"Treasures of Quary Thieves" (mingau de cevada com legumes em uma abóbora)

[Mas para quem são adamants, pearls e yahonts? Os tesouros dos quarenta ladrões podem ser facilmente encontrados ... na sua própria cozinha!]

"Treasures of Quary Thieves" (mingau de cevada com legumes em uma abóbora)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
abóbora	1 PC
cantando grumos	1 copo
Mistura de vegetais	1 pacote
óleo vegetal	100g
especiarias, sal	gosto

Método de cozimento

• Mas para quem são adamants, pearls e yahonts? Os tesouros dos quarenta ladrões podem ser facilmente encontrados ... na sua própria cozinha!
  
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• Primeiro, vamos ao mercado e dizemos: "Sim-sim, abra!" "Eu gostaria de uma abóbora pequena, redonda e doce." Se você é mais afortunado do que eu e encontrou tal milagre da primeira vez, considere que o truque está na bolsa! Ou seja, em uma abóbora.
  
• Em casa, lave a abóbora, corte a tampa com cuidado e limpe o interior (pode usar uma colher de sorvete, pode servir-se, como eu faço com um raspador de peixe). A espessura das paredes deve ser de cerca de 1 a 2 cm. Coloque as sobras em outro prato ou misture com a cevada. Cobrimos as paredes da nossa vasilha com óleo e uma mistura de sal e suas especiarias favoritas (por exemplo, pimenta preta, lúpulo suneli, zira). Pegamos uma frigideira sem alça, cobrimos com pergaminho para que não queime, e colocamos nossa futura “caixa” ali. Colocamos esta composição no forno a 180-200 graus por 40 minutos.Neste momento, cozinhe o mingau de cevada.
  
• 1. Eu não deixo o cereal de molho, porque depois desse procedimento ele é fervido até o lixo. E nesta receita, precisamos que o grão fique atrás do grão.
  
• 2. As sêmolas precisam ser lavadas muito, muito, muito bem.
  
• 3. Despeje um pouco de óleo de girassol em uma frigideira e jogue o cereal lavado. Levamos os grãos a uma cor creme clara com um agradável cheiro de nozes.
  
• 4. Despeje a cevada em uma panela e encha-a com água fria na proporção de 1: 4 de sal. Fazemos fogo médio e esperamos ferver. Em seguida, reduzimos o fogo ao mínimo e cozinhamos a cevada por cerca de uma hora. (Felizes proprietários de MV "Panasonic" simplesmente ativem o modo "Buckwheat").
  
• Ter uma mistura de vegetais congelados (que inclui beterraba, cenoura, ervilha) é ótimo. Caso contrário, ferva pequenas beterrabas e cenouras. Quando o mingau está cozido, tiramos a abóbora do forno. Misture o mingau com a mistura de vegetais (ou vegetais picados), adicionando um pouco de óleo de girassol. Colocamos nossas "joias" no "baú". Fechamos o topo com papel alumínio, a tampa é cozida logo ao lado. Colocamos no forno novamente por cerca de 50 minutos - 1 hora. Antes de vir para a cozinha quarenta ladrões cheiro característico de abóbora assada. Tiramos, pincele a abóbora com azeite, retire o papel alumínio (se sair seco, pode colocar meio copo de água fervente) e de novo no forno por 10-15 minutos. Tiramos, enfeitamos nossa obra-prima com coisas comestíveis, não como eu, e convidamos todos para a mesa!
  
• Delicioso!
  

Observação

Esta é a opção enxuta. Resumindo - você pode adicionar carne cozida ou uma quantidade decente de manteiga à cevada.

Etta o que é isso !? Quem está lá, exceto para cevada e vegetais ischo sitting?
Essa receita é ótima! Há muito tempo, quando eu ainda estava trabalhando, no nosso trabalho nossa enfermeira fez uma abóbora com milho para o Ano Novo! Todo mundo estava em desordem! Especialmente os russos ... (há todos os tipos de irlandeses, italianos). Um prato muito legal!

[MULTAR !!!!!]

E tão linda !!! Não... MULTAR !!!!!

oh meninas, muito obrigado! Eu tenho mais uma abóbora, então "dali bude"

oh meninas, muito obrigado! Eu tenho mais uma abóbora, então "dali bude"

Por favor! Com milho, mel e passas!

enquanto isso, eu rapava quase toda a cevada para meu marido e comia eu mesma o "baú". tal abóbora era doce.

Oh, não fale sobre gostoso à noite!

Obrigado! Estou desconcertando o mingau de abóbora! Super gosto! Super receita !!!