Sorvete com folhas de groselha

Categoria: Confeitaria
Sorvete com folhas de groselha

Ingredientes

Folhas jovens de groselha - ápice 3 ramos com folhas
Abacate maduro 1/2 pcs.
Mascarpone 125 gr.
Açúcar em pó 1 Colher de Sopa. eu. com um slide
Suco de limão 1 Colher de Sopa. eu.
Raspas de limão (sem) 1 Colher de Sopa. eu.
Gemas de ovo C-2 2 pçs.
Creme 32% de gordura 150 ml.
Creme 23% de gordura 150 ml.
Açúcar 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Lave as folhas jovens de groselha, seque e congele.
  • Folhas congeladas, açúcar de confeiteiro, suco de limão, juntamente com a polpa de abacate, triture o máximo possível no liquidificador. Tenho 200 gramas de massa.
  • Adicione o mascarpone e bata bem.
  • Bata as gemas e ferva com uma mistura de natas, raspas de limão e açúcar. Esfriar.
  • Misture tudo e coloque na sorveteira.
  • Sirva com bagas de groselha preta.
  • Sorvete com folhas de groselha

Observação

Os benefícios são enormes. Pois há muito mais vitamina C nas folhas do que nos frutos. O sabor é original.
Meu marido e eu comíamos, as crianças não se atreviam a tentar.
Sorvete com folhas de groselha

Premier
"as crianças não ousaram tentar."
Eu quero saber porque?
Provavelmente, a mãe disse a eles muito sobre o que ela colocou no sorvete!
Tumanchik
Citação: Premier

"as crianças não ousaram tentar."
Eu quero saber porque?
Talvez a mãe tenha falado demais sobre o que ela colocou no sorvete!
bem, um pai deve receber algo para si
preso, eles agora têm 5 tipos de sorvete. comer - eu não quero.
Ekaterina2
Tumanchik, que bonito! Apresentou diretamente o perfume das folhas ....
Tumanchik
Citação: Ekaterina2
Apresentou diretamente o perfume das folhas ...
existe tal coisa! Obrigado!
MariS
Provavelmente um sorvete muito perfumado, irlandês?! Adoro folhas de groselha - costumo adicioná-las ao chá. Um inventor, entretanto!
Tricia
Mmm, embora eu não seja muito doce, eu não recusaria esse sorvete - lindo! E a acidez do limão, e a frescura e o aroma das folhas de groselha!
Eu levo para os favoritos! irlandês, obrigado!
Tumanchik
Citação: MariS
sorvete muito perfumado
Citação: Tricia
E a acidez do limão, e a frescura e o aroma das folhas de groselha!
meninas deliciosas!
Mikhaska
Uau! Que tipo de sorvete perfumado você trouxe Irlandês!
Gosto de esfregar folhas de groselha com os dedos e depois cheirar por muito tempo ...
lettohka ttt
Irisha, sorvete original e comovente !!! Não tenho dúvidas de que é uma delícia !!! E útil! Obrigada querida, pela variedade de receitas de sorvete !!!! Em breve aparecerá a baga fresca e vamos experimentá-la! !!!
Rada-dms
O que posso dizer! Eu fui arrancar as folhas !!! Uma composição muito interessante! Obrigado! Maravilhosa e útil, como todas as suas receitas para o concurso !!! Obrigado!!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Gosto de esfregar folhas de groselha com os dedos e depois cheirar por muito tempo ...
e eu, e eu ... especialmente os tops suculentos jovens
Citação: lettohka ttt
Não tenho dúvidas de que é uma delícia !!! E útil!
O gosto da Natasha é bem incomum, não é à toa ... mas o aroma e os benefícios !!!!
Citação: Rada-dms
Maravilhosa e útil, como todas as suas receitas para o concurso !!!
obrigado
alenka ****
Garotas! E o que pode ser substituído pelo abacate? Uma receita bonita, mas não gostamos de abacate assim (((
Ponte
Ahhh! Como é deliciosamente verde !!!! Posso sentir o cheiro da groselha.
Tumanchik
Citação: alenka ****

Garotas! E o que pode ser substituído pelo abacate? Uma receita bonita, mas não gostamos de abacate assim (((
Eu entendo que seja tarde demais, mas então .. Eu acho que banana vai substituir perfeitamente o abacate! Obrigado pela atenção com a receita.
Tumanchik
Citação: Bridge

Ahhh! Como é deliciosamente verde !!!! Posso sentir o cheiro da groselha.
Natulya !!! Dap anos, longos invernos !!!
Agora eu teria cozinhado de forma diferente. Aprendi a preparar o mesmo xarope que retém bem o aroma das ervas. Mas este ano é tarde demais - as folhas não são mais tão deliciosamente frescas! Mas no próximo certamente repetirei!
Ponte
Mist, você está de volta!
Tumanchik
Citação: Bridge

Mist, você está de volta!
e perdi loucamente !!!!!
alenka ****
Citação: Tumanchik
Eu entendo que seja tarde demais, mas então .. Eu acho que banana vai substituir perfeitamente o abacate! Obrigado pela atenção com a receita.
E obrigada))) Vou cozinhar mais, meus filhos adoram sorvete em qualquer época do ano

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