LG HB-151JE. Pão de trigo integral com mel e fermento prensado

Categoria: Pão de fermento
LG HB-151JE. Pão de trigo integral com mel e fermento prensado

Ingredientes

Óleo de girassol 20 g
Água morna 50 g
Fermento prensado 15 g
Mel 20 g
Iogurte caseiro 320 g
Farinha integral 480 g + 2 colheres de sopa
Sal 8 g

Método de cozimento

  • Despeje o óleo vegetal em uma espátula e adicione todos os ingredientes na ordem listada. Certifique-se de peneirar a farinha, levar o iogurte à temperatura ambiente. Dissolva o fermento em água morna. Escolha a crosta escura e o programa Pão Integral. Eu segui o kolobok. Tive que adicionar duas colheres de sopa de farinha. Durante o cozimento, o aroma no apartamento ficou ótimo! O pão ficou com uma crosta crocante e um miolo maravilhoso. Resfriando a noite em uma grelha sob uma toalha. Hoje cortei e comi com gosto ...
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O prato é projetado para

1 pão

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

Pão integral, máquina de fazer pão

Observação

De todos os pães que assei na máquina de fazer pão no último mês, este foi o que mais gostamos. Espiritual e delicioso.
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