Serafim_us
Masinen, gala10, Para sua saúde !!! Em geral, encontrei este tópico por acaso ... Sempre li esse. E essas paixões, canecas com técnica são lembradas.
Sergey_A
Citação: natalisha_31
Também estou amassando 1,5 porções de "Darnitskiy".
Funciona bem para você - não consigo ouvir nenhum som !!!
Citação: gala10
Tenho vergonha de perguntar ...
Sim, esqueci. (sobre mim)
gala10
Citação: Sergey_A
esquecido
Woooot ... e aí dizem que funciona mal!
Sergey_A
Citação: gala10

Woooot ... e aí dizem que funciona mal!
Então, funciona para mim !!!!
Natalia K.
Citação: Sergey_A
Bem, ele trabalha para você
Sergey, funciona perfeitamente para mim, o que desejo a todos que compraram este milagre.
Fumaça
Bem, hoje passei no meu Bomann ... É uma pena, mas .......
Agora vou esperar que ele volte para Ozone, eles me disseram para rastreá-lo sozinho e depois ligar e decidir como eles vão devolver o dinheiro para mim! É um pouco estranho, pensei que eles seriam devolvidos para mim onde eu peguei e paguei, mas é diferente.
Meu marido ficou mais chateado do que eu - foi o presente que ele me deu no dia do meu casamento, ontem ele o ouviu, assistiu, assistiu fotos e vídeos de seus resultados ..... Comparado ......
Hoje ela já está perguntando o que vou pedir para mim no lugar dele, mas eu não sei o que responder ... Já dei o HP para minha mãe, de alguma forma não é muito conveniente pegar agora
Eh, por que tanta má sorte?
Sergey_A
Citação: gala10
você se esqueceu de lavar o novo equipamento?
Eu li o começo do tópico. Agora eu sei em que essa frase é inspirada.
Natalia K.
Citação: Haze
o que vou pedir para mim em vez dele, mas não sei o que responder ...
Depende de você decidir o que precisa. Nesses assuntos, não quero ser um conselheiro.

Um pouco estranho, pensei que eles seriam devolvidos para mim onde eu peguei e paguei
Não há nada de estranho. Este é o ponto de partida. E eles mandam o dinheiro para a loja. O produto é vendido pela loja, não pelo ponto de emissão. Algo assim.
gala10
Citação: Sergey_A
Agora eu sei em que essa frase é inspirada.
Sergey, não apenas isso. A prática mostra que tenho dificuldades com a técnica justamente quando perco esse momento. Assim foi com a multicooker e a sanduicheira. Portanto, eu constantemente lembro a todos isso e a mim mesmo ao mesmo tempo.
Citação: Haze
Eu entreguei meu Bomann hoje
Não há necessidade de esperar da tecnologia que ela possa substituir todos os dispositivos de uma vez. É chamado de batedeira. Palavra-chave "amassador". Essas colheitadeiras fazem um excelente trabalho com esta função. E ovos batidos - para isso existem batedeiras e liquidificadores que não consomem tanta eletricidade. Mas se for para uma grande família ou um feriado, quando você precisa bater muitos ovos de uma vez, isso é outro assunto.
Natalia K.
Citação: gala10
Não há necessidade de esperar da tecnologia que ela possa substituir todos os dispositivos de uma vez.
Gal, concordo totalmente com você.
Citação: gala10
É chamado de batedeira. Palavra-chave "amassador". Essas colheitadeiras fazem um excelente trabalho com esta função.
Você não pode discutir aqui também. Quando li sobre isso e estudei as informações, eu definitivamente sabia por que precisava e quais funções ele executaria.

Citação: gala10
E ovos batendo - para isso existem batedeiras e liquidificadores
Acho que mesmo batendo 3 ovos, você pode usar uma batedeira com uma tigela. Tenho uma batedeira Zelmer 481.64 na qual sempre fiz massa choux e sempre deu certo. E a partir de agora, baterei um ou dois ovos com uma batedeira ou 724 Kenwood. Bem, não uma batedeira. Caso contrário, por que os outros dispositivos foram comprados?
Natalia K.
Queimado hoje Pão rústico... A massa foi amassada durante 4 minutos a 3 velocidades. Assei em MV Brand 37502. Esse é o tipo de pão que comprei. Estou cada vez mais feliz com o amassador
Bomann KM processador de alimentos amassadores
gala10
Natasha, pão lindo!
Natalia K.
Citação: gala10
pão lindo!
Obrigado Checkmark, eu mesmo gosto. E o pão é delicioso
Antonovka
natalisha_31,
Natasha, que redonda e elegante))
Brincalhão
Natália, pão muito bom. E eu asso algo em uma máquina de fazer pão, minhas mãos não alcançam as canelas com um D de um ano de idade em minhas mãos. Até agora, é mais fácil jogá-lo no HB e esquecê-lo até que esteja pronto.
Natalia K.
Oksana, sim, também costumava assar em uma máquina de fazer pão. Mas quando experimentei o pão da multicooker, o cozimento em hp acabou aí. Isso me lembra mais a versão do forno. E agora tudo começou a ser feito mais rápido depois que apareceu a batedeira.Oksana, tente assar em uma multicozinha, você vai gostar do pão.
tany81
Dd! Aqui, embora bomann, mas tenho o irmão clatrônico dele km 3476, venho testando desde a semana passada, também com ozônio. Eu li - eu estava preocupado com Eugene. Eu tentei com proteínas, não bati uma proteína em 5 minutos no máximo, embora eu veja se mistura. Eu adicionei o segundo - após 5 minutos, bata-o em uma massa elástica. Estou feliz - não tenho um mixer separado, preciso que execute todas as funções))) Fiquei preocupado em ter que entregá-lo, o correio ainda cortou a caixa para mim na entrega, porque eu não poderia retirar a unidade - como isso seria aceito. Pressionei a corola 3 vezes, inicialmente estava muito alto, e mesmo agora não chega ao fundo de uns 3-5 milímetros. Ainda tem uma tigela, não sei que todo mundo tem isso ou só com aquecimento, como uma frigideira - no meio é mais alto, e o fundo afunda na parede. Tive problema com a massa da ciabatta, é aguada, misturei com um bico. Resta muita farinha no fundo, não o suficiente. Eu vi no final do processo, peguei com uma espátula e comecei a mexer. E este bico não pode ser espremido como um batedor. Você também tem farinha no fundo, há algum truque para evitar isso?
Natalia K.
Citação: tany81
Resta muita farinha no fundo, não o suficiente.
tany81, e em que ordem você colocou os ingredientes?
tany81
Farinha, fermento, sal, água por cima
Natalia K.
Citação: tany81

Farinha, fermento, sal, água por cima
Eu faço tudo exatamente ao contrário. Nada permanece, tudo se confunde.

amassado com um bico
Por que não um gancho?
gala10
tany81, bom Dia!
Citação: tany81
Eu não bata uma proteína em 5 minutos no máximo
Uma proteína é um amassador e não deve bater.
Citação: tany81
Eu adicionei o segundo - após 5 minutos, bata-o em uma massa elástica.
Isso é realmente sorte! Acho que esses agregados poderosos não se destinam a bater uma pequena quantidade de proteínas.
Citação: tany81
uma tigela, não sei para todos, ou apenas com aquecimento, como uma frigideira - mais alta no meio, e o fundo afunda nas paredes.
Não, meu Boman tem um fundo uniforme.
Citação: tany81
Você também tem farinha no fundo, há algum truque para evitar isso?
Eu concordo com Natasha. Para baixo - líquido, mexa com um gancho. E você ficará feliz!
Sergey_A
Citação: natalisha_31
Eu faço tudo exatamente ao contrário.
E está certo! Na HP, também, é necessário estabelecer o único caminho. Líquidoprimeiro caminho.
gala10
Citação: Sergey_A
Na HP, também, é necessário estabelecer o único caminho. Líquido apenas primeiro.
Sergey, você deve ler as instruções para a HP. Para alguns é indicado: líquido para baixo, e para outros, ao contrário, farinha. Mas se o fundo da tigela, como o de tany81, for curvado, então com certeza - o líquido baixou!
Sergey_A
Citação: gala10
tais unidades poderosas não se destinam a bater pequenas quantidades
Outras opções não são lógicas: 5-6,5 litros para 1-2 proteínas - não há lógica nisso.
Citação: gala10
meu Boman tem um fundo uniforme.
E meu 383º.
gala10
Citação: Sergey_A
E meu 383º.
Temos o mesmo Boman!
Sergey_A
Citação: gala10
para outros - pelo contrário, farinha
Galina, ao contrário, existem receitas erradas, pela beleza e não pelo resultado.
gala10
Sergey, bem, sim, existem. Mas as instruções ainda são ler deve ser homenageado.
Sergey_A
Citação: gala10
Temos o mesmo Boman!
É melhor
Sergey_A
Citação: gala10
você ainda precisa ler as instruções
Foi o que eu disse.
Natalia K.
Citação: Sergey_A
Na HP, também, é necessário estabelecer o único caminho. Líquido apenas primeiro.
Sergey, nem sempre. Nas instruções da HP Panasonic, o líquido vai por último.
Sergey_A
Citação: natalisha_31

Sergey, nem sempre.Nas instruções da HP Panasonic, o líquido vai por último.
Natalisha, e você tenta amassar a massa da mesma maneira. Em seguida, discutiremos se é bom. (Despeje o líquido apenas de uma vez)
Natalia K.
Sergey, na minha casa (na região de Luhansk) há também um Kenwood 450. Então lá, de acordo com as instruções, está escrito que a água deve ser despejada primeiro, o que eu fiz. O resultado de tudo isso é que mudei 2 baldes em 1 ano. Quando comprei 3 baldes, comecei a despejar água por último, o balde não vaza há 2 anos. Então, essa experiência já está aí.
Sergey_A
Citação: natalisha_31
na minha casa (na região de Luhansk) também há Kenwood 450
E em minha casa (na região de Chelyab-th), também, algum Kenwood sempre toma a primeira água. Depois vem o resto. E atrapalha, dá pão e não flui e ... Em geral a gente faz bem de acordo com as instruções. Aparentemente, isso ocorre porque nossa área é diferente.
Natalia K.
Citação: Sergey_A
Em geral, fazemos a coisa certa com ele de acordo com as instruções.
Desvio-me das instruções e me convém. Como dizem a cada um o seu
Citação: Sergey_A
E tudo porque a nossa área é diferente.
E isso pode ser
Sergey_A
Citação: natalisha_31
Desvio-me das instruções e me convém.
Eles não são "inventados" por acidente. Mas você pode - a área é outra coisa.
tany81
Não com agulha, já que a massa é fina, a agulha simplesmente desliza por cima e não amassa nada. Vou tentar começar com água
Natalia K.
tany81, você pode postar sua receita de massa?
Natalia K.
tany81, Não fiz por causa da receita, mas de uma forma diferente. Mas então eu não tinha um amassador ainda e estava amassando com um mixer. Mas eu estava usando ganchos, não lâminas.
Okmuf
Citação: natalisha_31
Por que não um gancho?
Gancho para massa pesada conforme as instruções. Em forma de H para mais líquido.
Natalia K.
Citação: Okmuf
Gancho para massa pesada conforme as instruções. Em forma de H para mais líquido.
Eu não vou discutir. De acordo com as instruções, deveria ser, então deveria ser assim.MAS as instruções não dizem em lugar nenhum que o amassador vai bater de 1 a 2 ovos, e todos estão tentando batê-lo (alguns até conseguem). E então eles dizem que se não vencer, significa casamento ou não cumpre com suas responsabilidades. Algo assim.
Okmuf
Estou falando especificamente sobre o teste.
tany81
Citação: natalisha_31
MAS as instruções não dizem em lugar nenhum que o amassador vai bater 1-2 ovos
Aqui, como se fosse um copo - meio vazio ou cheio. Eu só, porque as instruções não dizem que ele não vai bater de 1 a 2 ovos e o volume mínimo não está indicado, acho que devo bater. Inicialmente, tratei-o como uma máquina de cozinha, um análogo barato dos Kenwoods. Se houver um batedor e o volume mínimo não for especificado, você deve batê-lo))
gala10
Citação: tany81
Inicialmente, tratei-o como uma máquina de cozinha, um análogo barato dos Kenwoods. Se houver um batedor e o volume mínimo não for especificado, você deve batê-lo))
Em uma tigela de 5 ou 6,5 litros, bata 1 ovo ???
E quem teve a ideia de que este é um análogo do Kenwood ???
Natalia K.
tany81, Eu não quero discutir e provar algo a alguém. Eu expressei minha opinião. Eu não me importo com quantas claras ou ovos você bate. Você está satisfeito em perseguir tal colosso atrás de um ovo. Deus o ajude.
Okmuf
Citação: natalisha_31
perseguir tal colosso por trás de um ovo
Por que não, se não há mais nada?
Natalia K.
Citação: Okmuf

Por que não, se não há mais nada?
eu escrevi
Deus te ajude.
Okmuf
Mais uma vez, fiquei convencido de que não somos ricos o suficiente para comprar coisas baratas. Fiquei muito tempo sentado no mato e me perguntei como se poderia elogiar este caixão com ventosas (modelo 383, se tanto). Eu não aguentava. Para ser honesto, fiquei surpreso quando vi esta unidade na minha sogra. Você pode pensar que precisa assar vários pães de uma vez ou bater dezenas de ovos. Bem, se há 8-9 pessoas na família, isso pode ser justificado. Eu tinha o Boshik mais orçamentário, de quem tive que me separar em relação à mudança para outra cidade para os pais de meu marido. Amassado, batido por cinco e trabalhado continuamente por 5 e 15 minutos. o mesmo. E depois de 5 minutos, esta unidade começa a chacoalhar e aquecer - isto é a 1200 W de potência, quando a massa é amassada a 600 gr. farinha de trigo.Como diz minha sogra, ela é cobiçada por um preço baixo. Agora ele se arrepende e pensa em onde se livrar dele.
Canção
Citação: Okmuf

Mais uma vez, garanti que não somos ricos o suficiente para comprar coisas baratas. Fiquei muito tempo sentado no mato e me perguntei como se poderia elogiar este caixão com ventosas (modelo 383, se tanto). Eu não aguentava. Honestamente, fiquei surpreso quando vi esta unidade na minha sogra. Você pode pensar que precisa assar vários pães de uma vez ou bater dezenas de ovos. Bem, se há 8-9 pessoas na família, isso pode ser justificado. Eu tinha o Boshik mais orçamentário, de quem tive que me separar em conexão com a mudança para outra cidade para os pais de meu marido. Amasse, bata por cinco e trabalhe continuamente por 5 e 15 minutos. o mesmo. E depois de 5 minutos, esta unidade começa a chacoalhar e aquecer - isto é a 1200 W de potência, quando a massa é amassada a 600 gramas. farinha de trigo. Como diz minha sogra, ela é cobiçada por um preço baixo. Agora ele se arrepende e pensa em onde se livrar dele.
Okmuf, por que você é tão? Bem, você não gosta e não precisa disso. Compre outro. Você pode até dois. Os mais caros. Outros gostam. A massa não amassa bem? OK. O que, de fato, era necessário.
E o resto são suas emoções pessoais.
Suliko
Bem, depois de tais declarações, quase executei o pedido de cancelamento

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