Geléia de ameixa assada

Geléia de ameixa assada

Categoria: Em branco

Ingredientes
ameixa (sem caroço)	500 g
açúcar mascavo	250 g
vinho branco seco	125 g
amêndoa	100g
canela em pó	1 colher de chá
paus de canela	3-4 pcs
zhelfix 2: 1 (ver receita)	1,5-2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• 
• Corte as ameixas em fatias, envolva em uma assadeira. Adicione todos os outros ingredientes (exceto a icterícia), não precisa descascar as amêndoas da casca, misture e deixe por uma hora para que as ameixas dêem suco.
• Asse em forno pré-aquecido a 170ºC (convecção 150ºC) por uma hora.
• Depois de 50 minutos de cozimento, o conteúdo do molde parecia um pouco com geleia, mais para geleia (acho que depende do tipo de ameixa, da quantidade de pectina que contém). Portanto, adicionei 2 colheres de sopa. l zhelfix, misture delicadamente e coloque a forma no forno por mais 10 minutos.
• Transfira a geléia quente para uma jarra e guarde com os paus de canela.
• Aproveite a sua festa do chá!
• 
• Da próxima vez, prepararei uma porção dupla de uma vez. Este foi destruído quase imediatamente, ainda quente.

Observação

Fonte da receita: 🔗

[Sonadora]

Sonadoraque receita interessante! E só a temporada da ameixa ... Vamos tentar, obrigado!

[Galin]

Obrigado, Galin, tente. Gostei muito da geléia, muito cheirosa. E não há necessidade de ficar em cima da caçarola.

E não há necessidade de ficar em cima da caçarola.

Sim, isso é muito importante !!!! Pra mim, enfim ...

E então! Receitas preguiçosas são tudo para nós!

[Sonadora]

Sonadoraque gostoso !!! Bravo

Mashk, bem, eu realmente quero lamber o monitor ...
Atpadbashki!

Legal !!! Maaan, bem, você é um intrigante !!

E a beleza é indescritível.

Que jem legal! Provavelmente no desenho você também pode fazer isso?

[Masha]

Jam - bem, parece muito tentador, bem preparado e a foto é excelente! Masha, BEM FEITO!

[garotas.]

Obrigado, garotas. Eu ficaria feliz se a receita fosse útil para você. Você também pode adicionar chocolate amargo à geléia. Acho que vai ficar bem gostoso.

Provavelmente no desenho você também pode fazer isso?

É possível, como qualquer outra geléia ou geléia, mas aí você terá que misturar a massa periodicamente e retirá-la.

Masha, obrigada pelo conselho, nem pensaria em mexer, a geléia é muito apetitosa, e você não vai ligar o forno ainda, então só pode fazer no desenho, sem opções. Com certeza vou me preparar.

Nós nos lembramos que eu não cozinho bolinhos? mas algo que você coloca no forno e depois come imediatamente - sim, sou eu. Em conexão com o acima exposto, uma questão surpreendente em sua inteligência: como a geléia difere da geléia?
Mas eu conheço as palavras que só Fima Sobak conhecia!

[Olesya]

Olesya, o forno no verão é sim ... Substitua por um pelotão de fuzilamento, como um gritsa.

sweetka, Luz, para mim apenas densidade.

Qual é mais grosso e qual é mais fino? Por que você viu a geléia no forno pela primeira vez? como foi determinado?

A geleia é mais espessa. Mantém a forma, não se espalha. Você pode espalhar em uma fatia de pão e comer sem medo de escorregar.

ooooooooooooo, tada eu sou sim, eu sou pela geléia! bo não bastardo, contanto que você despeje tão esteticamente eu como. O tema com o forno é muito bom para mim.

E como gostei! Bigode misturado - esqueci, depois esqueci mais uma vez - e você pode comer.

[musse de ameixa]

Há muitos anos tenho cozinhado compota / compota no forno ...

Na maioria das vezes maçã ...

Mas havia laranja, cranberry, damasco e geleias variadas e musse de ameixa ...

A propósito, Olya - ilga disposto receita semelhante ...

Manyunya obrigado pela sua versão do latão ou é correto dizer forno? geléia, vou tirar no lápis ...

Também gostei muito da receita, principalmente da que está no forno, e nem precisa ficar parada ... Damascos provavelmente também são deliciosos ...

[Tanyusha]

Os damascos provavelmente também são deliciosos ...

Tanyushanem hesite ...

[Kroshik,]

A propósito, Olya - ilga postou uma receita semelhante

E eu não estava procurando compota! Apenas "geléia no forno". Eu senti diretamente que deveríamos ter uma receita tão preguiçosa, mas o mecanismo de busca não a divulgou.
Kroshik, Inus, sobre maçã, é, eu também pensei, principalmente porque essas mesmas maçãs virão em breve ... Obrigado pelos links e pela receita de musse de ameixa. Eu definitivamente tentarei e relatarei de volta.

Os damascos provavelmente também são deliciosos ...

Tenho medo de imaginar como vai ser delicioso!

mas uma garota veio com perguntas inteligentes. ha-ha-ha, eu me preparei especialmente, e tenho certeza que ninguém pode responder! (novamente ri homericamente e bate as asas da capa preta). e agora, sobsno, perguntas:
1. O QUE ESTÁ CRIANDO?
2. Você precisa de uma capa?
3. Mas atinge as bordas dos pratos?
4. Você precisa misturar?
5. Como você sabe se está pronto?
bem ... para um aquecimento.

1. a assadeira de costume
2.não é necessário
3.noa
4. não
5. assim que a "água" engrossar - pronto

não, Mot, você está brincando comigo? o que é uma assadeira CONVENCIONAL? Tenho uma panela multicooker - para tudo e protvin - para um bujão! o que é tão comum?

[Kroshik,]

E eu não estava procurando compota! Apenas "geléia no forno". Eu senti diretamente que deveríamos ter uma receita tão preguiçosa, mas o mecanismo de busca não a divulgou.
Kroshik, Inus, sobre maçã, é, eu também pensei, principalmente porque essas mesmas maçãs virão em breve ... Obrigado pelos links e pela receita de musse de ameixa. Eu definitivamente tentarei e relatarei de volta.
Tenho medo de imaginar como vai ser delicioso!

Eu já estava aqui de vez em quando assava maçãs no forno (aprendi a fazer marshmallows, mas tinha preguiça de cozinhar no fogão), assei as maçãs descascadas sem açúcar, bati no liquidificador e provei purê igualzinho a vendem em potes para crianças
Agora quero fazer geleia de maçã no outono, meu filho adora cozinhar com maçãs, e a macieira da minha irmã é igualzinha a um conto de fadas, os galhos pendem até o chão, todos em maçãs, a gente colhe a colheita com cules

não, Mot, você está brincando comigo? o que é uma assadeira CONVENCIONAL? Tenho uma panela multicooker - para tudo e protvin - para um bujão! o que é tão comum?

De alguma forma, consigo lidar com uma frigideira funda comum sem alça, acho que você pode doar uma panela de esmalte comum (eu tenho aquele mar de todos os tipos de pratos, na cozinha um armário embutido em dois quadrados está abarrotado de todos tipos de necessidades)

Vamos pesquisar ... (C)

[Brilhar]

Brilhar, Eu assei em uma assadeira funda tirada do forno ...

Em pequeno também pode, tudo depende do volume ... não da sua esessna ...

Não tenho uma assadeira funda, mas tenho uma frigideira sem alças. para cerca de tais fins. certamente não é profundo, mas acho com cerveja com geléia vai puxar

Luz, e que tipo de frigideira, não de ferro fundido?

Mot, aquele figo o conhece ... como por peso, não. Coloquei tortas e linguiça ossétia no forno.

Obrigado pela ótima receita e execução incrivelmente simples!
Nunca antes a geléia ou geléia foi cozida tão facilmente.
Cozinhei com 3 kg de ameixas (como descobri depois, muito azedo). Eu tirei as ameixas das sementes, cortei-as ao meio, peguei minha assadeira saaam saaam saudável, ameixas - lá e cobri com açúcar (1,5 kg) durante a noite.
Pela manhã, as ameixas que davam suco eram temperadas com canela e uma pitada de almíscar. nozes, um punhado de cardamomo inteiro e coloque tudo no forno. Demorou mais de uma hora para assar (cerca de 2), porque o volume era grande. Após 2 horas, puxei para esfriar, experimentei. Oh horror - acidez incrível! O marido - o principal comedor de preparações - não respeita o azedo.
Enquanto corria pela cozinha, arrancando os cabelos dela e pensando no que fazer, meu marido apareceu, tentou ...e pediu para enrolar a calda separadamente e o próprio creme separadamente. Tosse, o nosso negócio é pequeno, tirei o xarope da forma, coloquei o gelix, fervi, enrolei 3 potes de 0,5 cada. Depois acrescentei açúcar a olho, dourei mais uma vez o creme restante no forno (1 hora) e coloquei em potes (mais 3 pedaços. 0,5 cada). Após a segunda cozedura, o creme tinha um sabor distinto a caramelo! Muito bom gosto!

Primeiro, uma anedota. Em conexão com a moda atual de correção política, vamos substituir as nacionalidades típicas dos heróis das piadas soviéticas por outras mais leais
Dois homens de Nottinghamshire estão conversando:
- Eu comprei um carro ...
- Aula! E quem é a cor?
- Você viu noites em Leningrado, as brancas?
- Bem, claro.
- É exatamente igual, só verde escuro!
Então o que estou fazendo? Eu cozinhei Varenka. Só sem canela ou ameixa. E de um melão com anis estrelado! E assim pela receita, não, sem recuo.

[Svetlan]

E assim pela receita, não, sem recuo.

Svetlan, todos nós pecamos isso.
E assim que esses alquimistas não forem atirados de chinelos pelas mulheres-amantes de Temoks, não consigo me concentrar nisso.
A propósito, o anis estrelado tem sabor de anis? E escreva as proporções de sua geléia, plz. Quanto e em que forma de anis estrelado?

Nastasya, devo confessar ciclomotor a receita não é minha, sou seu nobre grudou emprestado do blog de Nika Belotserkovskaya. Em geral, tenho um relacionamento difícil com todos os tipos de Nika Belotserkov, Yulia Vysotskys, etc .: por algum motivo eu não gosto muito deles, mas eles nem desconfiam da minha existência, e também fortemente. Portanto, estamos em pé de igualdade.
Mas, tendo escalado o site de Nicky, de alguma forma minha misantropia neste site desbotou ligeiramente. E o confiture de melão contribuiu traiçoeiramente para essas transformações.
proporções da prensa automática: melão - 800 g, açúcar - 600 g, limão - 2 peças, anis estrelado - 2 estrelas. ela fez uma geléia de cinco minutos, fervendo-a por três dias seguidos. o anis estrelado é então jogado fora.
Fiz no forno, mas sem limão. mais uma vez convencido: limão ou ácido cítrico - NECESSÁRIO! anis estrelado coloque 3 estrelas. Eu o amo, infecção. algo assim...

[Brilhar]

Obrigado, Brilhar! :) Anotei as proporções.
Eu estava esperando meu marido hoje com um melão, achei que ia fazer uma delícia, então ele, minha alegria, prendeu a melancia ...

Então, tive a ideia de substituir o limão / ácido cítrico por frutas ácidas ... nectarina, por exemplo. Como nakhimich, vou escrever sobre o resultado.

Niki Belotserkovskaya

(em um sussurro) quem é?

(em um sussurro) quem é?

você é meu, é alto, largo, profundo uma impressão automática glamorosa de uma variedade de livros com temas culinários. mas agora eu resmungo mais tradicionalmente. e ela está feliz em adicionar seu blog aos favoritos. Pesquisando o nome e o sobrenome no Google - você entenderá tudo.

Então o que estou fazendo? Eu cozinhei Varenka. Só sem canela ou ameixa. E de um melão com anis estrelado! E assim pela receita, não, sem recuo.

Sim, truncado como de costume: "O resto é por receita."
Depois desta receita, devo dizer, fiquei com tanta preguiça que comecei a fazer todas as geléias / conservas no forno, principalmente porque as maçãs dacha estão agora ...

Claro, e deve haver algum melão ou algum tipo?

Certamente de um certo tipo! Qualquer coisa não funcionará. Chamamos esse tipo de "AsBog enviado"