Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada

Ingredientes

abobrinha ralada 550 gramas
farinha de trigo 100g
ovo C1 3 pedaços
creme (creme de leite) 60 gramas
fermento em pó 1 colher de chá
sal gosto
Pimenta preta da terra gosto
salsa para decoração opção
O preenchimento
cream cheese (eu tenho ricota caseira) 350 gramas
alho 2-3 cravos
qualquer verde gosto
sal gosto

Método de cozimento

  • Abobrinha, se velha, descasque, retire as sementes. Se a abobrinha for jovem, basta ralar em um ralador médio.
  • Tempere com sal, mexa e deixe por 15-20 minutos.
  • Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Esprema bem o sumo.
  • Divida os ovos em claras e gemas.
  • Misture o fermento em pó com a farinha.
  • Peneire as abobrinhas.
  • Adicione as gemas, o creme de leite ou creme de leite, pimenta e mexa.
  • Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Bata as claras até obter picos moles.
  • Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Introduza as proteínas na massa de abóbora em duas ou três etapas.
  • Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Cubra a assadeira com papel. Unte o papel mesmo se tiver certeza de sua qualidade. Arrume as folhas de salsa (você pode pular este ponto.
  • Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Com cuidado para não desalojar a salsa, espalhe a massa e alise.
  • Assamos em pré-aquecido a 180cerca deDe 15 a 20 minutos.
  • Retire, coloque sobre a mesa e deixe esfriar completamente.
  • O preenchimento
  • Pique as verduras finamente.
  • Rale o alho em um ralador fino ou passe por uma prensa.
  • Misture com queijo.
  • conjunto
  • Unte o pãozinho com massa de queijo.
  • Enrole o rolo com papel, removendo-o gradualmente.
  • Coloque na geladeira por algumas horas.
  • Pegue, corte e aproveite)
  • Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada

O prato é projetado para

família ou empresa

Observação

A receita foi espiada no site Cook do Olgastih. Preparado com pequenas modificações. Muito gostoso e lindo. Eu recomendo!
Uma receita semelhante
Rolinho de abobrinha com recheio de coalhadaRolinho de abobrinha com crosta de queijo
(Gasha)

Crochê
Angela, ENORME pelo seu trabalho !!!

Tão bonito quanto o seu, é claro, não vai funcionar para mim ... bem, deixa estar, mas eu ainda vou fazer um pãozinho de acordo com a sua receita !!!

E eu tenho assado assim por muitos anos rolinho de abóbora com queijo cottage e bacon, muito saboroso !!!
L-olga
Estou muito feliz!
E a receita, e a apresentação, e as fotos!
Seguindo suas receitas, posso dizer uma coisa - bem, seus entes queridos têm sorte ...
Aqui, muita gente não vai provar tanto em toda a sua vida quantas coisas deliciosas conseguem!
ang-kay
Innochka, Espero que cozinhe e tudo saia ainda mais lindo e apetitoso para você.
Citação: Krosh
Tenho assado assim por muitos anos
Também é uma opção interessante. Precisa tentar) Obrigado por compartilhar.


Adicionado quinta-feira, 11 de agosto de 2016, às 15:45

Citação: L-olga
Seguindo suas receitas
Olenka, obrigado. muito agradável))

Estamos todos em "você"

Tanyush @ ka
ang-kayQue receita super-duper, obrigado, vamos tentar
Maya Lebedeva
(y) classe
louisa
ang-kay, otpad: girl-swoon: como você pode criar uma obra-prima a partir de produtos tão simples, bravo
Rituslya
Oh ... Bem, na verdade !!! Sem palavras apenas!
Tão bonita!!!
Lindo, lindo sim, mas imagino que esse rolo também seja incrivelmente gostoso !!!
Angela, Muito obrigado!
Uau !!! Não tire os olhos!
Albina
Angelaque beleza você fez Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Eu não pude passar.
Zhannptica
Eu amo esses salgadinhos !!!!
Kara
Angela! Bem, como, como, me diga, você está inventando tudo? Marcou!
Sana
Uma opção divertida para adicionar uma abobrinha!
E qual é o tamanho da assadeira, mesmo aproximadamente?
ang-kay
Meninas, queridas, obrigada por tanta atenção à receita e elogios por minhas modestas capacidades.
Citação: Kara
você está inventando tudo?
Ira, sim eu espiei. Claro que eu mesmo invoco, mas essa não é a opção. E 🔗


Adicionado quinta-feira, 11 de agosto de 2016, 21h02

Citação: Sana
Uma opção divertida para adicionar uma abobrinha!
Bem, há muito pouco disso aqui para "apego". Se o quilograma for 2. E assim, como um prato normal.
Citação: Sana
tamanho da assadeira,
Padrão. De um forno convencional.
Tumanchik
Rolo lindo! Simplesmente horrivel! UAU !!! Sem palavras, bravo!
toffee
Claro, eu entendo que Ângela tem mãos de ouro, nem todos serão capazes de repetir um para um. Mas DEIXE O PETRUSHKA NÃO OLHAR, NÃO SE MOVER E NÃO SE ESCOAR !!!! Camaradas, tudo! Vou chorar por causa dos meus talentos culinários.
ang-kay
Meninas, dois Irochki, obrigado. Você dirige direto para a pintura. Legal, eu tento)
Citação: íris. ka
DEIXE O PETRUSHKA NÃO ESMAGAR, MUDAR E NÃO CORRER
Irochka, Bem, fica bem em papel oleado. Portanto, não há segredo ou milagre nisso)
Tumanchik
Citação: íris. ka
Mas DEIXE O PETRUSHKA NÃO OLHAR, NÃO SE MOVER E NÃO SE ESCOAR !!!!
e eu pensei sobre isso. Angela você é apenas um talento! Quanto nossas caixas de receitas foram reabastecidas graças a você! E quantos agradecimentos recebemos de nossos entes queridos quando cozinhamos de acordo com suas receitas. Muito obrigado!
Anatolyevna
ang-kayQue Angela inteligente! De produtos simples, fica tão lindo e gostoso!

Citação: íris. ka
Mas DEIXE O PETRUSHKA NÃO OLHAR, NÃO SE MOVER E NÃO SE ESCOAR !!!!
Isso é acrobacia! Estou satisfeito!

ang-kay
Tumanchik, obrigado, minha querida. É muito importante que tudo o que você faça seja útil e bem-sucedido.
Tonya, obrigado. Os produtos são simples, mas o resultado é agradável)
nlili
ang-kay, Ângela, que pão tão delicioso! e é melhor ralar a abobrinha no ralador grosso ou fino?
ang-kay
Lírio, obrigado. Eu uso um ralador médio.


Adicionado sábado, 13 de agosto de 2016 10:40

Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Grande
Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Média

nlili
Angela, obrigada pela sua resposta! fui criar!
ang-kay
Lírio, esperando o resultado. Boa sorte)
toffee
nliliComo? Eles deslizaram em uma barriga quieta e sentada coçando. Não haveria ninguém para relatar.
nlili
íris. kasim, eles conseguiram, então não há foto da seção, apenas uma vista de cima
Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada
da primeira tentativa, claro que não perfeito, o papel não era da melhor qualidade, embora fosse oleado, mas foi retirado com dificuldade, não prejudicou o sabor,
muito delicado, não acrescentei alho, mas acrescentei pimenta vermelha carnuda em cubinhos ao recheio - obtiveram-se interessantes manchas brilhantes. Vou repetir sem ambigüidade!
ang-kay, obrigado pela receita!
ang-kay
Lírio, bem, que bom que tudo deu certo. Excelente. : girl_claping: Sim, o papel importa. Tenho muito bom, siliconizado, mas também lubrificado. Afasta-se perfeitamente.
E com recheio, um grande campo de imaginação. Obrigado por confiar em mim e trazer um relatório tão bonito)
nlili
Angela, agora é época de abóbora e esta receita é muito apropriada! Vou treinar com papel e com um "spread" de salsa!
VGorn
ang-kay, Ângela, posso tirar uma foto de um pacote de papel? Não consigo encontrar papel normal em lugar nenhum! Temos que arrancar tudo dela no sentido literal da palavra.
A receita é ótima e a apresentação é ótima! Definitivamente não posso fazer isso, mas vale a pena tentar criar algo assim. Com certeza vou tentar!
Tumanchik
As meninas usam lubrificante antiaderente. Compro o papel com o melhor preço. Eu nunca olho para o fabricante. Antes de usar, unto a folha com a mão e deixo secar um pouco. Tudo salta sozinho! Ao me lembrar de quantos papéis tinha antes, estava procurando um bom. agora estou bem.
aqui está a receita dela
Rolinho de abobrinha com recheio de coalhadaLiberação de molde antiaderente universal
(mary_kyiv)

uma vez por ano, preparo uma lata grande de óleo de cozinha em vez de ghee. Eu guardo na geladeira. o suficiente para um ano inteiro. Eu uso para tudo de acordo com o princípio descrito. assar biscoitos é excelente. Eu forro o formulário ao longo das bordas e no fundo com papel A4 comum manchado com essa graxa. deixe secar um pouco. as folhas ficam ásperas. os próprios biscoitos sobre eles sobem e saem sem dificuldade.
Angela desculpe
ang-kay
Citação: VGorn
Ângela, posso tirar uma foto de um pacote de papel? Não consigo encontrar papel normal em lugar nenhum! Temos que arrancar tudo dela no sentido literal da palavra.
Victoria, estamos em países diferentes. é por isso que nosso jornal é diferente. agora uso papel que comprei a granel com as meninas. É de excelente qualidade. Produção ucraniana e embalagens de 500 folhas.
Citação: Tumanchik
Meninas usam lubrificante antiaderente
Ira, obrigado)
Wildebeest
ang-kay, Ângela, enquanto marcado até amanhã, hoje não dá tempo, mas está tudo lá.
ang-kay
Svetochka, Espero que você cozinhe e goste)
Volume
Obrigado pela receita detalhada e pela foto. Gostei, só de olhar, e se eu cozinhar vai ser uma delícia. : rose: Bom, saboroso e saudável!
Vou levá-lo aos favoritos sem ambigüidades.
ang-kay
Volume, Ficarei feliz se a receita for útil. Obrigado pelas palavras amáveis.
toffee
CERCA DE! Outra receita linda e simples de você de abobrinha. : girl_love: Talvez eu cozinhe também.
Provavelmente farei metade com queijo e metade com carne. O marido come carne.
Dois em um vão funcionar.
ang-kay
Irina, Também é uma opção)
Olechka.s
Angela, você realmente é uma mestre dos rolos! E não só quando você tem tempo para tudo? Beleza inteligente ...
ang-kay
Olya, obrigado. : girl_red: Não tenho tempo.
VitaVM
ang-kau-angelae muito obrigado aqui. O rolo mais macio resultou. Movido por uma doce alma. E cozido em uma esteira de Teflon - pode ser removido perfeitamente, você nem precisa lubrificar nada.
ang-kay
Vita, excelente. Você precisa fazer isso sozinho.
Iri55
Eu amo abobrinha, e rola ... beleza, gostoso
Piano
Como sempre, eu entendi mal:
550 gramas é o peso inicial das abobrinhas ou peso
já pressionou a massa?
ang-kay
Helena, inicial. Então eu escrevo o que ralar e espremer)
Piano
Obrigado, agora está mais claro
Katerina.K
Obrigado pela receita! Ficou muito gostoso! Meu recheio é mesmo queijo com cenoura e alho.

Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada Rolinho de abobrinha com recheio de coalhada

ang-kay
Katerina, ficou lindo e com tal recheio bem gostoso também.

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