Sobremesa de geleia cremosa com pêra (I Love My Pear Salad)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
peras enlatadas	425g
gelatina	85g
Requeijão cremoso	227g
nozes	1/2 xícara
xarope	1 copo

Método de cozimento

1. Coe as peras e deixe 1 copo de calda.
2. Numa panela aqueça a calda, dissolva a gelatina e leve para ferver.
3. Misture as peras com o queijo no liquidificador, despeje a mistura de gelatina e bata.
5. Despeje em uma forma e deixe esfriar.

cozinha nacional

americano

Observação

🔗

* no original a receita chama-se "Adoro a minha salada de pêra". mas como, em nosso entendimento, a salada parece um pouco diferente, apenas a designei como sobremesa.
* Eu não tinha cream cheese, então usei queijo cottage com creme.
* na receita original, foi adicionada uma cobertura verde semiacabada, não adicionei.
* pela primeira vez fiz esta receita conforme as instruções de preparo, mas por fora a sobremesa era muito diferente da que vi na foto (fiquei muito confuso). na segunda vez fiz uma "salada folhada": 1ª camada - frutas não são mais peras, mas abacaxi) + xarope + gelatina; a segunda camada é queijo cottage + creme + gelatina.
* A "nacionalidade" deste prato foi determinada pelo site onde encontrei a receita.