Bolo "Semistakannik"

[Bolos:]

Bolo "Semistakannik"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolos:
Ovos	1 colher de sopa. (4 unidades SB)
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Manteiga (derretida)	1 Colher de Sopa. (200 g)
Creme de leite 20%	1 Colher de Sopa.
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
Fécula de batata	1 Colher de Sopa.
Leite em pó (ou nata seca)	1 Colher de Sopa.
Fermento em pó (ou refrigerante)	2 colheres de chá (1 colher de chá)
Creme de leite azedo de natapit:
Creme de leite 20%	300 gr.
Ovo	1 PC.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu
Açúcar	120 g
Vanilina	1 gr.
Manteiga	200 gr.
Copo 250 ml.

Método de cozimento

• Bolo muito delicado e arejado para beber chá em casa. Simplesmente derrete na boca! Escolha um creme a gosto. eu amo creme de creme de natapit ou com este creme.
• Bolos:
• Peneire o amido, o leite em pó e a farinha com o fermento em uma tigela. Bata os ovos com o açúcar na velocidade máxima da batedeira até engrossar.
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• Sem parar de bater (na velocidade da batedeira), adicione creme de leite e manteiga derretida
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• Adicione os ingredientes secos aos poucos, mexendo delicadamente. Despeje a massa em uma assadeira untada (padrão do forno), alise
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• Ou asse 2-3 bolos em formas redondas. Asse pré-aquecido a 180^{cerca de} Leve ao forno por 20-25 minutos até obter um fósforo seco.
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• Creme:
• Eu tenho creme azedo de natapit.
• Conjunto:
• Deixe esfriar completamente. Corte, cubra com creme.
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• Também este bolo pode ser assado em um fogão lento, mas no forno os bolos ficam bem mais arejados.

nossa, como é simples. Com certeza vou tentar!

uau como é simples

Sim, não é uma receita chique. E o mais importante - delicioso Experimente

você pode fazer com cacau?

[Luda]

Luda, Por que não? Acho que vai ser delicioso

Linho, uma receita muito interessante, obrigado, estou levando para seus favoritos. E qual é a altura do bolo? e se o forno for em formas redondas, então quanto e de que tamanho sai da porção de massa?

[Liz]

Liz, se em uma assadeira, a altura é de cerca de 2-2,5 cm. Pela foto você pode ver que seria possível cortar cada bolo ao meio. Ainda não experimentei os redondos, porque não havia formas do mesmo diâmetro. Acho que você pode assar 2 bolos em formas de 26 centímetros e depois cortá-los.

Ou seja, corte o bolo não no sentido do comprimento, mas simplesmente ao meio?
Por alguma razão, esses bolos crescem como uma protuberância, nunca uniformemente.

[Irina]

Ou seja, corte o bolo não no sentido do comprimento, mas simplesmente ao meio?

Sim. Mas se subir fortemente, você pode cortar

Por alguma razão, esses bolos crescem como uma protuberância, nunca uniformemente

Irina, em seguida, tente assar alguns bolos redondos

para que os bolos não fiquem muito empinados, antes de levar ao forno é preciso bater bem a forma (no caso, a assadeira) na mesa e tirar as bolhas das entranhas da massa)) ) Faz muito tempo que não sobe nada, os bolos são planos. É verdade, eu só assei redondas.

[Lena]

Lena, o que é st.? Copo? E por que está tudo em st.? É possível que 4 ovos, mesmo C0, sejam um copo de 250 g?
E a receita é interessante!

para que os bolos não fiquem empolados, antes de levar ao forno é preciso bater bem a forma (no caso, a assadeira) na mesa e tirar as bolhas das entranhas da massa)) ) Faz muito tempo que não sobe nada, os bolos são planos. É verdade, eu só assei redondas.

Como entender para bater? E se ele não se contentar em bater? Não é a aeração em bolhas? Ou talvez eu não entenda alguma coisa? E então eu também, o tempo todo, consigo algum tipo de top corcunda.

[Ludmila]

Lena, o que é Art.? Copo?

Ludmila, Arte. é um copo.

E por que está tudo em st.?

O bolo é denominado "Semistakannik". 7 ingredientes são medidos em copos. Isso não é ideia minha.A propósito, a receita existe desde os tempos soviéticos.

É possível que 4 ovos, mesmo C0, sejam um copo de 250 g?

Eu mesmo não acreditei quando assei pela primeira vez. Num copo de 250 ml. exatamente 4 ovos de CO subiram. Verifiquei uma vez, agora não quebro mais nenhum ovo no copo, pego imediatamente 4 pedaços. e não se incomode

Num copo de 250 ml. obteve exatamente 4 ovos CO

e eu li ... e eu penso como quatro rodadas, não ovos quebrados entraram em seu copo ... e então me ocorreu ...

[Luda]

Luda, e eu tenho um copo mágico

e eu estou me perguntando qual é a profundidade da sua assadeira? Misturei tudo, mas temia que a assadeira fosse rasa. a massa ficou decente, mas tenho uma assadeira cm 2 em algum lugar
mais curto derramado em mv.

Estou sentado esperando)))

[Alyona]

Alyona, então parece que dessa quantidade de massa Lena tirou 3 bolos.

[Alyona]

Alyona, Eu tenho uma assadeira funda. Sim, o teste é bastante. Era possível assar em 2 tabuleiros (se houver, claro) ou dividir em 2 formas. Vai funcionar em MV também, mas gosto mais no forno. Agora vou medir a profundidade da assadeira

[Gulnara]

Gulnara, não, eu assei em uma assadeira e depois cortei em 4 pedaços

[Lena]

Lena, briga, vejo duas frases combinadas em uma: lol: sobre assar em uma assadeira e sobre o que pode ser dividido em formas redondas em vários biscoitos

[Gulnara]

Gulnarasim não acontece nada
Então, eu relato: as dimensões internas são de 35 por 31 cm, a altura é de 3 cm. Os lados e bordas são ligeiramente arredondados, então mais ou menos meio metro