Torta de maçã Tsvetaevsky (Pizza maker Princess 115000)

Torta de maçã Tsvetaevsky (Pizza maker Princess 115000)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa (vidro facetado)
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
Nata	1/3 Art.
Drenagem do óleo.	100g
Fermento em pó	1 colher de chá
Creme (vidro facetado)
Nata	1 colher de sopa. + 1/3 colher de sopa.
Ovos	2 pçs.
Açúcar	1-1,5 colheres de sopa.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu
Amido	2 colheres de sopa. eu.
Vanilina	gosto
Maçãs	~ 1 kg
Canela (a gosto)	para decoração

Método de cozimento

• Pela receita original, a manteiga precisa ser derretida e resfriada, mas é assim que eu faço.
• Eu tiro a manteiga com antecedência, e eu apenas misturo todos os ingredientes da massa primeiro com um garfo, e então eu apenas enrolo em uma bola com uma mão. Nada complicado e pratos menos sujos. Colocamos na geladeira.
• Neste momento, estamos preparando o recheio de creme. Novamente, basta bater tudo com um batedor, você pode usar um mixer. Sem processadores de alimentos, liquidificadores, tudo é muito simples e rápido. Colocamos de lado e lavamos as maçãs.
• Tiramos a nossa massa e bem na Princesa (sem formas, tapetes, etc., não untamos com nada), começamos a distribuí-la. A base será muito fina, em algum lugar até translúcida. Distribuir, fazer as laterais e proceder ao enchimento.
• Limpamos as maçãs e cortamos em fatias finas, em fatias ou em tiras, como você quiser. Eu corto Berner com pequenos canudos. Colocamos as maçãs uniformemente na massa e recheio com creme. Polvilhe com canela. Todo! Muito simples e rápido.
• Fechamos o Princess e o ligamos por 20-25 minutos. Veja, não se esqueça, é melhor estar por perto, e melhor ainda acertar um cronômetro.
• Depois desligamos, abrimos a tampa, deixamos esfriar um pouco e colocamos em um prato ou prato grande. Pego com uma espátula grande e levanto a torta, coloco no lugar o prato, depois do outro lado pego com a mesma espátula e coloco no prato. Não sei se escrevi claramente).
• Tudo pronto. Fique a vontade!
• 

O prato é projetado para

4-8 porções

Observação

A receita foi escrita há muito tempo em um livro de receitas de algum site, eu honestamente tentei lembrar de qual e de quem era o autor, mas não funcionou. Naquela época, eu nem pensava que escreveria ou postaria algo sozinho. Por isso peço desculpas ao autor e muito obrigado!
Existe uma receita em nosso site Tsvetaevsky, mas há diferenças, então eu coloco como um tópico separado.

P.S. Aliás, inicialmente a receita era de uma multicasca, e muitas vezes eu assei nela, embora não sem antes dançar com pandeiros. Lá, e tiras de papel são necessárias para puxar e ligar "assar" duas vezes, e isso é muito tempo. E na Princesa a beleza é rápida e fácil!

P.S. P.S. O creme azedo pode ser tomado tanto a 15% como a 20%, não há muita diferença.

[Tsvetaevsky]

É tão bom que agora Tsvetaevsky em nossa princesa é um tópico separado!
Que esperteza você é, querida!
Agora eu ainda decidiria sobre isso ... Eu sou uma senhora muito tímida em alguns lugares!

[Irina]

Irina, obrigado!
E o que há para decidir, tudo é muito simples. O mais difícil é parar a tempo, senão desaparece dolorosamente rápido.

A massa é semelhante em facilidade de amassar ao biscoito magro do Irishkino. E o resto é apenas um cuspe, bem, talvez duas vezes.

[Vasilica]

CERCA DE! Vou ter que tentar! Obrigado,Vasilica.

cuspir uma vez, bem, talvez duas vezes.

Caramba
Bem, se apenas duas vezes ... Então talvez valha a pena considerar!

Nossa, que torta deliciosa! Eu amo o recheio de maçã!
Vasya, e Vasya, você acidentalmente assou um assim no forno? Gostaria de saber a temperatura.
E então eu não tenho princesa ...

[Elena Tim]

Elena Tim,
Helen, então aqui está ele https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7119.0... apenas no forno
Vasilica
Torta legal acabou!

Oh, obrigado, Sashul!
Eu nunca teria imaginado que procuraria por ele.

[Canção*]

Canção*, Anna, você definitivamente deveria tentar! Obrigado pela atenção.

Lenus, a torta é muito gostosa! Infelizmente, não sou seu conselheiro com o forno, embora tenha assei lá algumas vezes. Mas eu tenho um forno a gás sem qualquer designação e geralmente um ... forno ruim.

Andreevna, sim, também dei um link para essa receita, realmente tem uma composição um pouco diferente, mas acho que o tempo e a temperatura devem ser adequados. Obrigado !

[Linho]

Eu nunca teria imaginado que procuraria por ele.

Linho, Duc, dei um link para essa receita na nota.

E, exatamente, havia um link! Aqui, zhezh, eh! E onde eu acabei de olhar? Para a torta, eu acho ...
Eu esqueci de tudo enquanto admirava!

[Vasilica]

Vasilica, ótima receita! Eu levo para os favoritos, com certeza vou tentar, então farei um relatório. Obrigado!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, não deixe de experimentar - é muito saboroso! Obrigado pela atenção!

: secret: Gostaria de assar todos os dias, mas para alguns (não vamos apontar o dedo para o meu marido), você vê muita manteiga, de onde azia. Então estamos salvos versão leve, graças a Irishka.

[Vasilica]

Vasilica, obrigado pela receita, nossa família adora tortas de maçã!

[Irina. E]

Irina. E, para sua saúde! Mime seus entes queridos!

[Vasilica]

Vasilica, obrigado pela receita Pekla tarde da noite, para não comer antes do tempo. De manhã, toda a família desfrutou de um maravilhoso café da manhã

[Natasha]

Natasha, para sua saúde! Como estou feliz que a família tenha gostado!

Bem, como, afinal, não é muito difícil se preparar?

[Vasilica]

Vasilica, muito obrigado pela torta !!!!!
Tsvetaevsky é uma das tortas mais queridas! : girl_love: Coze muito rápido, e o gosto simplesmente rola! Não consigo nem lembrar quantas vezes eu assei! Mas 100 vezes isso é certo !!!
Mas eu realmente só tenho no forno!
Agora há um motivo para assar no Princess!
Obrigado amigo !!!! .....

[Svetlana]

Svetlana, obrigado pela atenção à receita!
Eu também costumava assá-lo, embora em um desenho animado, no forno algumas vezes. E na princesa sem problemas em tudo e esfria rapidamente devido ao fato de que acaba fino.

[Vasilica]

Vasilica, bem, com essas instruções, então, em geral, com um garfo uma vez e pronto, sempre tenho problemas com bases arenosas, porque minhas mãos estão muito quentes e enquanto mexo tudo, vou martelar a massa. Tenho preguiça de lavar a tigela da ceifeira-debulhadora, por isso passo frequentemente pela massa quebradiça. E ontem o processo foi rápido e agradável. Acrescentei algumas colheres de chá à massa. açúcar em pó. Também é ótimo que você não precise colocar nada na princesa, a torta saiu fácil e naturalmente. Aliás, é bom ter avisado para não ir longe! Eu sou um cronômetro de 20 min. Coloquei, olhei a ligação e taaaam queimei a parte de cima em alguns lugares, então cobri com papel alumínio, desliguei a princesa e mais 5 minutos. esperou. Antes da sessão de fotos tirei os fritos e comi.
Obrigado, Vasilika, muitas mais vezes!

[MaBa]

MaBa, Natasha! Uma torta fabulosa acabou! Bem, por recomendações Centáurea difícil de assar mal! Aqui, mesmo que se esforce, não vai conseguir estragar!

[Vasilica]

Vasilica, Eu assei minha própria torta. Ficou ótimo, mas eu não queria colocar 1 kg de maçãs. Inseri 600 gramas e, da próxima vez, adicionarei menos açúcar. E da próxima vez com certeza.




De um lado fiz um lado baixo, então o recheio queimou um pouco, mas o fundo estava assado uniformemente

[Olima]

Olima, direto ao ponto - ele é incrível!
Parabéns e obrigado pela dica!

Normalmente também reduzo o açúcar em todos os lugares, quase a metade. Como é exatamente essa receita para mim, que não tem açúcar nenhum na massa, e o recheio pode ser ajustado a gosto. E muito mais depende de maçãs, e em Tsvetaevsky eles recomendam Antonovka.
E quanto ao número de maçãs, tudo é relativo aqui também, é por isso que escrevi ~ 1 kg, da próxima vez você já sabe quantas vai precisar.

[Vasilica]

Vasilica, pegue a torta de ruibarbo. Muito, muito gostoso, meu marido não entendia o que tinha dentro

[Olima]

Olima, Olenkacomo sou descuidado, perdi esse relatório
Fico muito, muito feliz que você goste dessa torta, e até com recheios diferentes!

Eu também assei essa torta. Muito gostoso Nada queima, ligou a princesa por 20 minutos. Mas as maçãs também não serviram, apenas 500-600 gramas) Obrigado Vasilika pela receita!

A princesa é apenas um milagre !!! Eu a amo cada vez mais

Que milagre, obrigado por expandir minha consciência !!! Tenho um forno a gás péssimo em casa, asso pão em uma máquina de fazer pão e não consigo encontrar pizza e principalmente tortas. A multicooker com a função "assar" faz um bom trabalho, mas assa a pizza por muito tempo (e a porção é muito pequena), e a torta da Ossétia saiu muito duvidosa (embora esta tenha sido comida por uma alma doce), mas eu quero algo mais perfeito. Hoje acabei de mexer no tópico "seleção de pratos" e encontrei a princesa no fórum. Já pela pizza que eu queria comprar, e pelo seu Tsvetaevsky - uma reverência profunda !!! Adoro este bolo, mas assá-lo no meu forno é como dançar com pandeiros. Obrigado novamente!!! Boa sorte !!!

[Kate]

Ay-yay-yay, como eu perdi tamanha beleza!
Kate, Que bom que você gostou da torta desta receita!
Sim, há menos maçãs na princesa, eu mesmo não consegui enfiar tudo recentemente, mas já posso consertar. Inicialmente, a receita era para multi, e tudo parecia caber ali.

Espero que repita mais de uma vez, pois prepara muito rapidamente!

[Bird Sirin]

Bird Sirin, obrigado pela atenção à receita! E ao invés disso, estamos esperando por mais um novo dono da Princesa Milagrosa para nossa empresa!

Para quem tem um forno a gás ruim em um fogão convencional, posso aconselhá-lo a atualizá-lo um pouco. Em uma loja de ferragens, compre uma folha de isolamento térmico especializado para fornos (folha com uma camada de "algodão" especial), remova a tampa superior e coloque cuidadosamente o isolamento térmico em cima da existente, dobrando as pontas nas laterais . Fomos aconselhados a fazer isso por um gasicultor que estava consertando uma caldeira de aquecimento. Fizemos tudo e, voilà, temos gostado de tortas durante todo o verão. Mas você precisa escolher um isolamento térmico ESTRITAMENTE especial. E como um bom bônus, os armários próximos pararam de esquentar.

[Vasilica]

Vasilica, pegue o relatório:

Assado no forno por 50 minutos a 180 graus.
Bolo tão delicioso. Obrigado!!!

[Marca de verificação]

E por onde eu ando - perdi esse relatório!

Marca de verificaçãoComo estou feliz por você ter gostado da torta! Ele é tão lindo, dourado!
Devemos também assar, existem apenas maçãs ácidas

Ótima receita! Fiz pela primeira vez, não tinha creme de leite, troquei 1% por iogurte caseiro. As maçãs subiram 600 gramas, feitas na princesa em forma de silicone regente. Acho que foi por causa da substituição do creme de leite que saiu com muita delicadeza, e claro que nem tanto. Obrigado e vou repetir mais de uma vez!

[Vasilica]

VasilicaMuito obrigado pela receita. Feito, e já bebeu o chá. Rápido, gostoso, muito recheio Super, super ... !!!
Eu mal empurrei 1 kg e na saída não é nada menos, mas na medida certa!
Olga obrigada por se adaptar à princesa!
Vou assar mais uma vez !!! 💖👍👍👍👍👍

Adicionado domingo, 14 de agosto de 2016 às 4:24 PM

Não assei no forno antes, mas fica super na princesa!

[Evgeniya]

Garotas, Evgeniya, Lírio, obrigado pela atenção à receita!
Estou muito, muito feliz por você ter gostado!

Obrigado e vou repetir mais de uma vez!

Peço desculpas por responder tão tarde, só hoje eu vi
Acho que ficou dolorido por causa do molde de silicone. E se na própria princesa, a base será mais seca. Mas o mais importante é que não queima, porque não tem açúcar na massa.

Não assei no forno antes, mas fica super na princesa!

Sim, a Princesa é super - mais rápida que o forno!
É interessante, provavelmente, depende da variedade de maçãs, algumas e 1 kg são abarrotadas, e outras 600 gramas

[Vasilica]

Vasilica, essa montanha de maçãs parecia assustadora, mas lembrando que são muito ... elas não se acomodam. Então da próxima vez vou colocar 1 kg.
Adoramos um pouco de massa e muito recheio!

Então nós também adoramos - tãããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããããm recheios!

Sim ...... yum

Então, de acordo com este princípio, você pode levar qualquer recheio, por exemplo, repolho ou um ovo com cebola!

Ocorrido!!! Obrigado!!!!

[Vasilica]

VasilicaObrigado pela receita.Fiquei muito tempo parado nos marcadores, mas parecia que era tão difícil fazer e deixar tudo de lado ... E hoje eu não queria a charlotte e havia bastante creme de leite, então aceitei. Verdade, eu assei em princesa, mas de uniforme, então acrescentei 10 minutos. De pé, esfriando, ainda sem perder a forma.

Adicionado na terça-feira, 01 de novembro de 2016, às 17:29

Opa ... E a torta acabou ficando com personalidade .. Enquanto esfriava na forma, o fundo estava tão saturado de suco que ficou impossível tirar, tive que cortar ali mesmo: )) Talvez as maçãs fossem creme azedo suculento ou aguado. Mas é delicioso, já comemos tudo (um pouco como uma caçarola)

Virochka, por que você não precisa de açúcar na massa?
Gulsine tem, mas em tyrnete está em algumas receitas e em outras não. Isha não.
Qual é o caminho certo então?

[Olga]

Olga, parece-me que a beleza deste bolo é que não é muito doce.
A massa é sem açúcar e não tem muito açúcar no recheio, é regulada ao gosto de maçã.
Além do açúcar, a Gulsine também traz um ovo na massa, obtendo-se uma composição diferente
Quem sabe como os Tsvetaevs tiveram

[Olenka]

Qual é o caminho certo então?

Olenka, mas quem o conhece, como pralna

Como copiei a receita cem anos atrás de algum fórum, ainda a faço. E até no recheio coloco menos açúcar que na receita.
E para a princesa, geralmente é isso que o médico receitou, nada queimará.

Adicionado na terça-feira, 29 de novembro de 2016, 23:48

Solmazalla, Alla, me perdoe por responder atrasado, só agora eu vi

Uma vez que não há açúcar na massa, este bolo pode ser assado com segurança, sem formas e tapetes. E na forma, provavelmente não assou como deveria e, portanto, não poderia ser retirado. Se você assar no forno a própria Princesa, a crosta fica crocante, parece um pouco com massa folhada. Não deve parecer uma caçarola

Obrigado por experimentar! E estou muito feliz por ter gostado!

Já estou provando de tudo também!
Skusnaaa!
Na verdade, há açúcar suficiente.
Também coloco 50g a menos no recheio, embora as maçãs estejam azedas.
Mas para meu marido metade de Sah. Eu polvilhei os slegons com pó, - ele adora doces
Eu finalmente cortei as maçãs no gigante, - elas se dissolveram completamente no recheio, - um creme lindo saiu!

[Vasilica]

Vasilica, um bolo maravilhoso e muito adequado para a princesa! Obrigado pela receita adaptada
Acontece que eu assei, mas não falei nada Aqui estou tentando melhorar
É conveniente para mim colocar o bolo em um tapete de Teflon no Princess, aquecer um pouco menos de baixo e passá-lo bem pelos cantos do tapete.
E também reduzo o açúcar, pego nas maçãs.

[Marina]

Já estou provando de tudo também!
Skusnaaa!

Oh, como estou feliz por ter gostado!

Mas para meu marido metade de Sah. Eu polvilhei os slegons com pó, - ele adora doces

Espero que ele não tenha percebido que a massa não é doce.

Adicionado quarta-feira, 30 de novembro de 2016 09:08

MarinaObrigado por um ótimo relatório! Muito bom em círculos, você também deve tentar tal corte. Estou tão feliz que minha versão veio a provar

Acontece que eu assei, mas não disse nada

Oh, eu mesmo sou tão ruim, completamente por trás da vida do fórum. Se às vezes encontro alguma receita, não tenho tempo para escrever

Bom Bom!

Espero que ele não tenha percebido que a massa não é doce.

Ele percebeu, mas disse que, neste caso, a doçura é o suficiente para ele. E fico feliz: não gosto quando o açúcar interrompe todos os outros sabores.
Agora quero planejar as maçãs no queimador da próxima vez, vão ter rodelas mais grossas - é interessante comparar, porque no gigante as maçãs acabam de se dissolver no creme.

Cento e quinhentos mil agradecimentos. Um forno de cozimento dividido em 24 cm, altura de 7 cm, não é o melhor forno a gás e ainda uma obra-prima. Açúcar coloque 0,5 colher de sopa. Cubra com canela.

Obrigado pela receita, gostei muito. Diga amido de pzhls Que tipo de milho ou batata você comeu?