Cortadores de massa para macarrão (seleção de modelo, características, análises)

Onde você compra semola?

Aqui (graças a Chuchelka):
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A paz esteja com vocês, padeiros!

Cintura--
Bem você de
O calor dormiu e está tudo bem, olha - estou começando sem você


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Oh, tagarelice-ah !!! NYAMKA! E eu um pedaço?

[Anatoly]

Anatoly, Aqui estou ! Que lasanha legal
Hoje fui especialmente à loja, comprei tudo o que precisava, vim para casa e meu DE REPENTE decidiu ir pescar Bem, vá, e eu irei para Anatoly comer lasanha

É isso, deixo minha lasanha de lado, não gosto quando a comida custa muito tempo. Eles virão - vou cozinhar na hora

Adicionado Domingo 03 Jul 2016 00:03

Já somos dois para comer lasanha.

Adicionado Domingo 03 Jul 2016 00:04

Embora a essência seja sim, eu li que as folhas para lasanha no MARCATO precisam ser enroladas com espessura de 4-5.

A paz esteja com vocês, padeiros!
Aqui está uma palavra
Não haveria carro; é improvável que eu tivesse exatamente isso \ e não só \ ousei fazer
Bom, talvez para os feriados, ou para algumas ocasiões especiais, e então de forma simples, sem tensão, bom, provavelmente uma hora foi gasta, mas na minha família a lasanha de vegetais é mais honrada.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395098.0

Precisamos de lasanhas diferentes, todos os tipos de lasanhas são importantes! ..

A paz esteja com vocês, padeiros!

Natália--
Estou sentado esperando minha lasanha, e contigo Teeling, bem, aquele que tem 21 anos

Lyudmila -

o metrô ainda está funcionando

Gente, como vão vocês BOM !!!!!!!!!

PADARIA DO MUNDO PARA VOCÊ

Sim, aqui é bom! ... e delicioso !!!

Meninas são fofas, diga-me onde inserir IWW20 para obter um desconto, tenho apenas 2% no meu carrinho, aparentemente para dois produtos

Meninas são fofas, diga-me onde inserir IWW20 para obter um desconto, tenho apenas 2% no meu carrinho, aparentemente para dois produtos

Galina, vá para a sua cesta, essa janela vai cair ...

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e onde os códigos de desconto inserem IWW20 ....

[Marlanca]

Marlanca, Galin está em russo, e no meu inglês, estou sentado há meio dia e não consigo fazer um pedido, bem, sou estúpido

[BabaGalya]

BabaGalya,
Se você copiar o link, passar pelo Google Chrome, colá-lo no navegador Chrome e ele irá traduzir tudo automaticamente para você ...

A paz esteja com vocês, padeiros!

Ou você pode usar um tradutor como este

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Escreva o cupom não é válido

Escreva o cupom não é válido

Sim, eu também tentei, não é válido ..., estranho, está escrito - desconto de 20% de julho ...

Então estou voando

Então estou voando

Escreva a eles que deseja fazer um pedido e não pode aproveitar o desconto ...

[Marlanca]

Marlanca, Galina, você também pode tentar colocar o cursor no final da linha de entrada do código para se certificar de que não há nada após o último dígito. Se houver espaços, exclua.

Eu escrevi para eles, vamos ver o que eles respondem ...

Meninas, obrigada pela ajuda, só não tenho forças, estou sentada desde as 5 horas, só quero pedir um Marcato elétrico e uma forma de ravióli simples com rolo que já foi reportado em minha cesta e uma secadora apareceram e 4 carros estão bem, em geral, um bloqueio completo, isso é verdade decidi começar um porco

Adicionado domingo, 03 de julho de 2016 21:51

Ou talvez eu não esteja lá, é onde 🔗

[BabaGalya]

BabaGalya,
Gaaaliin, o desconto funcionou para mim ..., tente novamente ...

[BabaGalya]

BabaGalya, também marcada - o desconto funciona. Tente entrar com canetas ou certifique-se de que não há espaços extras em nenhum lugar (nem no início, nem no final).

Meninas, como eu não experimentei antes, o link NÃO FUNCIONOU ... agora funciona bem e na hora ...

Muito obrigado e por não ter vindo logo tanto tempo fiquei atormentado

[BabaGalya]

BabaGalya, Gal ordenou no final?

Sim, encomendei quase 134 euros, muito obrigado de novo agora vou esperar

Sim, encomendei quase 134 euros, muito obrigado mais uma vez, agora vou esperar

Bem bom ...Estou muito feliz por você ...

Quem tem o rolo de massa Max Gran 26 cm? Como está em uso, é conveniente estender uma camada tão grande?

Devuli, e hoje me envolvi com o teste. : girl_manikur: Ela rolou, cortou o macarrão, então juntou tudo novamente em uma bola, e em um novo círculo, rolou, cortou. Bem, o que posso dizer, adorei rolar a massa! E antes, sempre me esforcei para transferir esse dever honroso para outra pessoa. Só ao longo do caminho surgiu a questão - quando eu mudo a distância entre os rolos durante a rolagem, preciso desligar o motor? Ou é possível com o motor ligado? : perdão: Tive medo de experimentar, corri aqui para uma consulta

Não, eu não desligo. Os vídeos também não desligam

Adicionado segunda-feira, 04 de julho de 2016, 21:00

E eu provei



Ravioli com ricota e espinafre. Não coloquei vinagre na água para preservar a cor. Tudo permaneceu claro o suficiente e nada rachou após o congelamento. Fiz a massa de sempre: 1 ovo por 100 g de farinha. Rolado em um 5-ke, macarrão em um 6-ke. Cobri e cortei, aliás, com a mesma faca de ravióli, que corta e segura. Ok, não desmoronou.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado. Assisti ao vídeo, mas achei que poderíamos ter editado. Braços retos e ainda esticados para cavalgar, mas agora eles vão me expulsar de casa junto com a campainha. Fiz uma massa simples só para descascar o cortador de macarrão, e agora eu rolo e rolo, acabei de me apaixonar por ela, uma infecção

Eu realmente me apaixonei por ela, infecção

É muito contagiante e também gosto de virar a manivela, mas não tenho onde estragar e sem ela a máquina fica agitada. Mas quando corto um macarrão listrado, giro a alça.

Estou pensando em comprar um rolo de massa de 26 cm ou procurar um fabricante de bolinhos estreito. Entre as folhas de massa estão a cortadora de macarrão de folha de massa Max Gran 26 cm e a cortadora de macarrão de folha de massa Lacor Delux 260 mm. Seu peso é de 5 kg. Mas não sei se é conveniente estender uma camada tão larga de massa? Tenho um molde para bolinhos como o soviético - redondo de 25 cm. Eu vi no conjunto do Becker que o cortador de massa de macarrão era apenas uma forma estreita e longa para bolinhos. Eu não quero o folhador de massa Becker, por que eu preciso da China. Mas o molde era possível. O que é ainda mais conveniente: enrole a massa em uma fôrma comum de 14-15 cm e depois faça bolinhos em uma forma estreita ou abra a massa em uma fôrma larga?

Tenho um rolo de massa de 14 cm e uma máquina de bolinhos soviética redonda. Coloquei as fôrmas de massa ligeiramente sobrepostas na máquina de bolinhos e deu tudo certo. Os bolinhos não se desfazem com este layout. Parece-me que enrolar uma camada de 26 cm de largura ainda não é muito conveniente.

Coloquei as fôrmas de massa ligeiramente sobrepostas na máquina de bolinhos e deu tudo certo. Os bolinhos não se desfazem com este layout.

E eu faço o mesmo.
Acontece ótimo, uma fileira de bolinhos verticais com massa dupla.

Aqui já escrevi

Tenho um fabricante de bolinhos redondo soviético. E aprendi com isso em duas camadas. Eu faço uma sobreposição para que a borda da massa caia na junta, ou seja, na borda do buraco, e não no meio do buraco. Acontece que 6 de 37 bolinhos vêm com massa dupla. Mas como a massa é fina (mas firme, não quebra), nunca descobri qual cozinhava e onde.

Quando experimentei, fiz um círculo para que a sobreposição caísse no meio do buraco, e quando rolei ao longo da camada superior com uma maca, a carne se esforçou para onde era mais fácil, ou seja, onde era mais fina - 6 bolinhos curvos foram obtidos. Mas quando se sobrepõe nas bordas do furo, fica excelente, nem se percebe, não notei diferença no sabor devido à massa dupla.

Desenhou

Olá meninas.

Bem, o que posso dizer, adorei rolar a massa!

Existe tal coisa, um problema - eu quero rolar, minhas mãos coçam, mas nós não comemos tanta massa, apesar do gosto. Em geral, só o marido come bolinhos, ele também faz.
Agora acho que para o que mais posso me adaptar? Talvez tente um rolo de sopro?

Tenho um rolo de massa de 14 cm e uma máquina de bolinhos soviética redonda.Coloquei as fôrmas de massa ligeiramente sobrepostas na máquina de bolinhos e deu tudo certo.

Agora acho que para o que mais posso me adaptar? Talvez tente um rolo de sopro?

Eu também faço bolinhos em bolinhos soviéticos com duas fitas de massa.
Você pode se adaptar a tudo
E ela fez massa folhada, bolos para Napoleão. Não há muitas camadas, mas na manteiga e de uma vez.
Da categoria - "a preguiça como motor do progresso" e "o desejo de invenções é astuto"

[Zeamays]

Zeamays, obrigado, vou tentar também. É verdade que quando fiz toda a manteiga com as mãos de acordo com um antigo livro soviético, provavelmente foi necessário untá-la já derretida usando a tecnologia do samsa, caso contrário, como a massa de pão da manteiga não pioraria?

[Miranda]

Miranda, e se fizer 2 fitas de massa não sobrepostas, mas apenas 2 lado a lado, combine-as sem sobrepor. Não vai funcionar?

Bom para todos! No geral, eles me ligaram hoje, falam, estão prontos pra entregar o pedido, pega! Acabou sendo uma entrega muito rápida. Mas um problema! Mudei temporariamente para a dacha e não estou no endereço de entrega! Pedi para transferir um trabalhador para o endereço, eles dizem - foda-se! Contacte o remetente e deixe-o alterar a morada de envio Assim, meninas e meninos, calculem imediatamente onde querem receber o pacote. Sim e muito mais! Fui até aqui ao centro comercial "Karusel", que fica em Domodedovo, e tem bolinhos regulares, que são rectangulares em duas filas e no meio são células não utilizadas, do fabricante "Idea"! Distribua quase de graça! (Algo em torno de 50 rublos) Talvez alguém dos residentes de Moscou e da região venha a ser útil

Diga-me, a massa de nata para bolinhos pode ser usada em rolos de massa ou é apenas super legal adequada?

[Zeamays]

Zeamays, obrigado, vou tentar também. É verdade que quando fiz toda a manteiga com as mãos de acordo com um antigo livro soviético, provavelmente foi necessário untá-la já derretida usando a tecnologia do samsa, caso contrário, como a massa de pão da manteiga não pioraria?

Enviei um link e minhas explicações, espero que seja útil

Pedi para transferir um trabalhador para o endereço, eles dizem - foda-se!

Que mensageiros prejudiciais você tem. E eles calmamente concordaram em me entregar para o trabalho

e se fizer 2 fitas de massa não sobrepostas, mas apenas 2 lado a lado, combine-as sem sobrepor. Não vai funcionar?

Eu não sei.
Vou ter que tentar

[Zeamays]

mas apenas 2 próximos para combiná-los

Provavelmente dependendo de onde exatamente a seguir - como o recheio não cairia? Por alguma razão, meu marido só reconhece os mansos. Não sou, a princípio, amante de bolinhos, não o entendo, gosto dos pequenos e com uma camada fina de massa :)

Zeamays, obrigado.

Por alguma razão, meu marido só reconhece os mansos.

Também começo a gaguejar periodicamente sobre o fato de que você precisa esculpir com canetas. Eu sugiro que ele faça isso sozinho. Mas por algum motivo ele se recusa. Portanto, ele tem que "sofrer" e comer aqueles que eu faço com a ajuda de uma grande forma. Eu me recuso a esculpir com minhas mãos. Mesmo assim, gostaria de comprar um rolo. Enquanto o orçamento digere outras compras.

O meu próprio esculpe e rola. Mas, para mim, apenas bolinhos com batatas são aceitáveis ​​em seu menu.
Ele não vai perder esforços com macarrão, porque macarrão e macarrão salvam vidas. Não muito esforço e sempre um resultado diferente da loja.
Provavelmente tive sorte, mesmo com o primeiro manual barato (wellberg ou o que quer que seja?) Não houve problemas em particular. Embora no início eu tivesse medo de cometer um erro com a massa, todos se perguntaram se o ovo era muito pequeno ou muito grande para 100 gramas de farinha
Aí a escolha recaiu sobre o engate da ceifeira-debulhadora da Bosch, porque está sempre na mesa, e para a mecânica tem que subir no mezanino e depois prender na mesa ...

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, se não houver sobreposição, o recheio pode cair durante o cozimento. Sobreponho as camadas de massa em 0,5cm-1cm. Acontece ótimo! Eu recomendo dar uma chance.