Rolinhos de abobrinha

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Rolinhos de abobrinha

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: italiano

Ingredientes
Abobrinha ou abobrinha	1 PC.
Peito de peito defumado cozido ou bacon
Queijo
Ovo de massa
Pão ralado + sementes de gergelim

Método de cozimento

• 1

  1. Tomamos abobrinha ou abobrinha

• 2

  Minhas

• 3

  Corte o caule

• 4

  Cortamos a abobrinha junto

• 5

  Escalde levemente as fatias de abobrinha em água fervente

• 6

  Tiramos e esfriamos sob a tampa

• 7

  Em cada fatia de abobrinha colocamos peito ou bacon e queijo

• 8

  Enrole com um rolo e prenda com um palito de madeira

• 9

  Quebre um ovo cru em uma tigela e bata

• 10

  Despeje a farinha de rosca e as sementes de gergelim na segunda tigela

• 11

  Mergulhe os pãezinhos primeiro em um ovo batido e depois nas migalhas de pão

• 12

  Colocamos os rolos na grelha da grelha multi-ar e ligamos por 15 minutos

• E é isso! Você também pode assar no forno ou em um forno de pizza.
• Minha amiga Ida da Itália compartilhou a receita comigo. Ela fez de abobrinha. Mas este ano eu não plantei nenhuma abobrinha ou abobrinha - um vizinho me dá abobrinha em troca dos meus tomates!

Que interessante, Olenka !!!

[MariV]

MariV, muito interessante, e as abobrinhas não são fervidas, mas apertadas, tem que fazer !!
Obrigado!!!!
Bem, boa sorte !!!

Que receita interessante ...
Mas há questões:

Tiramos e resfriamos sob a tampa

Por que sob a tampa? O resultado será diferente no ar?

Colocamos os rolos na grelha da grelha multi-ar e ligamos por 15 minutos

Em que temperatura?
Obrigado pela receita!
E boa sorte!!!

oh que receita deliciosa! Obrigado! e se você fritar em uma panela? será que vai dar certo?

[Lerele]

Obrigado meninas pelo feedback!

Lerele, Ira, e eles ficarão apenas apertados durante um breve branqueamento e descansarão sob a tampa.

gala10, Galya. eles vão "alcançar" melhor sob a tampa - eles serão muito plásticos, mas não fervidos. E na minha grelha multi-air, não há como definir T, apenas o tempo - um modelo tão simples.

Olka44, Olya, é claro. você também pode fazê-lo em uma frigideira - frite rapidamente em fogo alto, depois com uma tampa e um T muito moderado deixe "alcançar".

Viva !!! Eu fiz isso!!!
Olga, anote o relatório:

Só que não escaldei, coloquei a abobrinha picada em forma mágica e coloquei no micro-ondas por 5 minutos, na potência máxima. E para que a forma não abrisse (estava muito apertada), amarrei com um torniquete.

E aí eu resfriei a abobrinha sem abrir a forma.
Recheado com bacon e queijo, tudo enrolado perfeitamente em rolos.
Cozido em uma frigideira de ar a 160 g., 20 minutos.
É muito, muito saboroso.
Olga, obrigada novamente pela receita! Definitivamente criará raízes na minha família.

[gala10]

gala10, Galya, Tenho o prazer de! E eu também quero esta forma ...