Almôndegas de polenta recheadas com presunto e suluguni

Almôndegas de polenta recheadas com presunto e suluguni

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
polenta (cozimento rápido)	60 g
leite ou água	250 ml
manteiga	15 g
para empanar
farinha de milho	2 colheres de sopa. eu
Migalhas de pão	2 colheres de sopa. eu
parmesão ralado	2 colheres de sopa. eu
ovos	1 PC
Para preencher
queijo sulguni
presunto

Método de cozimento

• Para preparar a polenta, despeje leite ou água em uma panela (você pode tomar o leite ao meio com água), adicione a manteiga, leve para ferver, sal. Adicione a polenta, mexendo sempre. Cozinhe até engrossar. Em seguida, deixe esfriar um pouco, adicione a noz-moscada e pimenta. Espalhe a massa no papel em uma camada uniforme de 1-1,5 cm de espessura, deixe esfriar completamente e, em seguida, corte círculos com um diâmetro de 6-7 cm, ou pequenos retângulos a partir dele. Corte fatias de presunto e queijo da mesma forma e tamanho. Coloque o presunto no círculo de polenta e cubra com o segundo círculo de polenta. Faça as mesmas almôndegas com queijo.
• Junte a farinha de rosca e o parmesão ralado.
• Role as bolinhas de polenta preparadas na farinha, depois no ovo e depois numa mistura de farinha de rosca e parmesão.
• Frite até ficar crocante.
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CERCA DE!!!!!!! VOCÊ !!!!! Mmmmm !!! É meu, meu! Favorito !!! Amanhã, se ainda sobrar polenta, vou tocar !! Uuuu !!! Que legal e lindo!

Gal, isso é impossível!
Pelo menos não entre em suas receitas - apenas sofrendo!
Vou comer uma linguiça ... duas!

Polenta é tão arejada! Faz muito tempo que faço esse cereal, parece que chegou a hora.
Galinka, OBRIGADO!

Eu não tenho polenta ... mas estou com tanta fome

[+ Gala +]

+ Gala +, Galyayayayaya !!!!!
Bem, de jeito nenhum olhar para tamanha beleza com indiferença
Smotritsa muito apetitoso!
Arrastado !!!!
Obrigado !

E então pensei, se não houver polenta, posso substituí-la por grãos de milho?
Ou já não está polido?

E a farinha de milho não vai funcionar?

[Marca de verificação]

Tanta beleza!Marca de verificação! É algo!!!!

[Olya]

Amanhã, se ainda sobrar polenta, vou tocar !!

Olya, doido!

Pelo menos não entre em suas receitas - apenas sofrendo!

Linho, bem, eu não jogo assim. Entre, eu não deveria ter tentado.

Faz muito tempo que faço esse cereal, parece que chegou a hora

Tanyusha, oh, como assim! Está na hora!

[Trishka, Ksyusha]

se não houver polenta, pode ser substituída por grãos de milho

Trishka, Ksyusha, polenta é grãos de milho. Se o grosso mingau de milho endurecer e for possível cortar formas dele, então não haverá muita diferença, eu acho. Tirei uma foto de comparação (da esquerda para a direita) de grãos de milho e polenta

[Julia]

Eu não tenho polenta ...

E a farinha de milho não vai funcionar?

Juliafarinha não vai funcionar

Meninas, você pode tentar com grãos de milho.

[Angela]

Angela,

[+ Gala +]

+ Gala +, Gal, e vou moer um pouco o cereal no moedor de café!
Eu acho que vai servir!

: girl_mad: e eu invejo por isso vou me instalar na cozinha você vai saber provocar

Eu vou me acomodar na cozinha

Será engraçado se um Chuchundrus tão fofo morar na cozinha
Não chore, morda, eu permito

[Galina]

Galinaque delícia

[Natasha]

Natasha, Eu tentei

Eu sabia que você era gentil. Estou empacotando minhas coisas?
🔗

[Galina]

Galina, novamente fiz beleza e delícias impossíveis! Obrigado pela receita!

Não, e nós temos polenta, e a receita é apenas um colírio para os olhos !!! Vou tentar moer os cereais em um moedor de café. Obrigado Checkmark por uma receita linda e deliciosa, e levou-a aos seus favoritos.

[gala10, lettohka ttt]

Eu sabia que você era gentil. Estou empacotando minhas coisas?

Que rato maravilhoso! Colete, colete coisas!

gala10, lettohka ttt , obrigado!

Gal, mas eu só tinha farinha. E uns cereais grosseiros, e se misturar? A polenta tinha sumido ...

[Ol]

Ol, não, não misture. Se você realmente quer fazer isso, tente com cereais. Ferva um mingau espesso e veja se ele endurece para que você possa cortar formas dele. Em geral, por que se apressar? Quando houver polenta, você vai.

[+ Gala +]

+ Gala +, é isso! Compre e faça!

Os grãos de milho são pequenos e existem grandes, ambos solidificam, mas os pequenos solidificam melhor e o resultado final é mais uniforme. Há muito tempo fiz o mesmo com um pequeno - deu tudo certo

Costumo cozinhar mingau de milho em uma panela elétrica. 1: 2 por volume (na água), então custa meia hora pelo menos no aquecimento. Eu cozinho com cereais comuns. Congela super! Corte com uma faca. Aí eu amasso com uma colher com uma colher e despejo com leite, mas eu gosto muito de comer um bem apertado com garfo, com salada, queijo. Acontece que eu como a canjica !!
Você definitivamente deve tentar esta receita. Imagine o sabor

[M @ rtochka]

Eu cozinho com cereais comuns. Congela super!

M @ rtochka, então você pode tentar fazer com cereais comuns.

Marca de seleção, que delícia. Eu vou fazer isso com sulugunka !!! Bem, eu agarrei Kuzinka, e vou fritá-lo na ELA.
E como senti falta dessa beleza !!!

[Tanyul]

Tanyul, Provei melhor com sulugunka

Bem, eu cortei Kuzinka

E quem é esse?