Panquecas de semolina

Panquecas de semolina

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Leite	100 ml
Água	100 ml
Sal	1/3 colher de chá
Açúcar	1 colher de sopa, ou a gosto
Semolina	60 g
Ovo	1 PC
Migalhas de pão	Para empanar
Óleo vegetal	Para fritar

Método de cozimento

• Leve o leite + água + sal + açúcar para ferver, acrescente a semolina.
• Cozinhe um mingau espesso. Bata o ovo, esfrie o mingau e misture com o ovo. Você pode adicionar vanilina para dar sabor, pode adicionar passas (encharcadas), pode adicionar um pouco de raspas, tudo depende do seu gosto e imaginação. Faça bolas, enrole na farinha de rosca e frite dos dois lados por 2-3 minutos até dourar. Acontece muito gostoso.

O prato é projetado para

Cerca de 300 gramas

Programa de culinária:

Misturador, fogão a gás.

Observação

Existe uma receita semelhante em nosso site Manniki.
As panquecas são deliciosas, quentes e frias, você pode comer com creme de leite, ou regar com calda de geléia. Comer saudável.

Fiz panquecas de sêmola segundo uma receita de bufê de 1968, do nosso site Eles são iguais. Bem, tão gostoso, tão gostoso !!! Para mim, concluí que da próxima vez vou cozinhar geleia de baga para regar.
Obrigada, Lenus !!!

O sabor da infância, adoro panquecas de maná, minha mãe cozinhava para mim)))
Vou tentar também, obrigado!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, julia_bb, as meninas comem para a saúde, eu fiz isso ontem nos ovos da aldeia, acabou como pequenos sóis.

ovos da aldeia, parecendo pequenos sóis.

Claro, existem algumas gemas ensolaradas.