

Pastelaria com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola
Elena Tim
Citação: Irishk @
por muito tempo eu estava me preparando para fazer isso e agora aconteceu
Irina, estou muito feliz que você finalmente se decidiu e tudo correu da melhor maneira possível.
Obrigado por cancelar a inscrição. Estou muito satisfeito.
Citação: Irishk @
com batatas e queijo
Uau! Recheio interessante! É possível partir deste local com mais detalhes ?!
Citação: Irishk @
É muito difícil deixar de comer, muito gostoso, muito.
Et sim ... Não asse, droga.
Elena Tim
Citação: Lerele

E aqui está o meu "fracasso". Não tinha margarina, que dá para ralar, fiz com margarina de lata, enfim, quer dizer, folhada não deu certo. Cortei com um garfo com farinha, tentei sair dos pedaços, mas não consegui.E a farinha teve que ser adicionada, porque a margarina era macia e derretia no processo. Acabou sendo um bom bolo, mas não o que eu queria.
Apesar de tudo, acabou deliciosamente, suavemente. Recheio de maçãs surradas com pudim misto seco.

Pastelaria com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola
Aqui está um atrevido, hein!
Figase, "má sorte"!
Tirei uma foto tão grande que quase caí da cadeira!
Ouça, você fez o telhado da torta com uma rede, ou o quê? Tão legal acabou.
Lerele
Elena Tim, Tentei com uma rede, mas a massa estava tão macia e macia que se cortou na tábua, e quando a enrolei em um rolo tipo, ela começou a deslizar e eu caí aleatoriamente, então não não finja a torta inteira, tinha vergonha das minhas próprias canetas douradas, mas a ideia era boa
Na verdade ainda ficou muito gostoso, embora não tenha saído escamoso, uma massa tão delicada, ugh pra você, eu te lembrei, vou comer pelo menos meio copo de homem, apesar da meia noite
Elena Tim
Citação: Lerele
não saiu escamoso
Ir, Duc, não deve ser esquisito, no verdadeiro sentido da palavra. Afinal, é fermento.
Então, tudo é um monte.

Citação: Lerele
ugh pra você, eu te lembrei, vou comer pelo menos meio copo de homem, apesar da meia noite
Serve para você bem! Eu não sou o único que deveria estar atormentado, olhando para a sua torta.
Irishk @
Uau! Recheio interessante! É possível partir deste lugar com mais detalhes?
Helen, um recheio muito leve e saboroso, que todos conhecem - Adyghe e queijo socado, como se faz nas tortas de Adyghe. Sobrou um pequeno pedaço de queijo e eu coloquei nele. A massa derrete direto na boca. Com certeza farei mais. Meu marido comeu imediatamente metade da torta, gostoso !!!
Elena Tim
Irlandês, obrigado! Eu não tentei isso.
Acho que deve ficar bem gostoso.

Se quiser inserir a citação de alguém em sua postagem, selecione com o mouse o local do texto que deseja e clique no botão "Citação Selecionada". Ele fica no canto superior direito de cada postagem, acima do botão Editar.
E então, em uma nova linha, escreva o que você precisa.

Irishk @
Citação: Elena Tim
Irlandês, obrigado! Eu não tentei isso.

Lerele
Citação: Elena Tim

Ir, Duc, não deve ser esquisito, no verdadeiro sentido da palavra. Afinal, é fermento.
Então, tudo é um monte.
Serve para você bem! Eu não sou o único que deveria estar atormentado, olhando para a sua torta.
Eu entendo que não é totalmente escamoso, mas da primeira vez com miúdos foi diferente, na foto dá até para ver que é escamoso, mas aqui é só manteiga. Delicioso, mas não havia nenhum flakiness.
Na minha opinião, eles me perguntaram sobre o recheio?
Então peguei 5 maçãs, ralei, misturei com pudim. Coloquei sobre a massa e só então polvilhei com açúcar a gosto, para que as maçãs não dessem suco imediatamente, mas apenas na torta. Você pode colocar amido em vez de pudim.
Esta é uma porção por folha.
A torta sumiu ... em lugar nenhum, saiu pela metade, mas consegui pegar um pedaço inteiro, e à noite mais um quarto de pedaço, queria almoçar, mas sumiu
E a metade que sobrou muito rapidamente desapareceu, o bebê ainda ordenou
Elena Tim
Citação: Lerele
queria almoçar, mas ele desapareceu
Bolo delicioso é um item estranho
Apenas ali ... e não é imediatamente!
N @ t @ liya
Helen, venho até você com um enorme OBRIGADO! Assar em Travola. O primeiro recheio, é incrivelmente delicioso que você descreveu - os ventrículos em creme azedo, meu marido os adora, os ventrículos com a massa cantaram em um dueto apetitoso. Do marido, agradecimento e um pedido para mimá-lo com mais frequência. O segundo recheio para meu filho é filé de frango marinado e frito em uma frigideira frita a gás milagrosa, batatas cozidas, ervas e queijo. Eu comi um pedaço de cada um. A massa deu um resultado maravilhoso, a mais macia, com lindos raios, recheio suculento, o que mais falta para a festa do ventre, e quando você vê como os homens comem e elogiam, você só quer cantar uma ode laudatória na sua, Helena. Boa sorte e conquistando as alturas da culinária para o deleite de sua família e de nós, que amamos comidas deliciosas.
Elena Tim
Uhtyyyzh! Louvor Otta!
Natasha, muito obrigada! Estou tão satisfeito!
Estou muito feliz que você tenha feito isso e, o mais importante, você gostou dessas tortas.
Coma para sua saúde!
Vikulina
Elena Tim, Lena, assada com repolho por meia porção no forno. A massa é OTPAD! O recheio também. Muito obrigado de toda família.
Só a massa da minha geladeira não subiu nada, embora tenha ficado uma hora e meia ... e esqueci de ungir com ovo, mesmo assim a torta ficou corada, linda. Eu ainda terei a certeza de assar.
Elena Tim
Oh, para sua saúde! Tão legal!
Victoria, obrigado, que bom que você gostou da torta também!
E é por isso que ele não se levantou ...
Há algo de errado com o fermento? Qual você usou?
Normalmente, depois de uma hora e meia, a massa tenta lavar não só da tigela, mas também da geladeira.
Vikulina
Pastelaria com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola
Aqui está um pedaço sobrando. Lena, Levedura Saf-Moment 6g por meia porção, a massa borbulhava levemente, talvez o fermento fosse velho - raramente as cozinho. Mas acabou deliciosamente
Vou crescer acima de mim mesmo, forno. obrigado novamente
Para mim em "você"
Elena Tim
Citação: Vikulina
talvez o fermento fosse velho - raramente assei.
Sim, facilmente.
Citação: Vikulina
Mas acabou deliciosamente
É o mais importante! Sim, ele parece legal! Obrigado pela foto.
Citação: Vikulina
Vou crescer acima de mim mesmo, forno
Ah, vou te contar um segredo para te contar uma coisa, não me mande a corrente imediatamente, senão você vai dizer, dizem, ele está subindo com seu conselho ...
Então, se você fizer com que a crosta de baixo da torta seja tão leve quanto a de cima, você pode finalmente cair, que torta você ganha! Ele será gentil, gentil! Então eu tentei e imediatamente - bryk 🔗
Vikulina
Citação: Elena Tim
Oh, vou lhe contar um segredo, não me envie notícias de uma vez!

Sim, nada! :
Aliás, conseguir a mesma crosta é a coisa mais difícil, pelo menos com meu forno a gás. Adoro esses pastéis de âmbar claro, mas o fundo fica sempre mais avermelhado.
Elena Tim
Ahhh, bem então, sim, em tal forno é difícil não dourar. Mas você pode diminuir a temperatura. Cem anos atrás, eu tinha um forno a gás tão terrível que é assustador até mesmo lembrar. E nada, só fiz o fogo quase a 160-165C e este bolo ainda ficou incrível.
E se o fundo ficar muito avermelhado, talvez coloque uma frigideira com água no fundo? Aconselhei isso à minha sogra, então pela primeira vez os pastéis dela ficaram normais, senão é uma pena - o tempo todo o fundo fica queimado, estragando todo o sabor.
Vikulina
Tenho uma frigideira com sal no fundo do forno. Mas com a temperatura baguncei ... coloquei primeiro em 180 *, depois de meia hora eu parecia, bom, uma torta completamente branca, bom, dei 200 * no calor, mas em vão. Ele cheirava tão delicioso, atordoado, eu queria rapidamente. Voo ... e se apresse NINADA Mas o fundo não queimou, apenas ficou marrom.
E eu amo que o amarelo foi
E em geral eu quero uma princesa
Elena Tim
Citação: Vikulina
E em geral eu quero uma princesa
"E finalmente, eu sou uma menina, eu quero um vestido!"
E por falar nisso, sim, em Princesk, em um tapete de silicone - super! O fundo acaba sendo leve.
Ah, bem, o que estou dizendo a você! Bem, isso está na receita ...
Elena Kadiewa
Pastelaria com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola

Lenus-prometeu-venha quente!
marina-mm
elena kadiewa, Lenaque homem bonito! Posso comer um pedaço?
Elena Kadiewa
Marina, kaneshna! Eu ficaria contente.
Elena Tim
Citação: marina-mm
Posso comer um pedaço?
MAYOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!
Puxa, mas o quê, e você não consegue tremer?
Lenus, torta legal, tão gordinha!
Deva
Elena Tim
OlgaGera
Citação: Elena Tim

Quer comer?
Elena Tim
Eu não sei ainda ... acabei de entrar
Fui ler "cruzes", o que você tama nagalyakali - perdeu, horror.
N @ t @ liya
Helen, as tuas tartes são muito queridas na nossa família, cozinho constantemente na Travola, os recheios são muito diferentes. Meu filho faz aniversário em julho - 18 anos, não se surpreenda, sim, sim, já estou intrigado com o cardápio, então, nesse sentido, a questão é, a massa pode ser preparada em um dia, ou em pelo menos de manhã, os convidados serão 6 da noite, o que significa que já às 4 da manhã vou colocar no forno, muito provavelmente, uma torta não será suficiente para mim, e dificilmente poderei assar 2 em Travola, meu marido não permite que outro eletrodoméstico funcione por tanto tempo quando o split está ligado, infelizmente, porque no TRAVOL eu tenho tortas só mortalidade, mas no forno a gás, o fundo está quente, li todos os seus conselhos sobre assar no forno, eu escrevi para não olhar depois, e vou ensaiar com antecedência. Tenha um bom verão, com sol no chuveiro e fora da janela. Obrigado, estou ansioso por ouvir!
Elena Tim
Natasha, olá! Obrigado pelas suas palavras gentis.Estou muito feliz que essas tortas tenham ficado com você.
Quanto ao teste, me mate, não sei como vai se comportar depois de muitas horas ... Sabe o que eu sou? Ele também contém uma quantidade decente de fermento, calculado apenas para levantar uma massa pesada em apenas uma hora. Mas esse mesmo fermento pode fazer um desserviço se a massa durar mais. Mesmo se você plantar o tempo todo, não oxidará? É claro que isso é apenas um palpite, mas tenho um modismo sobre massa azeda.
Sabe, tenho a impressão de que aqui, em algum lugar do assunto, alguém já preparou essa massa com antecedência, e eu adoraria procurar essa informação para você, mas não tenho absolutamente nenhum tempo agora.
Se você está "desligado", então em três ou quatro horas vou me libertar e repassar todo o assunto ... agora ficou na minha cabeça que alguém já tinha feito isso, mas não me lembro do resultado.
N @ t @ liya
Helen, querida, obrigada, vou ler todo o tópico sozinha então, pois as meninas tentavam preparar a massa com antecedência. Quero muito essa torta na mesa da festa, vou servir bem quente, o recheio vai ser cogumelos ostra com batata no creme de leite, quem sabe até pedaços de frango frito ou carne picada? Não vou tentar sem seu conselho. Tenha um ótimo fim de semana!
Vladzia
Posso ajudar, página 10.
N @ t @ liya
Irisha, obrigada pela ajuda !! Agora eu sei com certeza que pela manhã farei a massa e à noite farei asse! Viva !! Agora vou experimentar a massa com antecedência. e vou assar no forno (minha querida Travolochka me estragou), nele tenho essas tortas da Lenochka, assim como saem lindas com a massa da Anis. Boa sorte a todos e conquistas culinárias !!!
Elena Tim
Citação: N @ T @ LIYA
o recheio será de cogumelos ostra com batatas em creme de leite, talvez até pedaços de frango frito
Será um recheio grandioso, tenho certeza.
Fuh, mal terminei de ler ... Tanta coisa, aliás, interessante e engraçado foi escrito ...
Sim, várias pessoas fizeram essa massa antes do tempo, meio que gostei. Oh, eu estava tão feliz com aqueles que fugiram dinheiro. O recipiente quadrado de Lelka explodiu em um balão!
Natasha, bom, acho melhor não arriscar e tentar experimentar com antecedência, para que no dia do “X” tudo acabasse sem problemas. Boa sorte para você!

Vladzia, Irishka
, obrigado, meu pequeno ouro, pela sua ajuda!
E como você conseguiu desenterrar as informações tão rapidamente ?! Bravo!
Vladzia
Sim, somos todos uma grande família aqui (irmãs, irmãos, mães, filhas, etc., etc.), e em uma grande família, se a mãe está ocupada, então o resto dos parentes vêm ao resgate. Portanto, era apenas meu dever semelhante.
Elena Tim
Ty, meu peixe!
Zakesha
Meninas, vocês podem fazer uma pergunta. Você não pode fazer uma massa dessas em uma máquina de fazer pão? Ou em uma batedeira?
Elena Tim
Zauresh, Infelizmente não.
E todos esses sinos e assobios não são necessários aqui. Afinal, você só precisa "sujar" as mãos uma vez - quando a margarina é esfregada na farinha. Demora um minuto. Depois é só adicionar o restante dos ingredientes e misturar com uma colher. Todo.
Zakesha
Obrigado. É triste, claro. Mas vamos fazer isso com canetas.
N @ t @ liya
A massa é incomparável e os cabos sujam apenas uma vez, então, Zakesha, não tenha medo, o principal é seguir as recomendações da Lenochka, o sucesso e a gratidão da sua família estão garantidos!
Helen, com certeza vou ensaiar, agrade minha torta com antecedência, para não se preocupar nas férias! Obrigado, como é bom quando uma conversa tão calorosa e amigável. Bom para nós, pensamentos positivos!
Elena Tim
Citação: N @ T @ LIYA
Bom para nós, pensamentos positivos!
Excelente brinde!

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