Abobrinha em molho cremoso

Abobrinha em molho cremoso

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha	500 g
Cenoura	100g
Lâmpada	1 PC
Alho	2 cravos
Requeijão cremoso (Almette, Hochland, etc.)	120 g
Sal, pimenta, temperos	gosto

Método de cozimento

É hora da abobrinha. Cozinhei-os com maionese, creme de leite, ketchup e creme. E nenhum molho. Ontem resolvi cozinhar abobrinha para peixe. A questão surgiu, com que molho. E aqui está um pote de requeijão cremoso. E se for, bem, em vez de creme, por assim dizer. E me lembrei que em algum lugar eu vi um uso desse tipo de queijo. Vamos tentar. E foi o que aconteceu, mas ficou muito gostoso.

Pique a cebola e frite com azeite em uma panela em fogo alto.

Adicione as cenouras cortadas em cubinhos ou cubos à cebola e cozinhe por 5-7 minutos sob a tampa, sem reduzir o fogo.

Em seguida, adicione a abobrinha, misture com os vegetais e frite.

Como as abobrinhas ficam ligeiramente fritas e ficam ligeiramente macias, reduza o fogo. Sal, pimenta, temperos vegetais. Misturar.

Em seguida, adicione o cream cheese e o alho. Mexa bem até que o queijo esteja completamente dissolvido.

Cubra os vegetais e cozinhe por 2-3 minutos.

Desfrute de sua refeição!

Saboroso, e se você esfregar as cenouras em um ralador grosso, vai sair delicadamente, acho que sim. Obrigado pela receita.

[Svetlana]

Svetlana, Acho que é uma delícia, mas fico confusa com esses queijos cremosos. E o mascarpone é cremoso, e o almete com alguns verdes também é cremoso, e também tem nome Filadélfia, irmã, nome

[Ter esperança]

Ter esperança, Eu uso principalmente o queijo Miletto. E também "Hochland" e "Almette" às ​​vezes.

Eu amo isso, obrigado!

[Helen]

Helen, mas não! Para sua saúde!

[plunk]

E se "não vencer esta palavra" e plunk seu concurso de coalhada caseira?
Tenho tenro, como o mesmo queijo, com certeza não é pior, passo no pão e num waffle?)
A receita é bem direta altamente Gostar. (Não compro queijo pronto))))

Eu amo isso, obrigado!

Lenochka, que delícia !!!!
Quero, quero, quero!

[mamusi]

mamusi, bem, se você quiser, você tem que fazer isso.

[Volgas]

Vou contar e mostrar!
Muito saboroso, na falta do queijo necessário em casa, tirei:
duas colheres de sopa de queijo cottage + duas colheres de sopa de creme de leite grosso = misturado.
O resto é estritamente de acordo com a receita. Não acrescentou nada.
Apreciado!)
Eu amo isso também ...
Volgas, Svetlana, obrigado pela receita. Vou cozinhar durante a temporada!

[mamusi]

mamusi, bem, é bom que saiu e gostou.
Hoje eu queria estufar a carne com creme, mas não tinha creme, acabei. E aí está o requeijão, bem, perdi essa receita e adicionei lá. Ficou deliciosamente carne, sim, com batata jovem!

Ficou deliciosamente carne, mas com batata jovem!

Ainda faria!)
E meu queijo cottage dissolvido na panela. Nenhum grão foi sentido, e eles não estavam lá, minha coalhada caseira!
Da próxima vez, comprarei queijo ou prepararei com kefir pesado (obtém-se um creme delicado)



E é só deixar a abobrinha al dente *.
Você não precisa colocá-los em suavidade. Eu rangi ligeiramente.
As cenouras desta vez estavam gastas, não palitos. Mas eu quero fazer em pedaços!

Hoje vim para a minha filha, comprei abobrinha, queijo no caminho ... e cozinhei ... coloquei endro, salsa, cebolinha

[Helen]

Helen, delicioso!
Com verduras, um sabor diferente ficará!
Vou tentar também.
E eu cozinhei novamente hoje. O marido perguntou uma segunda vez.

Meninas, fico feliz que tenham gostado. E os verdes são bons. Eu não me importaria de adicioná-lo, mas minha mumzel mais jovem não come.