Cookies de chocolate "rachaduras"

Cookies de chocolate "rachaduras"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga (tenho margarina)	100g
Açúcar	200 gr.
Ovos (SB)	2 pçs.
Chocolate ao leite *	100g
Cacau em pó	45 gr.
Fermento em pó	1 colher de chá
Farinha de trigo	200 gr.
Sal	pitada
Açúcar em pó	cerca de 3-4 st. eu

Método de cozimento

• Bata a margarina (ou a manteiga) com o açúcar. Coloque ovos, misture bem
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• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, acrescente à mistura de manteiga e ovo
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• Adicione o cacau peneirado e o sal, mexa
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• Aos poucos, adicione a farinha peneirada e o fermento
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• Sove uma massa macia e viscosa. Coloque na geladeira por uma hora
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• Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela. Retire a massa da geladeira, forme bolas do tamanho de uma noz e enrole em pó. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com pergaminho
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• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos
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O prato é projetado para

27-28 pcs.

Observação

* Você pode tomar chocolate amargo e reduzir ligeiramente o cacau

O fórum já tem duas receitas semelhantes para Mariska Sonadora e em Innochki Kroshi, minha versão é diferente de ambas as receitas. Talvez alguém venha a ser útil ...

Biscoitos de chocolate Mega! Eu o levei para o trabalho - meus colegas gostaram. Eles disseram que são mais como pão de mel de chocolate

[Lena]

Lena, obrigado pela receita! Eu amo tudo de chocolate! boom tente
na verdade, as receitas são diferentes, então cada um pode encontrar algo adequado para si

[Alyona]

Alyona, boa sorte espero que gostem dos cookies. Eu também amo chocolate

Bonitos!

[Angela]

Outra amante só de chocolate se levantou, hein?
Angela, pasibki

Outra amante só de chocolate se levantou, hein?

Se isto é endereçado a mim, então .... sim! Sim! Sim!

Se isto é endereçado a mim, então .... sim! Sim! Sim!

Eu sei que você é um grande amante de chocolate também

Muito obrigado pela receita! irreal delicioso

PS Eu fui mais farinha

[Alyona]

Oh, Alyonaquão prontamente você está Estou feliz por ter gostado dos cookies

Eu tenho mais farinha

Sim, tem farinhas diferentes ... Por alguma razão seus biscoitos flutuaram também pensei que eles iriam borrar, a massa estava pegajosa ... mas nada, eles não rastejaram
Você colocou a massa na geladeira?

sim coloque na geladeira. talvez você precise de outro chocolate?) Eu tenho um que derreteu em banho-maria antes mesmo de a água ferver
mas de qualquer forma ficou muito gostoso!
Obrigado novamente pela receita!

[Alyona]

Alyona, para sua saúde! O principal é que agradecem. É improvável que tenham flutuado por causa do chocolate, muito provavelmente por causa da farinha.

[Lena]

LenaObrigado pela guloseima saborosa. Está nos favoritos há muito tempo e agora, finalmente, está feito Feito rápido, demorou mais para ficar pronto
Ficou muito gostoso. Crosta crocante, macia por dentro. Enrolei um pouco no pó, ou melhor, até escovei, achei que seria supérfluo, então não tem flor branca óbvia. Da próxima vez não vou me arrepender do pó

[Ksenia]

Ksenia, na saúde Cookies muito bonitos acabaram! Obrigado pelo relatório!

Por um longo tempo ficou nos favoritos e agora, finalmente, aconteceu

Antes tarde do que nunca

Da próxima vez não vou me arrepender do pó

Mas isso está correto! Pó não será supérfluo aqui

Olá pessoal! Obrigado pelos comentários e fotos, eles foram muito úteis. Minha massa também estava muito líquida, não agüentava nem um pouco a forma e estava em temperatura ambiente, e no forno seria ainda pior. Por isso, acrescentei mais farinha, depois da geladeira no forno, a forma já estava segurando bem, mas só o biscoito foi crescendo. Ela também colocou um pouco menos de açúcar, ela estava com medo de açúcar em excesso.

Adicionado quarta-feira, 8 de junho de 2016, 15:13

Aqui está uma foto

[afed64]

afed64, lindos biscoitos acabou muito obrigado pelo interesse na receita
À custa da farinha eu concordo, é melhor ser guiado pela consistência da massa. Eles fizeram a coisa certa adicionando farinha

meninas, alguém pode saber - como esses cookies são armazenados? Eu preciso enviar um pacote e não está claro quanto tempo ele irá durar ... como ele será noncomilfo se estragado vier))

Vim com um relatório e calorosa gratidão pela receita maravilhosa)) Excelentes biscoitos: perfumados, saborosos, incomuns, diria, carismáticos)) Inferno com apenas uma mudança: adicionei um pouco de rum escuro e um pouco de frango, sombreado o aroma de chocolate e virou nossas cabeças))) Obrigado))