Rolinho de abobrinha com queijo cottage e bacon

[Rolinho de abobrinha com queijo cottage e bacon]

Rolinho de abobrinha com queijo cottage e bacon

massa

1 abobrinha jovem (370 gr)
2 ovos
1 cebola grande
1 mesa. uma colher de fubá
1 mesa. uma colher de migalhas de pão
sal, pimenta, alho seco, curry, páprica

Descasque as abobrinhas, rale num ralador fino, salgue, esprema o sumo com fanatismo. Adicione os ovos, a farinha e os biscoitos, os temperos e a cebola picada. Para mexer bem.
Unte o papel com manteiga (para cheirar), alise a massa em um retângulo fino com as mãos. Asse em forno pré-aquecido a T 200 ° (convecção 180 °) por 10 minutos, de forma que só pegue.



o preenchimento

250 gr de queijo cottage
1 ovo
0,5 tabela. colheres de sopa de farinha de milho e migalhas de pão
1 mesa. uma colher de cebolinha (apenas a parte verde)
1 mesa. uma colher de salsa
125 gr de bacon
1 colher rasa de chá de mostarda
sal, pimenta a gosto

Misture todos os ingredientes, pique o bacon em pequenos cubos e adicione por último. Espalhe o recheio na massa, leve com um rolo no lado comprido,



unte com creme de leite, coloque por cima pedacinhos minúsculos de manteiga



e asse em forno pré-aquecido a T 200 ° (convecção 180 °) por 15 minutos até dourar.







Delicioso e quente, e quente e frio!

Stella, assou um pãozinho de abobrinha de acordo com sua receita, em vez de queijo cottage (meu marido tinha medo que ela rejeitasse) mistura de espinafre-queijo-bacon de suas próprias receitas - acabou SUPER



meu marido disse - muito saboroso, e essas são todas 10 estrelas
uma ótima maneira de alimentar abobrinhas para aqueles que não os querem
Stella obrigada

Uma receita muito interessante. Precisamos cozinhar.