Bomann KM processador de alimentos amassadores

[Katy]

há um gancho especial no anexo do gancho? alguma rolha para que a massa não levante o gancho e não se esqueça do mecanismo?

Katy, claro que sim.

["mas o que eu não posso fazer? e se houvesse fones de ouvido, eles seriam usados"]

"mas o que eu não posso fazer? e se houvesse fones de ouvido, eles seriam usados" perdoe-me se ofendido, apenas um vídeo - informações úteis

oriente, por favor, nas capas. São removíveis ou, quando a cabeça do amassador é jogada para trás, junto com a tampa?
Qual é a quantidade mínima de massa que pode ser amassada em uma tigela de 6,5 litros? Por favor, não os copie. características e responder por sua própria experiência.
E uma pergunta para os donos de bomans com tampas semelhantes


No primeiro - esse buraco é suficiente para adicionar ingredientes, não muito pequeno?
E no segundo, a tampa não parece nada protetora, a maior parte está aberta. Não ?

a cabeça do amassador se inclina para trás, junto com a tampa

Qual é a quantidade mínima de massa que pode ser amassada em uma tigela de 6,5 litros

Mínimo 400-500 gramas.

No primeiro - esse buraco é suficiente para adicionar ingredientes, não muito pequeno?

Suficiente, não pequeno.

E no segundo, a tampa não parece nada protetora, a maior parte está aberta. Não ?

Sim, está aberto.
Vá para o YouTube, há muitos vídeos. Dê uma olhada e veja todas as diferenças no mixer.

[Natalia K.]

Natalia K.,
já que a cabeça se inclina para trás junto com a tampa, então não poderei interferir em algo dentro com uma espátula no processo?
Mas é possível remover essa tampa e amassar sem ela?
ou seja, do ponto de vista prático, por exemplo, tirei, mexi, e depois coloquei a tampa para que a massa não resfrie.

[Katy]

já que a cabeça se inclina para trás junto com a tampa, então não poderei interferir em algo dentro com uma espátula no processo?

Katy, não, você não pode interferir no processo. Se você simplesmente parar a batedeira, poderá interferir com a espátula.

Mas é possível remover essa tampa e amassar sem ela?

Claro, você pode amassar tudo o que precisa sem tampa.

ou seja, do ponto de vista prático, por exemplo, tirei, mexi, e depois coloquei a tampa para que a massa não resfrie.

Sim senhor.

Considerando que com uma tampa de qualquer configuração, a espátula não cabe na tigela (em qualquer caso, terá que retirá-la), faz sentido levar, provavelmente, uma tampa selada para utilizá-la para proteger a massa da rachadura

[Responder # 1317 07 de maio de 2017]

Não precisa tirar a tampa, ela sobe com a cabeça da amassadeira, e se a massa for fina pode borrifar um pouco sem tampa. Para mim, uma batedeira com tampa é melhor, você sempre pode retirar a tampa.



Responder # 1317 07 de maio de 2017 Há uma imagem nesta resposta em que bati a clara de um ovo. Massa, a menor quantidade de farinha 300 gr. - em cinco minutos. mexendo na primeira velocidade, vira quase um pãozinho, deixo a massa na tigela, fechando o orifício da tampa, se a casa estiver quente. 1,5-2,0 kg. carne picada, perfeitamente batida, sem esforço com amassadeira, tudo está ao seu alcance. Posso acrescentar a você, boa sorte.



Não adicionou ainda. A tampa é removida girando-a levemente no sentido anti-horário.



O som quando o amassador está funcionando é alto, mas acho que é assim que todos os amassadores funcionam.

[galina2016]

só falta um pouco para decidir
galina2016,
Diga-me, se a sua amassadeira não tivesse furo na tampa, seria um ponto positivo para você não ter que colar na corretora, ou um ponto negativo, já que não há possibilidade de carregamento adicional?
Em geral, quão importante é poder recarregar algo durante o processo de mixagem sem parar o dispositivo?

de modo que você não precise colar no revisor

por que colar a janela? Eu não entendo. Possui tampa, que é uma janela e fecha-se no caso de ser necessário afastar a massa. Há momentos em que ainda é necessário relatar os ingredientes.
Por exemplo, se ainda não confio na janela com a tampa, posso cobri-la com uma toalha por cima.
E sem janela nenhuma ?? ...
Não, não é muito conveniente.

[Katy]

querido Katy, por que você precisa de todas essas pequenas coisas que você tem, é disso que você está feliz. Eu não uso o orifício na tampa. Carrego tudo de uma vez, como no vídeo - a receita. Massa - sove a massa e deixe crescer e sove várias vezes. É necessária uma batedeira para a casa.

[Rituslya]

Rituslya, galina2016, aqui eu, francamente, a primeira vez que ouço que esta janela tem uma tampa. Galina, o seu também tem?

não

[Katy]

Katyse não houver janela, é ainda mais fácil.
Caso seja necessário fazer o carregamento, a tampa foi retirada no processo, carregada e fechada rapidamente.
Para mim, esses não são, de forma alguma, os problemas que precisam ser resolvidos na batedeira.

Há um orifício na tampa, mas não é especialmente fechado com nada.

E sem janela nenhuma ?? ...
Não, não é muito conveniente.

Rituel, bem, não tenho esta janela. eu posso dizer isso pessoalmente para mim não desempenha nenhum papel.
Se eu precisar recarregar algo no mixer, eu simplesmente paro, recarrego e ligo novamente. Não é difícil para mim fazer isso.
É como uma máquina de fazer pão. Alguns têm dispensador e outros não.
É importante para mim que o mixer funcione e não conheça avarias !!!

Caso seja necessário fazer o carregamento, a tampa foi retirada no processo, carregada e rapidamente fechada.

Ritul em Boman e Klatrons a tampa abre com a cabeça do amassador.
Para fazer isso, você deve pará-lo para remover a tampa.

[Natus]

Natus, sim, pare mesmo. Não é muito problemático. Nas receitas, eles costumam escrever "que funciona por alguns minutos e descansa por 3 minutos".
Não, eu não sou para você, mas então, pensamentos em voz alta.
Isso não é um problema para mim. Muito, absolutamente.
Em geral, essa tampa quase se abre. É uma vergonha.
Mas vou embrulhar com uma toalha e sair.

[Ritual]

Em geral, essa tampa quase se abre.

Ritual, capa da Kenwood? Sim?
E como isso aconteceu?

Meninas, bom dia a todos!
Eu vim pedir um conselho, peguei outro dia uma batedeira bosik, a de sempre, aquela que é "manual", e tive desculpa para comprar na hora um aparelho como o seu, para amassar a massa e o creme para o bolo, e esculpir biscoitos / tortas ... ...
Andei por aí, percebi que nem 362 nem 383 já estão à venda, o grande não é necessário de jeito nenhum, então cuidei de 1383 e 3632?
Como eles estão sendo operados? Alguém pode ficar com ele?
E ainda não está claro, dois Bomashi pendurados no ozônio, eles parecem ser iguais, mas o preço é diferente, como eles diferem, eu ainda não entendo ...
Um desses Bomann KM 1393 CB, processador de alimentos vermelho (preço 7500) e o segundo misturador de massa podridão Bomann KM 1393 CB (preço 8999) ...
Eu ficaria feliz em receber qualquer informação!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, meu 369SV é uma colheitadeira (com um moedor de carne). Dê uma olhada

Misturador de massa Bomann KM 1393 CB pod (preço 8999)

se esta também for uma colheitadeira com moedor de carne, não aceite melhor. Existem partes muito fracas no moedor de carne, não de metal, não sei como se chama, meu moedor de carne quebrou após 4 meses de operação. Eu uso o amassador com bastante frequência (3-4 vezes por semana) e se começasse a comprar agora, compraria apenas o amassador. Feliz compras.

[fatinya]

fatinya, Svetlan, obrigado!
Não, não preciso de picador de carne e de liquidificador, tá tudo separado aí, esses dois, sobre os quais escrevi, só com três batedeiras ...

[Ksyusha]

Ksyusha, agora em MVideo uma promoção para a Máquina de Cozinha Bosch MUM4875EU. Este é um segmento de preço médio e ao mesmo tempo uma boa marca, e até uma tigela de aço inoxidável ... Eu mesmo, assim que vi o preço, lambi os lábios imediatamente. Mas ainda tenho um amassador simples e só para mim na minha família é o suficiente. Se eu não tivesse um amassador, teria comprado este com muito prazer.

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[Ludmila]

Ludmilaobrigado, mas nao tenho tao caprichado, ta tudo ali separadamente, mas so para amassar e bater ...

E como você gosta disso: Máquina de cozinha Endever Sigma 27

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Pra ser sincero, um pouco louco com tanto minimalismo ...

Olá Sveta. Quero dizer, estou feliz, não me arrependi e comprei este amassador. Amasso qualquer massa, misturo as caçarolas, misturo a carne picada em costeletas. Isso torna o trabalho muito fácil. A única dúvida era, qual escolher? E consegui um amassador de sucesso.

boa tarde me diga por favor, e ele chicoteia bem as claras



bom Dia. diga-me, e como ele lida com chicotadas com proteína?

[galina2016]

galina2016, boa noite

Meninas o tempo todo bom do dia.
Sizu, eu li seus comentários e simplesmente não consigo decidir sobre a escolha desta unidade - estou inclinado para Beaune 1393 - mas tem uma capacidade de 1000W - você acha que isso afetará muito o resultado do seu trabalho?
Ficarei grato a todos pela resposta

Boa noite!
Meninas, pediram o processador de alimentos titã Bomann KM 1393 CB. Eu leio todos os ramos para cima e para baixo. Quanto à marca, as críticas são bastante boas. Mas no próprio modelo 1393, praticamente não há comentários.
Por favor, me diga quem tem um processador de alimentos titã Bomann KM 1393 CB !!!!
Ou é melhor pedir um clone de Clathronic ???

Meninas, também notarei. Precisamos de um temtomes e ainda não há tempo para ler o galho. O que olhar? Você precisa de uma massa íngreme, de carne picada para o presunto eolbasu e também de bolos. A família é pequena, mas voraz ..... uma tigela grande não incomoda, quero um burro de carga, mas levaria cento e uma pequena quantidade. .. e por teste e proteína ...

E como você gosta disso: Máquina de cozinha Endever Sigma 27

Oh, qual é fofo? Que volume? Eu vou assistir! Não há nada para amassar linguiça no país ...

Senhoras, vejam o que encontraram ... Processador de alimentos Bomann KM 6009 RED, 6516 = ozônio, lindo ... mas é a primeira vez que vejo que não indicam o tipo de batedeira.