Bolo de coalhada com iogurte com nectarina e geleia de manga

[Bolo:]

Bolo de coalhada com iogurte com nectarina e geleia de manga

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolo:
Biscoitos amanteigados	250 g
Manteiga (temperatura ambiente)	150 g
Nectarinas	6 pcs.
Creme:
Gelatina	17 g
Água fervida (fria)	100 ml
Sumo	75 ml
Açúcar	150 g
Iogurte natural	330 g
Queijo cottage macio (0%)	180 g
Creme 35%	300g
Geléia:
Suco de manga (com polpa e açúcar)	250 ml
Gelatina	6 g
Água fervida (fria)	50 ml
ZheDecor ::
Cerejas
Pétalas de amêndoa
Bolas de açúcar coloridas

Método de cozimento

• Este bolo é perfeito para fazer no verão. Adequado para beber chá em família e uma mesa festiva. Muito leve, arejado com suculentas nectarinas frescas. Além disso, você não precisa assar, o que também é uma vantagem, você não precisa ligar o forno. A preparação não é nada difícil - a preparação e a solidificação levarão mais tempo.
• A gelatina pode ser embebida com antecedência e enquanto incha, prepare uma forma destacável (tenho diâmetro de 26 cm). Cubra o fundo com pergaminho, unte as laterais com óleo vegetal
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• Bolo:
• Coloque os biscoitos, a manteiga em uma tigela do liquidificador e triture até ficar homogêneo. Distribua a massa resultante sobre o fundo do molde, socando bem com a mão ou com o fundo do copo
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• Corte as nectarinas ao meio, retire o osso e coloque sobre o bolo, deixando uma distância de 0,5 cm entre elas
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• Creme:
• Mergulhe a gelatina em água fervida fria, depois derreta de maneira conveniente, derreto no microondas por 1 minuto a uma potência de 750 W. Aqueça o suco com o açúcar até aquecer, mexa para dissolver o açúcar e misture com a gelatina derretida.
• Misture requeijão, iogurte e gelatina
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• Bata as natas até obter um creme, misture com a massa da coalhada anterior e regue com as nectarinas.
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• Leve à geladeira para solidificar por 2 horas.
• Geléia:
• Mergulhe a gelatina em água 30 minutos antes da solidificação e derreta. Misture com suco de manga.
• Quando o creme endurecer, despeje 1 colher de sopa. eu. toda gelatina por cima
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• e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
• Remova o bolo congelado da geladeira e segure as costas da faca ao longo da borda do molde. Separe o molde e remova cuidadosamente o anel. Em seguida, transfira com cuidado o bolo para um prato, soltando-o do pergaminho - com calma faço sozinho, mas se você não tem certeza é melhor ficarmos juntos !!!
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• Decore a gosto e desejo - agora a estação das cerejas - decorei com ela, assim como pétalas de amêndoa e bolas de açúcar
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• Bem, no contexto, uma peça em uma bandeja de prata:
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O prato é projetado para

12 porções

Hora de preparar:

30 minutos. preparação + 10 minutos + 2 horas de endurecimento + 2 minutos. para geléia + 1 hora para endurecimento

Programa de culinária:

microondas + liquidificador + batedeira + geladeira

Observação

* Qualquer suco que dê uma tonalidade vermelha, você pode cereja. morango, etc.

A receita foi encontrada e retirada da revista "Bon Appetit" de 2005, segundo a qual eu preparei este bolo maravilhoso - nós gostamos muito. Troco frutas, iogurtes e suco de geléia à vontade e gosto.
Bolos deliciosos e experiências agradáveis!
Fuf, demorava mais para escrever uma receita do que para fazer um bolo!

Ficou tão nevado - lindo!

[Olya]

Olya, obrigado !

[Marca de verificação!]

Bem, como ele é fofo! Pela foto, direto, sopra no verão ... Frescura ...
Linda receita, Marca de verificação! E o bolo é lindo!

Bem, sim, talvez isso não seja neve, mas uma flor de maçã caída!

[Marca de verificação]

Marca de verificaçãoque bolo delicioso! Obrigado!

Aula !!!!! :-) :-) :-) :-)

[Irina]

Irina, Olya, Anna, Natália, obrigado meninas por suas críticas e classificações calorosas! Estou muito feliz que você gostou!

Obrigado!

Para sua saúde!

Que bolo legal !!!
Eu roubei sua receita! Eu amo todas as suas receitas!

[Maria]

Maria, obrigado ! Estou muito satisfeito em ouvir essas palavras! Leve para a sua saúde!

sua receita

: girl_wink: Maria, comigo em "você"

Ok, nós estaremos em você))

[Maria]

Maria, !

Um lindo bolo, está congelado na geladeira, e eu sento e penso que uma master class é necessária para transferi-lo para um prato)))

E ainda não consigo, bom, o post vai acontecer, vou cuidar da beleza !!!

[Akuana]

Akuana, ao transportá-lo para um prato, você precisa de um pouco de habilidade e, o mais importante, não tenha pressa. Por favor, compartilhe como você gosta do bolo.

Bom, o post vai acontecer, vou cuidar da beleza!

Mashase você fizer isso, vou esperar por impressões

Com certeza vou relatar))
Adoro este negócio, so que com fotos e com tudo em anexo)))

[Marca de verificação !!]

Marca de verificação !!

Aceite o trabalho! Prometi fazer seu bolo! Ainda não experimentei) Fiz algumas alterações, por isso está tudo de acordo com a receita. O creme tinha 500 ml.


Tive que andar com uma faca para desprender das paredes da forma))




Retirei um pouco os restos da forma, bom, muito gostoso !!!!
Muito obrigado por essa receita !! Apenas bonita!!!
LINDA !!!!

Minha filha está muito feliz! Ontem entrei na geladeira a noite toda!
E Jam Day hoje !! O primeiro aniversário dela é de cinco anos !!

[Maria]

Bolo legal !!! Maria, e você tem um tal inteligente, brilhante, festivo !!! FELIZ NASCIMENTO DA FILHA, VOCÊ !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen, obrigada !!! O bolo é uma dádiva de Deus!
Obrigado pelo parabéns))

[Mashenka]

Mashenkaque bolo lindo, simplesmente lindo! Você provavelmente fez geléia de morango? A decoração de marshmallow e morango parece incrível! Uvas e chocolate combinam lindamente e aumentam essa beleza!

Tive que andar com uma faca para me soltar das paredes da forma

Sim, escrevi na receita para um passeio.

E Jam Day hoje !! O primeiro aniversário dela é de cinco anos !!

Mashul, isso é legal ! Parabéns à sua querida filha e a você por um encontro tão significativo! Que cresça saudável e feliz!

Minha filha está muito feliz! Ontem entrei na geladeira a noite toda!

Eu realmente espero que o sabor também não a desaponte.

Muito obrigado por essa receita !!

Para sua saúde!
Muito obrigado pelo relato detalhado e lindas fotos que enfeitaram minha receita!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado!! por uma receita tão boa !! Acho que outros vão acompanhar, pois a receita é muito bacana !!
Honestamente, eu provavelmente olhei para a faca))))

[Mashenka]

Mashenka, para sua saúde! É muito bom que a receita tenha sido útil!

Galya, eu trouxe um corte para você)
Resumindo, todo mundo gostou muito do bolo, minha filha comeu com prazer)

O corte é super! E não imaginei, pensei que haveria morangos dentro.

Resumindo, todo mundo gostou muito do bolo, minha filha comeu com prazer

Quão legal! Estou muito agradecido por !

Tive que andar com uma faca para desprender das paredes da forma))

Marusya, em primeiro lugar, com o nascimento de Yasenka!
e em segundo lugar, bastava cobrir as laterais da forma com filme de acetato ou celofane para flores, que é cortado com uma fita do tamanho desejado. Então o molde pode ser removido livremente e o filme, ao ser removido, não danifica o bolo.

[Elizabeth]

Elizabeth, Obrigado pelo parabéns))
bem, eu não sou um profissional)))
Eu saberei na próxima vez. E também pensei em colocá-lo com pergaminho, como opção)))

[Marca de verificação]

Marca de verificação, e você precisa beber iogurte ou tão espesso quanto creme de leite?

[Natasha]

NatashaEu usei minha própria preparação - espessa como creme de leite

Obrigado pela sua resposta rápida. Ainda não saí da loja. Então, estou estudando grego)

O prazer é meu . Bolo delicioso!