Pão de creme azedo, com sementes (para o forno e hp)

Pão de creme azedo, com sementes (para o forno e hp)

Categoria: Pão especial

Ingredientes
farinha de trigo	600 gr.
agua	130 ml.
nata	130 ml.
manteiga (amolecida)	2 colheres de sopa. eu.
fermento seco	2 colheres de chá
açúcar	3 colheres de sopa. eu.
sal	1 colher de chá
sementes de girassol torradas descascadas	1/3 Art.

Método de cozimento

• Sove uma massa macia e não pegajosa com todos os ingredientes, exceto as sementes, (em uma massa ou batedeira). A quantidade de farinha deve ser ajustada se necessário. Se o lote estiver em uma panificadora e os produtos assados ​​forem no forno, defina o programa "Massa", adicione as sementes ao sinal. Se a cozedura for na máquina de fazer pão, defina o modo para "Básico", massa média.

• Se amassarmos a massa usando um amassador, misturamos as sementes na massa após amassar

• A gente forma o pão, dá uma distância até que dobre, antes de assar pode fazer cortes com uma faca afiada

• Enviamos para assar em forno pré-aquecido a 200-220C, assar até ficar macio (cerca de 30-40 minutos. Na foto, um pão da mesma massa, mas sem sementes. Bom apetite!

O prato é projetado para

1 kg.

Hora de preparar:

cerca de 3 horas

Programa de culinária:

forno, hp