LG HB-151JE. Pão de farinha de primeira qualidade com farelo, em fermento prensado

LG HB-151JE. Pão de farinha de primeira qualidade com farelo, em fermento prensado

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	240 ml
Fermento prensado	14 g
Leite 3,2%	50 ml
Açúcar	15 g
Farinha de 1ª classe	410 g
Manteiga	25 g
Farelo de trigo	40 gi
Óleo vegetal para batedeira	10 g

Método de cozimento

• Comprei um maravilhoso farelo feito localmente e decidi assar pão com farinha de primeira qualidade com a adição de farelo.
• Despeje o óleo vegetal na batedeira e coloque todos os ingredientes em ordem, como estão listados, exceto a manteiga e o farelo. Peneire a farinha, aqueça um pouco a água e leve o leite à temperatura ambiente. Dissolva o fermento em água morna. Selecione a crosta média e o programa Fast Bread. Assim que a mistura começar, adicione a manteiga derretida. Quando o fogão apitar (cerca de 14 minutos após o início do programa), adicione o farelo. Todo o farelo misturado uniformemente na massa, o pão acabou ficando uniforme. O aroma na cozinha era delicioso durante o cozimento. O pão revelou-se muito macio, dourado, saboroso, com uma crosta fina e crocante e miolo aromático.
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O prato é projetado para

1 pão 750 gr

Hora de preparar:

1 hora 59 minutos

Programa de culinária:

Máquina de fazer pão, pão rápido

[Babushka]

Babushka, Tanyusha! obrigado por uma receita de pão tão simples e de muito sucesso.
Não há absolutamente nenhum tempo para assar pão no forno agora, a máquina de fazer pão está funcionando e esta é a terceira vez que asso pão consecutivo.

[Vika]

Vika, Estou muito feliz que a receita tenha sido útil. Não comprei uma máquina de fazer pão por cerca de quinze anos. E tenho usado regularmente nas últimas semanas. Agora eu coloquei no pão integral ...