LG НВ-1003СJ. Pão de centeio de trigo

LG НВ-1003СJ. Pão de centeio de trigo

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	300 gr.
Sal	1 colher de chá com topo
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu. sem topo
Óleo vegetal refinado	2 colheres de sopa. eu.
Fermento seco	1,5 pequeno. medido. colheres
Farinha de trigo	360 gr.
Farinha de centeio	150 gr.

Método de cozimento

• Dissolvo o sal e o açúcar na água morna, acrescento o óleo vegetal, a farinha misturada com o fermento.
• Programa 2A Básico (3 horas e 30 minutos).
• Asso pão de trigo branco com as mesmas proporções, no processo não verifico, o pão está bom
• 

O prato é projetado para

800 gr.

Hora de preparar:

3 horas 30 minutos

Programa de culinária:

Principal

Observação

Hoje tive que fazer pão, pergunto à minha filha (8 anos): - Que tipo de pão vamos fazer, branco ou cinza? Peki diz cinza, é delicioso

[Leka_s]

Leka_s, lindo pão acabou! Com certeza vou tentar. Obrigado!

[Natali06]

Natali06, compartilhe suas impressões mais tarde

Você pode me dizer como o peso da farinha foi medido? por exemplo, 150 gr. ou 360 gr. - quantos copos de medição são? obrigado.

Eu medi na balança. O copo medidor deste HP inclui 135 gramas. farinha, em um copo = 250 ml - 150 gr. farinha de trigo.

Massa muito fina, é assim que deve ser?

Massa muito fina, não é?

Não, não tem que ser assim. Portanto, o equilíbrio líquido-farinha é perturbado.
Vamos ao tópico Homem-biscoito feito de farinha de centeio de trigo (master class)

Aprendendo a fazer massa de pão CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJOELHAR E COZER" lemos atentamente as AULAS MESTRES para TRICAR O TESTE (BOLS)

caramba, e quantos ml são 300 gr?

300 ml. e será

Aí a massa normal desses produtos não sai, fico triste, amassam panquecas (((



Vou estudar master classes. Obrigado!

Você sabe ler, como usar texto em links?
Por que eu te enviei os links acima para que você possa encontrar a resposta à sua pergunta lá e fazer um bom pão

obrigado, mais uma receita no meu cofrinho. Espero que funcione no meu HP também.