Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[lyudmia]

lyudmia, Luda, embora a parte superior do focacci esteja um pouco queimada, ainda assim parece ótimo!
Logo no início do tópico, lá no verão, quando comprávamos esta assistente juntos, foi indicado que a massa para focaccia deveria ser cerca de 350 gramas de farinha. Você tem mais, bem, fermento também, na minha opinião muito. especialmente se eles estiverem ativos.

Foi onde você Mikhaska me aconselhou (no assunto de biscoitos de Ira Vernissage). Como é lindo e saboroso. Inspecionado mas para mim todas as 19. Agora, eu queria assar um lindo biscoito.
Assim que terminei de ler, voltei aqui para agradecer a todos.
Meninas, obrigado pelos conselhos úteis, com certeza vou tomar nota deles.
O tapete de Teflon agora deve ser encontrado. Antes da NG, eles eram vendidos nas proximidades, mas agora não são, estão esgotados. E não será logo e por 400 rublos-450 rublos (30 * 40). Que tal papel manteiga?
Não na Tescom também. É necessário ir para Ashanchik, talvez haja.
Tem uma forma de Teflon para pizza (com orifícios assim), para assar no forno, vou tentar entrar na Princesa.

[Volume]

Volume, sim, papel manteiga vai. Então você vai comprar um tapete. E os tapetes, se forem de alta qualidade, então - sim, eles são caros. Mas, e eles estão desaparecidos há muito tempo. Eu uso o meu há mais de três anos, parece ...
Quando você decidir assar em adição. forma, coloque-o ordenadamente na princesa e tente não movê-lo. Porque, embora a Princesa tenha um revestimento interno de alta qualidade, um movimento descuidado pode arranhá-la, você mesmo entende.
E os biscoitos de Irinka, e também de outras garotas, são simplesmente incomparáveis, claro! Eu cozinho uma torta aberta com essa massa e pizzas (nós simplesmente adoramos pizzas finas). A massa universal acabou!

Frango Kiev (pizzaria Princess 115000) (Irrashine)

[Vika]

Vika, o fato é que contei exatamente 350 g, mas a massa da pérola está cheia. Da próxima vez, vou cobrir a parte de cima e fazer 300, e reduzir um pouco o fermento. Mas a verdade é que a cobertura não alterou em nada o sabor, e o alho deu um aroma muito agradável.

[Volume]

Volume, Vou agora jogar fora um site pessoal, ligar e saber mais sobre os tapetes. Bem, certamente não é esse preço (você é de Moscou?)

[lyudmia]

lyudmiaBem, isso significa realmente que é necessário reduzir a farinha e o fermento em 300 gramas. E a receita foi marcada. Obrigado por tentar e trazer aqui!

Irina-Mikhaska agradece a explicação. Eu coloco o molde, ele fica na borda superior da frigideira de baixo. Acontece, por assim dizer, um dossel, ou seja, sem tocar no fundo, apoiando-se apenas na circunferência da Princesa (o topo da forma tem 32 cm) E quando se fecha, dá para ver um pedaço de ferro entre a frigideira superior e inferior. Portanto, é possível ou eles devem fechar bem.
Obrigado Lyudmil. Sim, de Moscou.

[Volume]

Volume, mas é necessário que a parte inferior da forma completamente, com toda a sua área, suba até a parte inferior da Princesa. Do contrário, você e eu teremos que esperar o preparo das tortas até que as cenouras comecem! Então, meu amigo, procure uma forma com diâmetro de até 30 cm. E, melhor ainda, se você medir com cuidado o diâmetro do fundo de sua beleza e seu diâmetro nas bordas antes de comprar a forma, (até um milímetro). Então, com tranquilidade, você já pode cortar na loja. Só não esqueça de medir a altura do formulário comprado aí!

Hmm, eu estava sonhando, você me parou a tempo.

você terá que esperar o preparo das tortas até que as cenouras comecem!

, Eu não pensei nisso de alegria então.

[prubul]

e eu vi tapetes e uma rede para grelha na m-não na "Europa"

prubul, Em toda a Europa? Ou em algum específico? Quero pedir a minha nora para encontrá-lo. Eu tenho um, mas estou faltando. Costumo assar 3 pizzas ou 3 tortas. Pego o primeiro na própria princesa, o segundo no tapete e o terceiro deve ser feito em seguida, enquanto o segundo está assando. Para este terceiro, não há tapete suficiente.

Comprei um molde de silicone com bordas onduladas em Auchan, vem com suporte de metal. Se encaixa bem, é um pouco menor em diâmetro do que a parte inferior da princesa.

Em Lenta, agora há uma promoção para um tapete de Teflon-33 * 40 = 69,90 rublos.

Comprei um molde de silicone com bordas onduladas em Auchan, vem com suporte de metal. Ele se encaixa bem, não é muito menor em diâmetro do que a parte inferior da Princesa.

e comprei o mesmo, senta como uma luva, nada queima nele! e fez batatas, carne e tortas!

A pizza estava mole por causa do papel alumínio? Asso em pergaminho polonês, rolo sobre ele (embaixo do pergaminho há um tapete forrado de silicone, há círculos para pizza de diâmetros diferentes, são bem visíveis através do papel, o círculo se desenrola suavemente), eu carrego. sobre ele (com preguiça de lavar a princesa), é conveniente e limpo), mas não assou com fermento.

Assei focaccia com alho e endro hoje. Contei 300 gramas de farinha.
Vou escrever talvez alguém precise:
farinha - 300 gr
água ou kefir - 170 ml
sal -0,7 colher de chá
açúcar - 1,5 colher de sopa. eu
cresce. óleo - 1,5 colheres de sopa. eu
fermento seco - 5 gr.

É assim que acabou

[Vitalinka]

Vitalinka, oh queda Bonito! Eu só estou indo para focaccia

[auntyirisha]

auntyirisha, obrigado!
Você não vai se arrepender de Peki. Costumava assar no forno muitas vezes, mas agora vou estar no PP.

[Vitalinka]

Vitalinka, fabulosa focaccia! Já, tudo é dourado!
E sua variação da receita é muito necessária!
obrigado!

Assei focaccia com alho e endro hoje.

Meu apetite realmente disparou, bem, você não pode comer assados ​​à noite, mas como você pode resistir? Beleza e delícias!

[Vitalinka]

Vitalinka, sove a massa, e quanto ficar? Maneira segura? Levedura que tenho "Doutor Otter".

[Ira]

Ira, aqui estão todos os detalhes

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89809.0

[Vitalinka]

VitalinkaComo se comportou a massa de 300 g, você tentou escapar?

[lyudmia]

lyudmia, a massa não correria para lugar nenhum. Foi muito obediente e agradável de trabalhar. E a focaccia é arejada e deliciosa!

um pacote de ozônio com moldes para minha princesa chegou hoje
dois 30 cm de diâmetro e um 20. Já tentei:

o menor:


é pequeno em silicone e silicone no suporte:


este é um grande 30 cm com lados tão bonitos

Acabei de escrever sobre um formulário de silicone acima.
Meninas, não sei inserir links de receitas. Eu só vou te dizer. Anteontem fiz carne na princesa de acordo com a receita de Chuchelka. "Schnitzel de mostarda" cozido de porco e peru. Ficou muito, muito saboroso, suculento e macio. não rolou no panado. Tirei da marinada e imediatamente coloquei em uma esteira de teflon. Eu recomendo.

[Júlia]

Júlia, leia aqui

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Girls: girl_love: uma princesa é uma princesa, eu me apaixonei por ela :)))
Começou com a torta de Tsvetaevsky. Mas descobri que não estava pronto para conhecer a princesa e não encontrei a quantidade necessária de manteiga nas latas. No curso foi chocolate))), mas a classificação por classificação - GOST))).
Então lembrei que também não tinha prato de 30 cm. Tive que espalhar a torta em papel alumínio))).
Polvilhado com pó e corar canela. Não há corte ainda.
.
Ahhh :(
Novamente, não consigo inserir uma foto e sofri no presunto: (já tenho na galeria, e o cursor no telefone não responde a tytstyts:

Fuh, funcionou. de alguma forma agora não parece muito vantajoso))),
Devemos aprender a fotografar))

[Bul]

Bul, Júlia, Aqui está a receita "Schnitzel de mostarda" .
Você virou? E por quanto tempo você assou (fritou)? Qual você deitou (frio ou quente)?

[Vasilica]

Vasilica, deitado no frio. Virei algumas vezes. Quando a carne começa a grelhar, ela libera água. E quando todo o líquido evapora, eu desligo e seguro por mais cinco minutos. Isso se for de porco, e eu imediatamente retiro do peru.

[Júlia]

Júlia, obrigado !
Então, vamos escrever, pe-re-in-ra-chi-val!

Garotas!
E hoje eu repeti para Olina
Centeio-trigo "quase Focaccia" (Olga VB)


Fiz a taxa total!
E agora basta para dois focacci!
E então nada fica sobre a tampa e não queima!
Assado por 25 minutos.

[Vitalinka]

Vitalinka, focaccia solar acabou !!!
Eu arrastei para mim! Eu definitivamente farei isso !!!
Eu realmente amo essas coisas !!!!! ......

Bem, meninas, eu só estou engolindo baba aqui no trabalho

Em Lenta, agora há uma promoção para um tapete de Teflon-33 * 40 = 69,90 rublos.

Flax, jogue uma referência.

E comprei um tapete grande, mais assadeira, por 160 rublos bem no meu quintal. Ambos eram menores e redondos e, além disso, de diferentes espessuras.
Então, se alguém precisar em Moscou, posso dar as coordenadas. Ou até mesmo comprar.

Oh, meninas, acabei de assar uma coisa deliciosa nele. Verdade, não em uma princesa, já que a quantidade era maior do que para uma princesa. Mas esta receita é bastante adequada para nossa beleza, recomendo Omelkiny scones de coalhada.

[Olga VB]

Olga VBPosso ter as coordenadas dos tapetes?

Lena, aqui é Biryulyovo Vostochnoye. Mas posso comprar e depois terei que retirá-lo na Exposição. Onde é mais conveniente para você? E quais são necessários?
Aliás, há também uma grelha de pizza de 30 cm redonda, mas um pouco cara.

Lena, aqui é Biryulyovo Vostochnoye. Mas posso comprar e depois terei que retirá-lo na Exposição. Onde é mais conveniente para você? E quais são necessários?
Aliás, há também uma grelha de pizza de 30 cm redonda, mas um pouco cara.

Opa ... A exposição com certeza vai estar mais perto ...
Para ser honesto, eu realmente nem sei o que são. Eu tenho quatro iguais do Eat at Home. Eu costumo usá-los. Eu queria comprar para a princesa. E quais tapetes são mais convenientes para usar nele de acordo com sua experiência?

Sim, minha experiência ainda é pequena.
As meninas aconselham (ver acima) cortar o tapete de forma que haja um quadrado com um lado do diâmetro da princesa, para que nada de supérfluo sobressaia e para que seja mais cómodo alcançar os cantos.
E peguei o maior pelo fato de ser o mais fino e, portanto, o mais flexível. Dele, praticamente, 2 podem ser cortados. É maior do que a assadeira no meu forno. Mas ainda não cortei.
Por que você precisa de um quinto tapete?

Por que você precisa de um quinto tapete?

Para cortar para a princesa.
Tenho meus tapetes do tamanho de uma assadeira no forno. Dois estão assados ​​- dois estão sendo preparados para assar.

Então leva você? Você me responde com um número pessoal e, se for o caso, um número de telefone.

[Olga VB]

Olga VB, Sim, Olga, muito obrigado!
Eu enviei.

Eu estava cozinhando frango e batatas novamente. Mas dessa vez não havia forma especial de batata para cortar em fatias lindas, então assei as pequenas inteiras, sem cortar. A preguiça é o motor do progresso! (Não pense porque, eu descasquei.) Eu gostei mais dessa batata! Simplesmente adorável! Por fora há uma crosta delicada e por dentro está quebradiça. Quase como um incêndio. Eu queria tirar uma foto, mas o vestígio daquele frango com batatas havia sumido.

[Ipatiya]

Ipatiya, e costumo assar na casca, principalmente em casa, também fica muito gostoso!

[Irrashine]

Irrashine, Irinka! Parabéns pela aquisição dos formulários! Bem, agora sua princesa está pronta!
O que é que você cozinhou de tão interessante neles? Parece uma pizza exuberante, parece ... E, parece uma torta ... Só com o quê? Vejo tomates ... O queijo também parece estar presente ... Desvende o segredo!

O bolo foi um sucesso.

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, ótima focaccia!
Eu também quero tentar. Mas percebi que precisa ser assado na forma, mas ainda não existe nenhuma forma!

[Fotina]

Fotina, uma linda torta acabou!

[Fotina]

Fotina, Excelente Tsvetaevsky! Que homem bonito! Qualquer coisa - é caro ver!
Polvilhado com canela ou cacau?

Svetlanka - Sete anos! Uau! Que focaccia você tem! Nem sei o que é mais bonito: o passado ou o presente!

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, ótima focaccia!
Eu também quero tentar. Mas percebi que precisa ser assado na forma, mas ainda não existe nenhuma forma!

Vitul, não necessariamente em forma!
Pode ser no papel, no tapete, apenas em uma princesa.
Ela mantém sua forma perfeitamente.
Por exemplo, costumo assar no papel - é apenas mais conveniente transferir no papel. Eu molde na mesa, depois transfiro para as princesas e lá eu borrifo, borrifo, borrego ...
Mas às vezes, e simplesmente assim, eu bato a massa na princeska, eu corrijo, e então tudo segue o esquema.
E eu uso a aspersão para a crosta e não para o desprendimento do molde. E eu despejo isso até na forma, até no papel, até mesmo apenas na princesa.