Bolo "Caramel Girl" - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Bolo "Menina Caramelo"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
ovos	2 pcs
leite condensado fervido	1can
fermento em pó	1/2 pacote ou 5-7 gr
farinha de trigo	130-140gr

Método de cozimento

Meninas, não achei essa variação deliciosa de leiteira na HP, então resolvi adicionar uma receita)
A tecnologia é a mesma da Milk girl
bata os ovos com leite condensado por um ou dois minutos
Despeje a farinha com o fermento e esqueça a massa por meia hora))
no papel (bom e caro) desenhe um círculo com um diâmetro de 20-22 cm (eles cabem em uma assadeira de uma vez) e espalhe a massa com uma colher no papel (eu tomo 2 colheres de sopa com uma lâmina para um bolo - é resulta em 6 bolos)
Asse em forno pré-aquecido (180 graus) por 5 minutos, até dourar claro. Os bolos são cor de caramelo.
O creme pode ser qualquer, hoje eu inventei um delicioso e leve)) Fiquei em casa uma lata de "maricas" bem, purê de bebê, bati com natas (comi de verdura, não achei natural na loja) e corte as maçãs em pedaços pequenos, despeje o esmalte sobre o chocolate-caramelo (vou escrever sobre isso mais tarde)

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1-2 horas

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

É muito gostoso, e o que meu ficou preso, e depois todos os pratos foram lambidos))))))))
Moderadores, se vocês fizeram algo errado, cutuque o nariz, fiz uma receita pela primeira vez aqui))

Leka_s

Olya, e você pode sufocar com saliva ... Eu lamberia um prato agora também

Olka I

Leka_s, Mal me forcei a me levantar da mesa) Eu mesmo não esperava que ficaria tão gostoso)

NataST

Olga, obrigada pela receita. Só que a leiteira não foi com a gente, a do chocolate é melhor, mas não somos amantes dos pastéis de chocolate, mas este bolo - sinto na hora - é meu! Provavelmente eu gostaria! Nos favoritos

Olka I

NataST, Natasha, por favor, nós também não nos acostumamos com leite, chocolate então ... mais ou menos comeu meu rabugento, hoje experimentei este e lambi todas as tigelas sozinha))))))
Também levei menos fermento em pó do que na receita de costume, me parece que também provou um pouco, 15g em laticínio pra mim é muito, aqui coloco 5-7 gr

fomca

Olga, e de mim OBRIGADO !!!!! Marque !!!!

Olka I

Svetlana, você é sempre bem-vindo)) Espero que goste)

ZeZe

Olya, que cara boa você é! Sinto que farei mais de um bolo com essa composição !!!! Tanto o nome quanto o cortador - mmmmm ... delicioso !!! Com certeza vou tentar! Eu ainda vou relatar !!!
é estranho que você não coma uma leiteira ... pelo contrário, todo mundo gosta de uma leiteira ... é branco ... mas nós mesmos gostamos de chocolate muuuito! Eu tenho um vício em chocolate! Adoro tudo mega chocolate!
Resolvi fazer dieta aqui a partir de amanhã ... e aqui está esse corte (não vou passar pela porta logo ...) ... ah, acho que vai adiar um pouco a dieta. ..
Obrigado pela receita!

ychilka

Klas! E se você caramelizar a maçã e molhar os bolos com calda de caramelo, vai virar uma bomba.

Olka I

Citação: ychilka

E se você caramelizar a maçã e molhar os bolos com calda de caramelo, vai virar uma bomba.

Exatamente, exatamente, ontem eu queria caramelizar as maçãs, mas depois as de casa já estavam correndo na minha alma e eu não fiz, porque começamos a comer o bolo quase que imediatamente, ficou só 2 horas e de manhã teve apenas um minúsculo pedaço de todas as maçãs que ficaram para escurecer teve tempo.
Estou sentado aqui, lembrei-me do molho de caramelo e maçãs e peras caramelizadas e novamente a salivação começou :-)

Olka I

Citação: ZeZe

Eu ainda vou relatar !!!

Vou esperar, me parece que qualquer creme pode ser feito aqui, se só o caramelo dos bolos se temperar com um fio de leite, natas, natas ...

Olka I

Opa ... Ontem, afinal, estava procurando e não encontrei nada, mas hoje desenterrei quase a mesma receita ...Eu pensei que tinha percebido, e as pessoas têm comido uma comida deliciosa há muito tempo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398110.0

Leka_s

Ol, bem, é quase assim
bem o link deu então pelo menos saberemos que na ausência de água fervida pronta, você pode fazer uma deliciosa
Eu me pergunto se você ainda tem creme em ambos com molho de maçã

Olka I

Citação: Leka_s

Eu me pergunto se você ainda tem creme em ambos com molho de maçã

Sim, eu mesmo me surpreendi, ontem, afinal, por acaso cavei uma mariquinha no armário :-) e a maçã ficou um doce grande, por isso decidimos terminá-la :-)
Bem, realmente existe um gosto amargo para caramelo :-)
Não pensei em iogurte, agora vou torturar você com iogurte :-)

Bul

Olga, obrigada! Para marcadores! Um dia desses vou tentar fazer!

Olka I

Bul, Julia, por favor :-)

nastusha2015

Ficou muito bom e essa receita é simples !!! Nunca fiz bolos, mas é tudo tão simples, obrigada, com certeza vou experimentar !!!! E a dieta vai esperar))))))

Leka_s

Olka I, Ol, temos mais aqui Creme de creme de maçã e limão deve ser delicioso com ele também

Olka I

Leka_s, cerca de! Obrigado pela dica))))))))

Olka I

Citação: nastusha2015

Nunca fiz bolos, mas é tudo tão simples, obrigada, com certeza vou experimentar !!!! E a dieta vai esperar))))))

experimente) o principal é comprar um bom papel, Paklan por exemplo, e ao retirar os bolos vira-os numa folha de pergaminho e rapidamente retira e vira os bolos, e outro momento, não dobre um a um, caso contrário, eles vão morrer

Leka_s

Ol, mas olha o biscoito também fervido secoPão de ló com leite condensado fervido "Golden Key" sem manchar

Olka I

Citação: Leka_s

em Biscuit seco fervido com leite condensado fervido "Golden Key" sem espalhar

essa é uma receita semelhante e eu me empolguei) Eu vi o bolo "Toffee" na OK, havia bolos assim e tinha um creme de chave de ouro ou algo assim, e não me lembro exatamente)

Yanusya08

Olka I, Ol, e eu sempre cozinho uma leiteira com leite condensado, que eu mesmo preparo. Às vezes eu esqueço e é digerido e acaba como um bolinho comprado em uma loja. Eu assei. Acontece que eu cozinho uma garota de caramelo há muito tempo

Olka I

Citação: Yanusya08

Eu assei. Acontece que eu cozinho uma garota de caramelo há muito tempo

aqui você é um partidário, estourando um deleite saboroso e estão em silêncio))))))))))

Leka_s

Citação: Olka I

derramei cobertura de chocolate com caramelo por cima (vou escrever sobre isso mais tarde)

e eu sou sissyais para perguntar a ele realmente o esmalte prometido?

Olka I

Citação: Leka_s

Onde está o esmalte realmente prometido?

atual lambeu a última colher) esmalte de Pierre Hermé. com mel) não vou encontrar um link)

Yanusya08

Citação: Olka I

aqui você é um partidário, estourando um deleite saboroso e estão em silêncio))))))))))

Então, eu adoro MD com qualquer leite condensado)))

blum

e 1,2 pacotes de fermento em pó, quanto?

Leka_s

blum, não 1,2 pacotes, mas 1/2, ou seja, 0,5 pacotes

Citação: Olka I

Também levei menos fermento em pó do que na receita de costume, me parece que também provou um pouco, 15g em laticínio pra mim é muito, aqui coloco 5-7 gr

blum

e se aumentar pior? e como o fermento em pó difere de uma mistura de ácido cítrico e refrigerante

Natkamor

Citação: Olka I

Não vou encontrar um link)

ol, é ela?

🔗

Natkamor

Citação: Yanusya08

Então eu amo MD com qualquer leite condensado

aqui estou eu, segundo o princípio de uma leiteira, assei com leite condensado com cacau e em uma cafeteria. e quando vendemos leite condensado / pêra, melão / gostaria de poder experimentar com isso. mas agora uma raridade. e eu ainda em algum lugar aqui joguei a receita de leite condensado com mel. para que em qualquer leite condensado e com ingredientes diferentes saia gostoso

Olka I

Leka_s, obrigado por responder, vou corrigir a quantidade de fermento em pó na receita agora

Olka I

Citação: blum

e se aumentar pior?

Isso quer dizer que o fermento não é muito bom, não vou falar nada sobre a mistura, porque eu uso um fermento

Olka I

Citação: Natkamor

vendemos leite condensado / pêra, melão / gostaria de poder experimentar com isso.

Então eu também pensei nela hoje :-) Eu tenho que olhar :-)

echeva

que bolo maravilhoso !!! Eu amo recheios de maçã! e uma leiteira! e creme! e gosto de caramelo! Em geral, MEU !!! Obrigado!!

ElenaSta

Olka I, obrigado pela receita !!!
Meninas, vou colocar meus 5 copeques.))) E por que vocês estão atormentadas com papel? Compre tapetes de teflon e você ficará feliz))) a leiteira cai bem na frente dele.

Olka I

Citação: ElenaSta

Compre tapetes de teflon e você será feliz

Obrigado por me lembrar, eu esqueço deles o tempo todo :-)

Olka I

Evgeniya, de nada:-)

NataliARH

Olka I, que delícia, obrigado! aqui estou eu sobre a "leiteira" que gosto de zombar, ou seja, de fantasiar, temos que acertar também como vai ser o tempo!

blum

Citação: Olka I

Exatamente, com certeza, ontem eu queria caramelizar as maçãs, mas depois as de casa já estavam correndo na minha alma e eu não fiz, porque começamos a comer o bolo quase na mesma hora, ficou só 2 horas e pela manhã sobrou apenas um pedacinho de todas as maçãs para escurecer com tempo.
Estou sentado aqui, lembrei-me do molho de caramelo e maçãs e peras caramelizadas, e novamente a salivação começou :-)

por favor me diga como caramelizar maçãs? Agradeço antecipadamente

Olka I

Citação: blum

caramelizar maçãs

Em uma frigideira, coloque manteiga, açúcar e maçãs picadas e mexa um pouco por 5-10 minutos

Sima

Olka I, Olya, aqui está um bom sujeito que apresentou a receita.
Assei esses bolos para o ANO VELHO-NOVO. Só em casa havia um pouco de leite condensado comum e mais leite fervido. Tudo e misturado - SKUSNOOOO! E esta foi minha primeira garota
E usei creme cremoso. Eu tinha certeza que tinha descoberto um novo planeta

Somos todos grandes inventores aqui, espíritos afins
Gosto da receita de creme com purê. Devem ser provados caseiros (como geléia), e eu realmente amo tyblochki. Aqui no bolo não entendi para onde empurrá-los, bum para saber.
OBRIGADO!

Olka I

Sima, oh, não diga, tudo foi inventado muito antes de nós :-) mas nós vamos completar o tópico e estamos felizes que descobrimos um novo planeta :-) sobre geléia caseira, você acabou de me lançar um tópico .. . Eu tenho que tentar

Svetlenki

Citação: Olka I

derramei cobertura de chocolate com caramelo por cima (vou escrever sobre isso mais tarde)

Olga, Decidi assar hoje ou amanhã. Mas eu realmente gosto do seu esmalte. Você pode obter a receita até pessoalmente, até mesmo no estúdio
desde já, obrigado

Olka I

Svetlenki, catastroficamente não há tempo para a Internet, aqui está uma referência à receita- 🔗

Svetlenki

Olga, muitíssimo obrigado (só me parece que os moderadores vão jurar pelo link)

Eu vou criar amanhã

Se der certo e eu tiver tempo de tirar fotos antes que ele desapareça, vou postar as fotos aqui

Olka I

Svetlenki, não vai :-) ela não é ativa

Svetlenki

Olga, feito Especialmente coletado à noite, de modo que imediatamente na geladeira para a impregnação.

Não me atrevi a usar sua cobertura ... Suspeitei que eu, assim como você, não seria capaz de alinhar o bolo, profissionalismo não seria suficiente

Em geral, muito obrigado pela receita deliciosa!

Olka I

Svetlenki, obrigado pelo relatório, estou muito feliz que você gostou do bolo :-)