Barras doces (pretzel) "Pretzel"

Categoria: Confeitaria
Cozinha: alemão
Barras doces (pretzel) pretzel

Ingredientes

manteiga 100g
secagem (pretzels) 220 g
açúcar em pó 100-130 g
farinha de trigo 60 g
ovo 1 PC
caramelo (pronto) 40-50 g
gotas de chocolate (tenho 100g) 40-50 g
creme para diluir chocolate opcional

Método de cozimento

  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • Aqui está uma receita de um doce clássico alemão coberto com caramelo macio e chocolate.
  • Os assados ​​caseiros de domingo ou feriado sempre se unem, dando-nos seu maravilhoso aroma e sabor. Esses bares sempre estarão em demanda em qualquer festa do chá ou celebração.
  • Fazer barras é muito fácil.
  • Seria ideal usar pretzels, mas tenho uma secagem "Baby" para esta receita.
  • 1. Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e os pretzels bem esfarelados.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • Adicione a farinha, o ovo e misture, leve à geladeira por 15 minutos.
  • 2. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lubrifique uma assadeira 20x20 com gordura e espalhe a massa sobre ela. Nós o nivelamos com nossas mãos, pressionando-o até o fundo.
  • Furamos a massa em toda a superfície e assamos por 30 minutos.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • 3. Derreta o caramelo acabado em fogo baixo. Fiz meu caramelo mole (receita Husky).
  • Despeje o caramelo sobre a crosta resfriada e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • 4. Corte o bolo em 16 tiras de 10 cm de comprimento e 2,5 cm de largura.
  • 5. Coloque as barras sobre a gradinha (coloque papel por baixo) e despeje o chocolate derretido sobre elas para que o chocolate escorra abundantemente nas laterais.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • Quando o chocolate das barras estiver seco, vire-as e despeje do outro lado.
  • Deixe-os solidificar completamente.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • Nosso lindo tratamento está pronto. Bares tão adoráveis ​​não são uma vergonha de dar aos amigos.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • Uma sobremesa maravilhosa para chá e café.
  • Barras doces (pretzel) pretzel
  • Barras doces (pretzel) pretzel

O prato é projetado para

16 peças

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Aproveite o seu chá!

MariV
- por, por ...
Gala
Citação: MariV

- por, por ...
já somos dois
Como sobreviver a essa competição! E mais 5 meses
MariV
Estou bem, vou sair da corrida ...
MariS
Citação: + Gala +
Como sobreviver a essa competição! E mais 5 meses

Meninas, aonde você está indo? Não comemos nada, só experimentamos ... Distribuímos o resto
Rada-dms
E ainda fico pensando se devo conectar ou não !!
Como ficou ótimo! Vamos bater os Bretzels com o bebê!
Muito bem, Marina! Eu respeito e adoro!
Obrigado interessante!
Gala
Marin, ainda vamos lutar ... Também há pólvora nos frascos e frutas nas nádegas
MariV
Citação: Rada-dms

E ainda fico pensando se devo conectar ou não !!
Como ficou ótimo! Vamos comer pretzels com Tiny!
Muito bem, Marina! Eu respeito e adoro!
Obrigado interessante!
Devemos, devemos conectar - quando alguns caem da gula ...... bravos, quem se juntará às fileiras?
MariS
Citação: Rada-dms
Vamos comer pretzels com Tiny!

Conheça o nosso!
Citação: Rada-dms
Fico pensando se devo conectar ou não !!

É preciso conectar - tirar o bastão de nós, que estamos quase explodido vai sair
distância.

Citação: + Gala +
ainda vamos lutar ...

E está certo! Então faremos dieta com todo o site.
MariS
Citação: MariV
quando alguns caem da gula ...... os bravos, quem vai se juntar às fileiras?

Aqui estou quase o mesmo Ol!
MariV
Quase, sente-se nas trincheiras nos arbustos, esperando os lutadores da primeira chamada daquele ...
Rada-dms
MariV, sim estamos aqui nas trincheiras também, não aqueça doentio !!!!
Rada-dms
Ok, vou vasculhar meus arbustos (zagashniki), talvez cavar .... no XXXL +
Marlanca
MariS,
Marin até assistir - VKUUUSNOOOO !!!!! Posso imaginar como é delicioso na realidade ...
Sonadora
Marish, não tenho tempo para escrever para você, muito menos cozinhar! Oh ... eu sinto que se continuar assim, terei que trocar os esquis por duas pranchas de snowboard.
Kara
Citação: Sonadora

se isso continuar, você terá que trocar os esquis por duas pranchas de snowboard.
Se continuar assim, você terá que trocar os snowboards por snowmobiles

Marish, você não pode fazer isso !!! E mesmo para a noite Vkusnotaaaa !!!
MariS
Citação: Rada-dms
Eu irei vasculhar meus arbustos (zagashniki),

É hora de sair do abrigo, Rada - senão as conchas já estão acabando ...

Citação: marlanca
até mesmo assistir - VKUUUSNOOOO !!!!!

Galina, agora só olho com mais frequência ... Se comer tudo isso, a balança vai quebrar.
Citação: Sonadora
terá que trocar os esquis por duas pranchas de snowboard.
Manyash, talvez seja melhor conosco para a linha de frente? Sentimos sua falta ... E de qualquer forma, já temos um tempo limite.
MariS
Citação: Kara
terá que mudar as pranchas de snowboard para motos de neve

irlandês, o snowmobile é geralmente o melhor de todos os veículos - ele próprio tem sorte. Saia do esconderijo - precisamos de ajuda!
Lerele
Meninas, por que vocês chamam nosso Brezel Brezel de pretzel?
Já é a segunda receita, consegue ver a receita original? Na Internet para uma busca com um pretzel, um bretzel sai.
Vicki está calada, Duden também não ouviu falar do pretzel.
Só estou me perguntando se é um dialeto?
E a receita é interessante, você deve experimentar
Sonadora
Marish, Eu ficaria feliz em chegar à linha de frente, mas até agora não tenho tempo para fazer nada. Pão, e asso isso em uma máquina de fazer pão.
Citação: Kara
Se continuar assim, você terá que trocar os snowboards por snowmobiles
Sim, e os sapatos de dança são novos, bonitos para botas de feltro de concerto, o grampo de cabelo logo vai falhar.
MariS
Citação: Sonadora
E sapatos de dança são novos, bonitos para botas de show,

E onde são feitos esses shows, cara? Um pouco mais e você precisará de sapatos bast.
Sonadora
No desenho animado "Inverno em Prostokvashino".
MariV
Lerele, vou ficar com meus cinco copeques?

"Na Suábia também" bretz "ou" bretzg / bretzga "(singular / plural), em Luxemburgo "Bretzel" - um pretzel, comum no sul da Alemanha, com um diâmetro de cerca de 10-15 cm. "
Recurso de pronúncia - b-p - consoantes emparelhadas.
Por analogia - em russo - cabeça de repolho; em ucraniano - kachan.
MariS
Citação: MariV
Lerele, vou ficar com meus cinco copeques?

E eu nem percebi a pergunta de Lerele. Olya, obrigado pela resposta.
Yandex está cheio de receitas para exatamente Рretzel.
Lerele
Bem, acontece que isso está errado, nós escrevemos, não como ouvimos.
Fiquei interessado, subi para procurar, não consegui encontrar, até o wiki não escreve sobre outra grafia.
🔗
E não há nenhum T no meio
E aqui está uma pesquisa no google
🔗
Tumanchik
Marishenka muito obrigada pela receita. Tendo em conta o entusiasmo com os secadores (que tanto me são caros), estas barras vão apelar aos meus doces. Eu carrego para favoritos
MariS
Citação: tumanofaaaa
Tendo em conta o entusiasmo com os secadores (que tanto me são caros), estas barras vão apelar aos meus doces.

Obrigado, Irisha! Deixe os doces saborearem os doces alemães das nossas secadoras.
Pretzels seriam mais quebradiços, mas o que temos ...
Svettika
Marina, uma sobremesa maravilhosa sob uma espessa camada de chocolate! Delicioso! Obrigado!
Rada-dms
Lerele, bem, desde que o Bretzel foi lançado, eu consertei! Obrigado ! : drinks_milk: Eu vi em duas estampas, mas nelas você não vai ver muito !!
Lerele
Rada-dms, provavelmente, ouvi errado, escrevi de ouvido e foi daí que veio.
Mas parece que não existe tal palavra, então de novo duvido, porque quando vi cortou, acho, tudo bem, talvez algum dialeto, ou não sei uma coisa, subi para procurar. Portanto, sem ofensa, sempre duvido de mim mesmo, e se eu não souber tão bem. Portanto, pedi um link para a receita.
Rada-dms
Lerele, que queixas podem ser !! Estou sempre por precisão!
MariS
As paixões estão esquentando, e ainda temos 5 meses de competição pela frente ...
Lerele, fontes primárias Agora você não vai encontrar nenhuma receita - quem pode provar que a receita de alguém é a primeira do mundo e correta?
Não vou procurar evidências da grafia correta dessa palavra, até porque não tenho uma receita para o pretzel em si, mas para produtos feitos com ele. Além disso, os termos do concurso não exigem autenticidade no desempenho ou referências à receita.
Se dói tanto no ouvido, talvez acalme o Chef?
MariS
Citação: Svettika

Marina, uma sobremesa maravilhosa sob uma espessa camada de chocolate! Delicioso! Obrigado!

Sveta, obrigado! Também tem caramelo - um fudge de acordo com a receita de Luda Husky!
Só agora vou agradecê-la por preservar esta deliciosa iguaria - muito obrigada, Lyudochka!
Aqui está a receita do caramelo:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/@o...on=com_smf&topic=304878.0
Chefe de cozinha
Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"
Tumanchik
E eu sou o primeiro de parabéns !!! Bem feito! E hto teria duvidado !!!!
MariV
Marina, parabéns sinceramente! ,
Pulisyan
Marishechkaquerida, parabéns! Você é inteligente e inteligente - você tem tempo para cozinhar tantas guloseimas! Corri suas receitas - e já cheias !!!
Olga VB
Marinochka, parabéns!
E eu fujo enquanto rastejo pela porta ... Barras doces (pretzel) pretzel
kseniya D
Marina, parabéns! E, AdnAznA, favorito!
MariS
Muito obrigado, meus queridos - que boa sua atenção, se vocês soubessem!
As asas crescem imediatamente e eu quero voar e voar ... para novas receitas
Rada-dms
MariSComo tudo ficou maravilhoso - a receita é excelente e o prêmio merecido !!!! Viva !!!!!!!
Kara
MariS
Rada-dms, Irina, Obrigado por suas felicitações!
Experimente assar de vez em quando - tudo é simples, especialmente se você tiver estoque de caramelo de fondant pronto. Caramelo crocante pode ser usado, mas isso é opcional.
Kara
Marisha, então já procuro não olhar para a fotografia, só estudo as receitas. Bem, caso contrário, até o final da competição, toda a família terá que trocar de guarda-roupa.
MariS
Citação: Kara
fim da competição, toda a família terá que trocar de guarda-roupa

Aparentemente, quem nem olha aqui no decorrer da competição está fazendo a coisa certa ... Vai ficar com o mesmo peso.

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