Torta de trigo sarraceno com damasco e streusel com queijo cottage

Torta de trigo sarraceno com damascos e streusel com queijo cottage

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste
Farinha de trigo	130 g
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo	1 PC.
Manteiga (temperatura ambiente)	75 g
Mel líquido	85 g
Fermento em pó	0,5 colher de chá
Para streusel
Queijo tipo cottage	30 g
Manteiga (temperatura ambiente)	30 g
Farinha de trigo	75 g
vanilina	pitada
Açúcar	90 g
Para preencher
Damascos	600 g
Servir
Açúcar em pó
Sorvete

Método de cozimento

• Para a massa, misture os ovos, o mel e a manteiga. Adicione 2 tipos de farinha, misture com o fermento em pó e sove a massa que não grude nas mãos ... Cubra e leve à geladeira enquanto cozinha streusel e damascos.
• Para Streisel, coloque todos os ingredientes em uma tigela e esmague com as mãos
• Lave os damascos, seque, corte ao meio, retirando o caroço.
• Em uma assadeira (tenho 20 cm X 3 cm), untada com manteiga, coloque a massa e distribua uniformemente.
• Coloque metade dos damascos e polvilhe com metade do streusel
• Coloque os damascos restantes por cima e polvilhe com o streusel restante
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos (até um fósforo seco), depois desligue o aquecimento e deixe a torta no forno desligado por 10 minutos.
• Corte em forma. Sirva ligeiramente quente, polvilhado com açúcar de confeiteiro e uma colher de sorvete de baunilha, se desejar
• 

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

geladeira + forno

Receita legal !! Devemos fazer isso! Muito impressionante !: Garota-sim :: rosa: Obrigada!

Assei um bolo com farinha de trigo sarraceno, assei duas vezes e gostei mais de trigo sarraceno verde! Quero dizer que eu o aconselho a comparar. Sua opinião será interessante, Checkmark!

[Olya]

Os damascos são minhas frutas favoritas. Todos os pratos, onde estiverem, são meus! Obrigado, Olya, por receita!

Mmmm ...: nyam: delicioso ...

[Olga]

Olga,Marina, Ellaobrigado meninas pela atenção!

e gostei mais do trigo sarraceno verde! Quero dizer que eu o aconselho a comparar

Ol, e você mesmo moeu a farinha de trigo sarraceno verde, só que eu já tenho a farinha pronta, nunca assei nada com o trigo sarraceno verde de sempre. Obrigado pelo conselho, devo tentar

Os damascos são minhas frutas favoritas.

E meu, é uma pena que eles são apenas no verão

Obrigado!

Obrigada, Olya, pela receita!

Para sua saúde!

Muito obrigado por uma receita muito saborosa e inusitada. Assei uma amiga para o aniversário dela. Todos realmente gostaram! E que cheiro tinha quando assado e tirado do forno !!!!! Muito, muito gostoso !!! Polvilhei um pouco de açúcar mascavo por cima.


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Eu também queria adicionar: EM NENHUM CASO nesta receita, não substitua a manteiga (ao melhor!!!) para uma pasta ou margarina e mel para o açúcar !!! Tart vai perder todo o seu sabor !!!

[Natália]

Natália, para sua saúde! Ainda bem que a receita veio a calhar e gostei da torta!

E que cheiro tinha quando foi assado e tirado do forno !!!!!

Sim isso está certo !
Obrigado pelo relato detalhado e pela foto maravilhosa que enfeitou minha receita!