Panquecas com picles de pepino

Panquecas com picles de pepino

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: russo

Ingredientes
Ovos de galinha	3 pecas. ou 150 g
Água fervente	250 ml
Picles de pepino	250 ml
Leite	250 ml
Açúcar granulado	1 Colher de Sopa. eu.
Toda farinha de trigo	150 g
Farinha de trigo	300g
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
Fermento em pó	1 colher de chá

Método de cozimento

• Bata os ovos com uma colher de açúcar granulado.
• Então, sem parar de bater, despeje 250 ml de água fervente, bata bem.
• Despeje em pepino pickle de pepinos fermentados frios, leite, acrescente toda a farinha e mexa até que os caroços desapareçam. No final, acrescente o fermento e o óleo vegetal. Misture bem novamente.
• A consistência deve ser como creme de leite líquido.
• Assamos em uma panela ou máquina de fazer panquecas.

Observação

Esta massa é muito plástica, então você pode fazer assim.
Panquecas com malha de massa fermentada (MariV)

.

É aqui que você pode colocar o picles, ao que parece. O pão estava assado, estava delicioso! Devemos também tentar fazer panquecas, pois tratarei de minhas receitas pretendidas.
Obrigada, Olenka, por uma receita maravilhosa! Levou-o aos favoritos!

[Luda!]

Obrigado, Luda!
Eu nunca jogo fora meus picles. Não estão apenas em folhas de carvalho, groselha e cereja, mais - folhas de raiz-forte, hortelã e hissopo, endro. Afinal, os pratos cozidos nessa salmoura e o sabor dessas ervas adquirem, sim!
Ontem cozinhei bife na mesma salmoura - uma delícia!

Olya, nem pensei em carne. Obrigado pela ideia!

Lyudmila, experimente, eu estou ensopando a carne há muito tempo e a carcaça em salmoura.

[Olga]

Olga, Com certeza vou tentar. Muito obrigado !

Que incomum! Obrigado por compartilhar!

[Irina Dolars]

Irina Dolarsobrigada Irina! No entanto, um método semelhante de assar e servir panquecas está em uso no fórum há muito tempo, desde 2010 ...

Eu não procurei
E só veio em 2011

Eh, juventude!

Pensei: preciso ou não. E hoje meu marido trouxe do porão um pote de pepinos em conserva. Esse picles é usado em panquecas?

Olga obrigada pela receita. Vai funcionar com chucrute?

[Albina]

Albina, não, não vai funcionar! A marinada é feita com um conservante, vinagre ou ácido cítrico. Fermentação natural - esta, no meu caso, despejava pepinos junto com especiarias com água fria e sal, fechava com tampas de polietileno bem fechadas e colocava na adega.

Ira, picles de repolho em conserva - sal e nada mais - também está bom.

[Olga]

Olga, Desculpe. E então sonhei em descartar o pickle da conservação. E nós simplesmente não fazemos salgados, despejando esse tipo de salmoura. Temos aqui principalmente uma loja

[Albina]

Albina, tudo bem - kefir, leite, água - muitos com os quais você pode fazer panquecas excelentes!

[receita de salmoura]

kefir, leite, água - há muito para fazer ótimas panquecas!

Isso é o que eu tenho feito desde a infância, eu mesma chamei a atenção receita de salmoura

Você pode pedir ao vendedor de picles no mercado por seus pepinos

Moramos no norte

Moramos no norte

Albina e onde exatamente? Moramos em Dudinka por 6 anos. Em Taimyr.

E nós também vivemos em um lugar não quente por 6 anos - na região de Amur, mas nas lojas havia pepinos de barril congelados!

Albina e onde exatamente? Moramos em Dudinka por 6 anos. Em Taimyr.

YANAO. A cidade de Noyabrsk, a 300 km da cidade de Surgut.