Máquina de cozinha ProfiCook MKM-1074

Bem, aqui estou com medo de que não seja o suficiente.
Mas aos 300 não vou comer sozinho, mas jogar fora toda vez é triste (((

Bem, vou tentar amanhã))) se não der certo, escrevo.
E que ninguém está comendo mingau, exceto você? Eles comem em minha casa, exceto meu marido)

[Mingau hercúleo para 1 pequena porção]

Mingau hercúleo para 1 pequena porção
A pedido de Yulina, cozinhei flocos de aveia.
250 ml de água
3 colheres de sopa de cereal
Tempo de 20 minutos, poderia ter sido definido menos.
Temperatura 90 gr. ck 1

Bom, claro que essa porção é pra criança, eu como mingau uma vez e meia mais))

Instale o acessório de plástico nas facas
Colocamos tudo na tigela, eu também coloco o sal.

Ligue o dispositivo

Depois de terminar, coloque um pedaço de manteiga e açúcar.
Ck 3/7 segundos


O mingau ficou delicioso, mas tão pouco !!!!


Os líquidos, para sempre, precisam cobrir as facas, ou pelo menos até o parafuso.
Os foguetes não trituravam com facas, pois havia uma proteção nas facas.
Eu nem pensei que seria possível cozinhar uma porção tão minúscula de mingau))

Masha, muito obrigado !!!
Nada queimado?
Eu me empanturro com tal porção
É verdade, depois do café com um sanduíche, ainda posso saber

Um pouco de gelatina grudou na tigela, mas depois tirei o filme de silicone com uma espátula, eles não queimaram, mas grudou no filme)

[Masinen]

Masinen,
meu marido come alguma coisa, mas às 7 da manhã
Crianças mais velhas comem, mas não mingau de aveia .. crianças pequenas não comem .. em geral, de manhã eu costumo cozinhar 2-3 cafés da manhã diferentes frequentemente
Além disso, a pessoa alérgica é pequena. E hoje fiz coalhada para todos com mel, groselha. Então ela é alérgica ao mel. Iichko cozinhou o segundo também.
É bom que as mais velhas já estejam ajudando na hora - põem a mesa, arrumam, trazem tudo para dentro, e a mais velha já prepara um café da manhã simples. Ontem fiz panquecas para todos. Alto!

Meninas, vocês já experimentaram cozinhar creme em ProfiKuk? Eu me pergunto se vai dar certo ...

[Olga]

Olga, é claro que vai funcionar!

[Maria]

Maria, Maria, já faz muito tempo que visito e leio este site. Estas são agora minhas páginas mais lidas. Aqui - eu li - a princesa chegou outro dia, estou esperando o ProfiCook de um site alemão .... Decidi começar a dominar máquinas de cozinha a partir dele. E e. Adicional. Suba em suas fileiras. Embora eu seja amigo de utensílios de cozinha há muito tempo. É possível pedir conselho?

[Olga]

Olga, então Bem-vindo ao nosso fórum !!!
Claro que vou ajudar e te dizer)))
Todos nós começamos com algo aqui, e então foi ....))))

[Maria]

Maria, obrigado, não há espaço na cozinha para todas as minhas unidades (brinquedos). A proficiência deve ser determinada para residência permanente. Você cozinhou mingau de semolina? Obrigado pelas receitas detalhadas com fotos.

[Olga]

Olga, Eu não cozinhei de semolina, mas vai ficar ótimo. Ferva qualquer mingau para 90 g)
Eu simplesmente não tenho semolina e, pessoalmente, não a cozinho para mim))

Meninas, digam-me, por favor, li em um fórum alemão de um usuário que se você cozinhar pudim ou molho bechamel, eles estratificam. Alguém já tem experiência com pudim ou molhos? Desde já, obrigado.

[rainha]

rainha, Isto não pode ser!
Este amigo do site alemão não sabe cozinhar)
Eu farei Bechamel amanhã. Hoje eu simplesmente não consigo, há muito o que fazer))

[Masinen]

Masinen, Masha, vi tigelas verdes de Josephf em seu vídeo
Você é grande ou pequeno?
Posso colocá-los um no outro para armazenamento?

[Marina]

Marina, Tenho dois pequenos e 1 grande))

Meninas, e o livro de receitas em russo não foi visto em lugar nenhum? por favor, compartilhe seu endereço?

Tenho scans dos livros "Thermomix. Eu cozinho à minha maneira" e "clássicos do processamento moderno". Se você me der um endereço, vou jogá-lo fora por e-mail

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Eu removi, obrigado, senão eu terminei

Feliz primeiro de maio a todos !!!!!

[Olga]

Olgae um feliz feriado!
Basta levar em consideração as características dos aparelhos.
No PC as facas são mais afiadas do que no TM, essas se o TM diz para cortar a carne em 8, então no PC é possível 6-7)
Bem, assim por diante e assim por diante)

[Maria]

Maria, e você não tentou moer cereais em um PC (para o estado de farinha). E como, em comparação, é a moagem em PC e Kesh (bico do moinho).

Meninas, parabenizo a todos pelo feriado !!!

[Olyusya75]

Olyusya75, Ol, não, não tentei.
Normalmente pego o moinho Keshina e faço farinha.
Obrigado pela ideia, com certeza vou tentar! Ela não fez isso na MT, mas Melchik-Ksyusha faz, mas as facas não foram danificadas e ela as usou para afiar. Também estou com um pouco de medo por causa disso.

[Maria]

Maria, obrigado. Meu PC vai chegar, depois vou tentar, mas mesmo assim vou comprar um moinho.

Hooray !! 01 de maio!!

Olga, enviada. Se eu fosse você, removeria o endereço de e-mail da visibilidade geral, caso contrário, o site é bem indexado - você se tornará o cliente favorito dos spammers.

Meu PC chegou. Eu tentei, brócolis cozido no vapor. Mal aguentava o cesto de vapor, não conseguia fechá-lo, estava muito apertado. E gostei muito do agregado. Agora penso no que cozinhar amanhã.

[Olga]

Olga, Parabéns! Nada, ajuste e vai dar tudo certo!
Eu também não consegui fechar a cesta do meu pai e então começou a funcionar))

Masha, boa noite. O painel de controle é de metal ou plástico?

Gentil)
Botões de plástico, brilhantes, suaves e pseudo-sensores)

Masha, obrigado! Espero que só traga alegria!

Olá Maria! Você conseguiu fazer bechamel?

[rainha]

rainha, Sinto muito, mas ainda não experimentei, talvez a cozinha tenha sido reformada))
Não havia hora nem lugar, bem, você sabe)
Nos dias mais leves, eu vou. Siga o tópico)

Maria, muito obrigado))

Hoje cozinhei nuggets para crianças. Carne picada foi feita em nosso ProfiKuk

Nuggets úteis (Masinen)

Parabenizo a todos pelo nosso Dia da Maior Vitória !!! Meu Proficusha chegou, o patê ficou ótimo, mas a 120 graus. Três queimaduras muito grandes se formaram. É necessário no futuro para 100 gramas. amostra. Garotas que tentaram cozinhar mingau de semolina no ProfiCook? Em que proporções, quanto tempo, pliz, diga-me. E também o creme é interessante, o processo de sua preparação é no ProfiCook.

[Olga]

Olga, Parabéns!
Sim, você pode fazer patê com 100 gr. e defina a velocidade 2.
Você pode pegar a receita de mingau com creme da Thermomix e cozinhar de acordo com a receita, como ele escreve)
O princípio é o mesmo)

Masha, você não precisa de mais velocidade? Para queimar menos.

Boas festas!

[Natasha]

Natasha, bem, então eu digo o que você precisa)
Cozinhei para 1 cc e 120 gr.
Mas provavelmente você não precisa de mais do que dois para fritar.

Diga-me por favor, ninguém encomendou computeruniverse daqui? Eu gostaria de uma máquina assim e agora custa 251 euros. Mas não sei o que é a loja e como é feita.

Eu pedi, e muitas garotas também.
Se necessário, ajudarei com a encomenda e dou-lhe um cupão de desconto de 5 euros.
Máquina de escrever 251 euros, entrega 24-26 euros dependendo da escolha do sistema de pagamento (paguei por paypal), e não se esqueça que você vai pagar não à taxa do Banco Central, mas à taxa de venda do euro no dia do envio ( se os produtos estiverem disponíveis, imediatamente). Conte com 16.000 rublos.
Recebi 8 dias após o pedido. Bem embalado.

[anna_k]

anna_k, Anya, obrigada !!! Você está satisfeito com a máquina?

[Ludmila]

Ludmila, pergunta difícil ... Eu ainda tenho um robô Delongi. Eu uso ativamente ambos.

O Proficuk é muito bom em funções para esse dinheiro (se encomendado na Alemanha), mas sua qualidade é um pouco ruim, além de apresentar falhas. Por outro lado, todos os análogos são muito mais caros.
O que eu não gosto:
1. Ventilador em funcionamento constante. Por causa disso, o dispositivo geral é bastante barulhento.
2. Não existe um programa separado para um navio a vapor (como em delongues). Ou seja, você precisa ligar a primeira velocidade e definir a temperatura. Não estou pronto para ouvir o barulho por 30-40 minutos enquanto cozinho batatas para salada, etc. Por causa disso, eu não uso banho-maria de todo e estou procurando uma alternativa.
3 -O painel frontal tem encaixes e não é protegido de nenhuma forma contra umidade.
4. Plástico barato, arranhões apareceram nele muito rapidamente, mesmo com um uso bastante cuidadoso.
5. A tigela é bastante fina e leve em comparação com o delongue. Eu gostaria de uma maior espessura do metal.
6. Eu não gostava de cozinhar mingau de leite para uma porção - é inconveniente puxá-lo para fora e você tem que remover o queimado. Não existe esse problema em delongues. Talvez eu esteja apenas escolhendo o modo errado.
7. Não gosto do fundo, mas é uma característica do design. Um fundo plano é muito mais conveniente.

Não sei se um dos meus dispositivos ou se todos eles têm essa falha - com o programa automático de sopa, o líquido pode ser derramado. Meu aparelho inteiro estava tão inundado por dentro. Para mim, isso acontece no momento da fervura, antes da moagem ativa. Graças às ações imediatas de seu marido, o dispositivo foi reanimado. Postarei a história completa mais tarde. Agora vou escrever uma carta ao fabricante.
Foi quando descobri que praticamente não há proteção do painel frontal contra água ...

Em geral, o dispositivo é normal e poderoso. Ele amassa a massa (e até um bolinho apertado), faz a sopa, pica a carne picada (embora as veias permaneçam), faz um smoothie, etc. A tigela, a tampa e o copo ficam perfeitamente lavados no PM. Em geral, um ajudante muito útil. Só agora, ele não pode ser deixado sem supervisão. Bem, você também precisa ser leal ao barulho.

Em geral, acho que tal assistente na casa é necessário. Mas por mim mesmo, decidi mudá-lo o mais rápido possível, assim que uma alternativa válida aparecer a um preço adequado.

[anna_k]

anna_k, Anya, obrigado pela história detalhada. Agora estou pensando

[Mila1]

Não sei se um dos meus dispositivos ou se todos eles têm essa falha - com o programa automático de sopa, o líquido pode ser derramado. Meu aparelho inteiro estava tão inundado por dentro. Para mim, isso acontece no momento da fervura, antes da moagem ativa. Graças às ações imediatas de seu marido, o dispositivo foi reanimado.

Anna, você leu minha mensagem sobre o vidro? Eu escrevi para você que você não entendeu direito. Deve estar voltado para cima. E a sua, com o buraco para baixo, é por isso que a sopa derramou, talvez tenha sugado.

Eu escrevi no tópico aqui que o copo deve ficar sempre com o furo para cima, e só em alguns casos a gente abaixa o furo - é quando fazemos maionese e colocamos óleo na tampa e quando colocamos a borboleta para bater.

A xícara dele é pesada, normal. Thermomix não é mais grosso)))
E o fundo é igual ao do MayCook, e há vantagens em um dia assim, por exemplo, para amassar a massa de fermento.
E 1 porção de mingau não é conveniente para cozinhar nem em TM, nem em qualquer aparelho, eles não são fornecidos para isso.
Conduzi um experimento especialmente para Julia. Para este propósito, existem Delongy ou outros dispositivos podomny para comida de bebê.

Para que o mingau não queime, deve ser fervido em água e a velocidade não deve ser 1, mas mais)

E uma carta deve ser escrita para que eles saibam que os consumidores se preocupam))
Mila1, se levarmos em conta seu preço de 251 euros, ele cumpre 100 por cento.
Bem, esta é a minha opinião)

[Ludmila]

LudmilaEspero não ter te assustado muito
Quanto ao ruído, a maioria das cozinhas tem uma TV e uma porta. Não temos nem um nem outro. Mais precisamente, há um enorme tablet pendurado para assistir desenhos animados e, ocasionalmente, seriados. E decidiram não colocar a cozinha na porta do novo apartamento. Ainda acho que se foi a decisão certa ...
O barulho não incomoda meus homens, mesmo quando amassa a massa. Mas eu era de uma natureza sutil
Bem, também era esperado que o dispositivo substituísse completamente minhas delongues, moedor de carne, sorveteira e máquina de pão. Ele não substituiu os delongues e o moedor de carne, mas a massa compacta realmente amassa bem.
Em geral, as expectativas não coincidiam um pouco com a realidade.

[Maria]

Maria, Eu li sobre o vidro. Você não vai acreditar, de qualquer maneira ele tenta pular e despejar tudo ((((E mesmo quando a jarra de comida não está cheia ... Isso acontece exatamente durante a fervura ativa).
Já estou deliberadamente parado perto do Proficuc enquanto ele cozinha.
Eu simplesmente preparo sopa com frequência, quase todos os dias. É mais fácil para eles alimentar a criança no momento. Então, para mim, isso é fundamental.

Eu comparei a tigela com o delongue, é apenas gordo. Quanto ao fundo - talvez a massa derreta melhor, mas usá-la com fundo plano é ainda mais conveniente para mim ...

Sim, também conduzi esta experiência para Julia em paralelo)))) E comecei a cozinhar esta mesma porção de mingau em Delongy. Acabou sendo conveniente. A criança vai à horta só em setembro, e até essa hora, mingau diário é obrigatório)))

Quanto ao preço, concordo - para 16.000 da Alemanha, é uma opção realmente chique. Todos os concorrentes já são de 45.000)))) Comecei a procurar super cozinheiros, mas não vão aparecer fundos grátis para tal ...

[Anna]

Anna, verifica-se que é melhor com um vidro invertido.
Em geral, é estranho que ele não funcione tão uniformemente em alta velocidade.
Quando seu marido desmontou, ele não viu nada torto por dentro?
Porque o meu funciona exatamente em altas velocidades.
Você tentou remover a faca e colocá-la de volta? Será que ele não se levantou direito?
É só que enquanto apenas sua cópia tem tal momento. Outros não reclamaram da vibração da sopa.
E outro conselho, se você decidir mudar no futuro, então irei apenas para TM.
Todos os outros análogos também são feitos na China e, provavelmente, da mesma planta com ProfiKuk)
E TM e. Maikuk ainda estará na Europa.
Mas fundo plano na TM)

[Maria]

Maria, ah, bem, tudo é feito torto aí. A ventoinha é de computador, os fios não são muito uniformes ... Em geral, meu marido ficou um tanto chocado com a qualidade.

Cada vez que tiro a faca e aperto novamente. Eu sou minha xícara no PM.

Acontece que o líquido derrama durante a fervura, e não durante a mistura ativa. E já estou fazendo um pouco mais de um litro. Eu coloco o copo de um lado para o outro ...
Vou tentar fazer um video

Eh, termomix enquanto o sapo engasga para comprar