Bread Maker Redmond 1906 (com modo "iogurte")

Me confundiu - e se fosse uma farsa?

Não-nome chinês não é forjado, não é lucrativo. A escrita acabou, isso é normal. No telhado desabado, troque a farinha para outro fabricante.

A farinha branca é testada separadamente, é o que mais me agrada, mas só encontrei uma farinha de centeio na região ... por isso não vai ser possível mudar ainda. A propósito, subi no fórum, li, tem até um tópico separado sobre o telhado desabado, muito informativo ... Vou tentar essas opções por enquanto.

Noname chinês

no sentido de?

[Tatiana Alex]

Tatiana Alex, obrigado!

[Uleona]

Uleona, Redmond, uma marca nacional de propriedade da OOO Technopoisk. 🔗
O equipamento para ele é produzido na China sob acordos de OEM, em fábricas desconhecidas (noname)

Que doce ... bem, você me acalmou

Diga-me, alguém fez bolos de Páscoa com ele? e quais receitas?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0 experimente esta receita

Diga-me, alguém fez bolos de Páscoa com ele? e quais receitas?

Fiz de acordo com a receita do livro ... Por fora está tudo bem, vamos experimentar amanhã. Quando o fiz, fiquei muito confuso que só havia um ovo e que não havia líquido suficiente - a massa estava muito fresca! No momento, só posso dizer que a crosta está dura para o bolo.

Hoje assei uma charlotte para 2 ovos e um copo incompleto de uma multicasquinha de farinha e açúcar em um x / forno. Tudo com uma batedeira, um balde com óleo, polvilhado com farinha de rosca e assados ​​por uma hora. Cortei as maçãs finamente. Está muito quente para conduzir o forno. Acabou sendo uma excelente charlotte molhada, como eu queria.

As garotas finalmente descobriram as proporções corretas dos bolinhos para elas mesmas. Para que não seja tão fraco como descrito no livro .. E assim: 160 ml de água, 1 ovo, sal 1,5-2 colher de chá. colheres, 450 gramas de farinha .. e para um programa de 15 minutos, massa ázima .. Se não me engano, sob o número "8" .. Não recomendo aumentar as proporções, cuide do seu ajudante .. faça não sobrecarregue .... senão é melhor amassar ainda uma bola .. a massa é maravilhosa .. Muito elástica, que dá pra rolar os bolos sem farinha ...

O livro de receitas é um grande erro de digitação! Kulich 600g de farinha e 1 ovo! Seriamente?
Em geral, o pão de acordo com receitas já comprovadas deixou de ser obtido. É até assustador pegar novamente e assar - apenas traduz produtos. Parece nada, mas tem um gosto um pouco "legal". Já mudei todos os ingredientes, levei farinha, outro fermento. E mudei o lugar do fogão, então Deus me livre que tinha corrente de ar.
Eu ainda faço massa de pizza, caçarola de queijo cottage e omelete nela. Só por causa da massa eu guardo, que mistura bem legal.