Pão "Sour cream and onion"

Pão "Sour cream and onion"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
farinha de trigo	300 gr.
cebola verde	3 colheres de sopa. eu.
manteiga	15 gr.
queijo para sopa com cebola *	45 gr. (1/2 embalagem)
creme de leite 15-20%	1 Colher de Sopa. eu.
agua	130 gr.
sal	1 colher de chá
açúcar	2 colheres de chá
fermento seco	1 colher de chá

Método de cozimento

• Esta é a receita de pão do meu primeiro autor ^ _ ^
• Derreta a manteiga.
• Dissolva o queijo na água.
• Em uma tigela, misture a manteiga, a água com o queijo, o creme de leite e as cebolas.
• Cubra com farinha.
• Cubra com fermento, sal e açúcar.
• O programa é básico, a cor da crosta é clara, mas o meu fogão está muito frito.
• * Desta vez eu tinha 30 gramas. (1/3 embalagem) de sopa de queijo com cebola + decidi usar as sobras (15 g) do cremoso Hochland, no futuro pretendo usar apenas sopa de queijo (45 g)

O prato é projetado para

500 gr.

Programa de culinária:

o principal

Observação

O pão tem um aroma leve a cebola e um sabor ligeiramente cremoso. Gosto mais de sabores mais ricos, então da próxima vez aumentarei a quantidade de cebolas, creme de leite e, possivelmente, queijo. Bem, reduza a quantidade de água.
Mas, no geral, isso não o impedia (pão) de viver até a manhã) Ouse com queijo Almetta e ervas em um balanço! Acabou sendo uma migalha macia e tenra e uma crosta crocante e avermelhada, da qual eu gostei muuuuito)

[Olga]

Olga, uma receita interessante! Diga-me o que é sopa de queijo?

[Loya]

Loya,
Assim por exemplo

🔗

[Loya]

Loya, a lista de ingredientes diz: queijo para sopa com cebola. Isso é exatamente o que Lena mostra

[Olga]

Uau! Queijo para a sopa! Nunca conheci um assim em Yalta! ... Olga, ele se dissolve completamente na sopa / pão? que tem gosto de cremoso? muito interessante....

[Alexandra]

Alexandra, Sasha, você anda por aí, dá uma olhada de perto, nem sempre é tão bem embalado, às vezes o propósito é indicado de forma muito discreta.

[Pulisyan]

Pulisyan, sim, ele se dissolve completamente. No sabor e na consistência, é como uma “amizade” de queijo só com sabor a cebola. Geralmente acontece em supermercados de classe econômica (cinco, encruzilhada). Mas você pode substituí-lo com Hochland desta série ... Não sei se tem sabor de cebola, mas acho que vai ficar bom com um cremoso, só depois põe mais cebolinha com certeza. Em geral, neste caso, você pode levar a mesma "amizade".

Obrigado pela informação! Percebi que não tem propriedades especiais - só com cebola ... Mas ainda quero encontrar um queijo assim!

Estranho, parei de receber notificações por e-mail sobre novas mensagens no site. Ir até você?

[Alexandra]

Alexandra, eles vêm até mim, mas parece que nem sempre ...
e sim, você é sempre bem-vindo)