Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego

Categoria: Confeitaria
Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego

Ingredientes

Para o teste de milfeuille:
Farinha / s 70 gr. + Quanto vai demorar
Açúcar 70 gr.
Margarina 65% macia 50 gr.
Para sorvete:
Qualquer sorvete sem aditivos especiais é macio 100g
Queijo azul 50 gr.
Creme de qualquer teor de gordura 3-4 colheres de sopa. eu.
Para tártaro:
Pêssego maduro 2 pçs.
Morangos maduros 1-2 unidades
Cerejas sem caroço para decoração
Raminhos de hortelã

Método de cozimento

  • Cozinhar a massa com milfeuille:
  • Sove a massa rapidamente até obter um bolo denso. Adicione farinha se necessário. Coloque a massa em uma folha de papel manteiga. Cubra com o mesmo papel e estenda em uma camada de 1-2 mm de espessura. Existe uma master class aqui... Transfira para uma assadeira.
  • Coloque a assadeira no freezer por 10-15 minutos. Então tire. Usando uma tesoura e papel, corte em retângulos do tamanho de uma travessa. Retire em uma assadeira e leve à geladeira até congelar completamente. A massa pode ser armazenada por muito tempo. Não seca entre as folhas de papel.
  • Cozinhar sorvete "Queijo azul":
  • Eu tenho Gorgonzola. Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego
  • Mas qualquer tipo de queijo azul vai ficar bem aqui.
  • Certifique-se de cortar todas as cascas do queijo. Enviamos a massa para o liquidificador junto com as natas. Bata bem. Monitore a consistência - creme de leite muito espesso. Adicione uma colher de creme se necessário. Os gourmets podem comer uma grande proporção de queijo. Vai ficar uma delícia!
  • Em seguida, use uma espátula para misturar o queijo com o sorvete. Qualquer sorvete vai ficar sem aditivos de frutas brilhantes e sem muito aroma de baunilha. Deixe o queijo tocar a música principal. eu peguei Sorvete de iogurte de cabra.
  • A massa deve ser resfriada no freezer, mas não deve congelar.
  • Cozinhar folhas com milfeuil:
  • Tiramos as camadas do freezer. Remova com cuidado a camada superior do papel. Vai ser assado no fundo.
  • Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego
  • Asse por cerca de 5-8 minutos no forno a 180 graus até uma bela cor dourada. Certificamo-nos de que não queimam. Claro que assei um pouco, mas não estragou o gosto. Deixe esfriar em uma assadeira - bem pequena.
  • Cozinhar tártaro:
  • Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego
  • Liberte o pêssego da pedra. Pique o pêssego bem fino. Tempere com morangos com hortelã. Não adicionamos açúcar - mantenha-o fresco.
  • Nós formamos o prato:
  • Coloque gotas de sorvete e um pouco de tara em folhas finas de massa. Portanto, várias camadas. A camada superior consiste em sorvete, tártaro e molho de hortelã-morango. Decoramos com cerejas.
  • Suplemento com raminhos de hortelã.

O prato é projetado para

porções são arbitrárias

Programa de culinária:

liquidificador

Observação

Dedicado aos gourmets e amantes do queijo azul! E com um pêssego maduro, ele geralmente é perfeito! Eu recomendo tentar!
Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego

Mikhaska
Sobremesa maravilhosa, irlandesa! O queijo azul é um dos meus poucos, mas o mais requintado amores! Oh, com morangos! A-ah-ah-ah! Cântico dos Cânticos!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
O queijo azul é um dos meus poucos, mas o mais requintado amores!
Obrigado Ira. Isso é delicioso!
Citação: Mikhaska
Oh, com morangos! A-ah-ah-ah! Cântico dos Cânticos!
e pêssego VAMOS PARTICIPAR !!!
Chuchundrus
Millefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego mim!!! Leve-me ao seu coro tambémMillefeuil com sorvete de queijo azul e tártaro de pêssego... Eu amo essas coisas
Tumanchik
Citação: Chuchundrus
mim!!! Me leve ao seu coro também
Chucha bem, como pode ser sem cha? Vamos descobrir por três! E o que vamos cantar?
Citação: Chuchundrus
Eu amo essas coisas
obrigado! boa companhia!
Chuchundrus
Depois de uma sobremesa glamourosa, nadot, e então aprendemos francês rapidamente
Tanyulya
Queijo Irishka com fruta muito. Eu realmente como com uvas e peras. Eu adoro queijo com mel, principalmente queijo com pimenta vermelha ... faz muito tempo que não vendem aqui ...Eu choro. Ainda não experimentei queijo com pêssego, com certeza vou experimentar.
obrigada
Tumanchik
Citação: Chuchundrus
aprender francês com urgência
e nós apenas ronronamos!
Citação: Tanyulya
Queijo com mel, adoro especialmente queijo com pimenta vermelha
Experimente o tanechka de pêssego por todos os meios! E vou ficar atento ao queijo e à pimenta! Obrigado pelo conselho!
Mikhaska
Citação: Chuchundrus
aprender francês com urgência
Pelo que você aprendeu para o resto de sua vida: não é manges que passou no sistema zhur ...
Chuchundrus
Mikhasa, eu não como há 6 dias também
inka_kot
Ira, você, VOCÊ ESTÁ ME MATANDO !!!! Estou de dieta ... Pelo menos não entre nos seus tópicos.
Rada-dms
Ira, seus milfei são magníficos! Você é uma fada!
Nikusya

Venha para mim Irina,
Venha algum dia.
Venha para mim Irina,
Só não se esqueça do QUEIJO!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Não é uma revista mange pass sis ..
: girl_cray1: E você é infeliz! com fome! pobre coisa! pegue suas calças e vá para Minsk. Vou esquentar, alimentação Vou alimentar e até cantar! não hesite! descascando batatas!

Citação: Chuchundrus
Mikhasa, eu não como há 6 dias também
Oh meu Senhor, o que há no mundo sobre ... bedalagi! Bem, saia logo! Eu limpo a porção dupla.
Citação: inka_kot
Estou de dieta ...
é transmitido por gotículas aéreas? e este está morrendo de fome!
Citação: inka_kot
Porém, não entre em seus tópicos.
não, entre! e então você vai esquecer o que parece!
Citação: Rada-dms
seus milfei são magníficos! Você é uma fada!
UAU! Bem, chichas faq nefeyachu! aqui está a varinha mágica
Tumanchik
Citação: Nikusya


Venha para mim Irina,
Venha algum dia.
Venha para mim Irina,
Só não se esqueça do QUEIJO!
Partindo com urgência e urgência!
Vou colocar queijo no bolso!
Salsicha por cima do ombro - Schaub amava muito!
Encho minha sacola de bacon, o shoby não falta em casa!
A panqueca de batata fica quente no peito, o vinagrete na carteira.
Bem, o que não tiramos - vamos tirar de você!
Você me encontra, vamos, coloque a massa em um pão!
E peça uma orquestra - eu sou um convidado sério, não um local!
Prepare aqui e ali o que as pessoas colocam em seus copos.
Nós não vimos você ..

o vinho fluirá como um rio!


Mikhaska
Citação: Tumanchik
pegue suas calças e vá para Minsk.
E o que, sem calças, eles não dão nada? Código de vestimenta, é assim em Minsk? Ou trocar atual por calças?
Tumanchik
Citação: Mikhaska
E o que, sem calças, eles não dão nada?
Duc interceptado no caminho - você não vai chegar lá!
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Código de vestimenta, é assim em Minsk? Ou trocar atual por calças?
Você sabia que eles têm camisas longas de jersey de alta qualidade por quê? Irishka me contou ...
Tumanchik
sobremesas suficientes para todos
Rada-dms
Citação: Tumanchik
curto nós exportamos!
É melhor leite condensado e ensopado!
Tumanchik
e se vocês se reunirem, ainda podem cozinhar outra coisa!
Rada-dms
Citação: Tumanchik
todos os galhos estão em iogurte!
E eles soam incríveis em iogurtes, por falar nisso!
Tumanchik
você estará no comando!
Rada-dms
Citação: Tumanchik
não, estamos gastando as folhas com pulgões!


Mikhaska
Puro desperdício! E eles colocaram os papéis sob o milfei! agora está claro porque não há madeira suficiente para calças no país!
Nikusya
Nublado, Nublado !!!!! AAAAAAAAAAAAA !!!!! Conheçer !! O pão de usyu assou a noite !!
Eu espero e abri as portas. Minhas cerejas estão maduras. Nós estouramos continuamente no MAR !!!
Nikusya
Estou feliz, Olya, mas você precisa comprar uma passagem para uma cama no hospício ou é permitido?
Chuchundrus
Bliiiin tutucha é um banquete E eu, como um tolo francês, estudo as aldeias, Schaub preenche as exigências do deserto.
Ninelle
Citação: Rada-dms

Em breve, eles vão começar um tópico - "hospício Khlebopechkinsky" Então, 10 camas serão ocupadas imediatamente!

De quem são os 10 ?! Você precisa pensar mais positivamente! Há muitos mais de nós aqui !!!

Tumanchik, receita incrível!
Tumanchik
Citação: Ninelle
De quem são os 10 ?! Você precisa pensar mais positivamente! Há muitos mais de nós aqui !!!
silenciosamente, espaço silencioso suficiente para todos.
Citação: Ninelle
Tumanchik, receita incrível!
Obrigado querido!
Mikhaska
Nikusya, yokarny babay! E quando você conseguiu chegar a um acordo? E, por acaso, você não está perto da casa - o Museu Chekhov? Bem, ao extremo, com a casa de Ranevskaya? Eu gostaria de combinar ...
Nikusya
Mihasik, e em Taganrog tudo está perto de GYY! Tudo se encaixa facilmente!
E um hospício em nosso lindo lugar está localizado! Na margem do Mius, quase no estuário !!! Vamos Deuki !!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
E, por acaso, você não está perto da casa - o Museu Chekhov? Bem, ao extremo, com a casa de Ranevskaya? Eu gostaria de combinar ...
Irlandeses, se nos sentarmos bem, eles próprios virão até nós
Citação: Nikusya
Na margem do Mius, quase no estuário !!! Vamos Deuki !!
Ilonchik, vou assar mais minhas próprias panquecas para que não morram de fome e salvem as janelas, e vamos até você!
Rada-dms
Citação: Tumanchik
Irlandeses, se nos sentarmos bem, eles próprios virão até nós
Oooh, não a sombra do pai de Hamlet! Eu já o vejo!
Citação: Nikusya
Fico feliz, Olya, você tem que comprar uma passagem para uma cama no hospício ou é permitido?

Os primeiros lugares são mantidos de forma consistente para participantes inveterados na competição, alguns mais para aqueles com mais de 50

de 50 receitas e mais

, o resto é exclusivamente para puxar! Escreva você?
Nikusya
Citação: Rada-dms
Escreva você?

SIM! DUAS VEZES!
Tumanchik
Rada-dms
E não consigo fazer esse teste!
Nikusya
Citação: Tumanchik
Ilonchik, vou assar mais minhas próprias panquecas para que não morram de fome e salvem as janelas, e vamos até você!
Irka! Não se esqueça do queijo, queijo !!!
Estou esperando!
Mihasik, Fanechka disse que quer uma sessão de fotos com você!
Nikusya
Tenho vergonha de perguntar, mas hto Heads. doutora?
Tumanchik
Nikus, a cidade é grande?
Tumanchik
muito interessante ver a cidade
Nikusya
Glyayaya !!! Irka arrebatou a posição mais violenta da Irmã-amante!
Nikusya
Citação: Tumanchik
eu também. e também Napoleão e o Coelho de Natal. beba vamos
AAAA! Tudo limpo. Deite-se ao meu lado e não engane minhas cabeças!
Tumanchik
Citação: Nikusya
Deite-se ao meu lado e não engane minhas cabeças!

Rada-dms
Das minhas sobremesas favoritas, os milfei são as mais saborosas!
Nikusya
Aha, vamos dormir em turnos e nos proteger!
Rada-dms
Citação: Nikusya
protejam uns aos outros!
Vamos! Vocês são um ao outro! E eu sou o milfei!
Mikhaska
Citação: Nikusya
Fanechka disse que quer uma sessão de fotos com você!
Ah, vou perguntar ... Quem é esse fã? A estrela da instituição Taganrog, que agrada a Deus, onde você, ao que parece, nos convida com tanto zelo?
Tumanchik
Citação: Mikhaska
A estrela da instituição Taganrog, que agrada a Deus, onde você, ao que parece, nos convida com tanto zelo?
veja uma classificação importante ...
Nikusya
Sim, como um gatinho Woof costeleta ...
Não! nós não concordamos!
"" Dê a todos os doentes três porções de Milfeyev! "
E quem é o responsável pela cantina?

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