Almôndegas de ervilha

Almôndegas de ervilha

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
* Ervilhas secas	250 g
* Cebola	1 PC.
* Óleo vegetal	6 colheres de sopa. eu.
* Sementes de linhaça	1 Colher de Sopa. eu.
* Água	3 colheres de sopa. eu.
* Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
* Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Mergulhe as ervilhas durante a noite em água fria.
• Moa as sementes de linho em um moedor de café, misture com água e leve à geladeira durante a noite.
• Jogue as ervilhas em uma peneira e enxágue bem.
• Pique a cebola e frite por 2 colheres de sopa. eu. óleos até ficarem transparentes.
• Moa as ervilhas e as cebolas no liquidificador (na ausência de carne picada).
• Adicione a mistura de linhaça (funciona como um ovo), farinha, tempere a gosto, mexa.
• Pegue a massa com uma colher, molde a almôndega e coloque a mistura em uma panela com azeite bem aquecido.
• Frite por 5 minutos de cada lado. Coloque as almôndegas prontas
• em uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo.
• Um maravilhoso prato de proteína.

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Natasha, turma!
Eu tenho que fazer isso, eu criei ervilhas verdes demais, tirei hoje.
E o sabor é muito ervilha?

E o sabor é muito ervilha?

Sim, eu não diria que é francamente ervilha. É verdade que não fiz de fresco, apenas de casca seca.

Vou tentar descobrir como é o gosto

Vou tentar descobrir como é o gosto

Len, me diga mais tarde. Muito interessante.

OK.

Olá. Como isso aconteceu?) Hoje eu decidi fazer. E se você derramar água fervente sobre as ervilhas por várias horas?