Cortadores de massa para macarrão (seleção de modelo, características, análises)

[Galina]

Galina, Sim, ainda estou em choque.
Não entendi com o motor .. como não vai funcionar, então ele fica ligado no trem elétrico. Ou motores movidos a bateria?
LudMila, não bem, esses milagres não acontecem, provavelmente, temos 50 euros, mas você ainda precisa enviá-los para a Rússia, aqui os preços serão mais graves, mas 10 kg 65 euros.
Garotas! Amanhã depois do trabalho voltarei àquela loja e olharei tudo com uma mente nova
Não tenho uma semana, mas alguns sucessos contínuos a preços inigualáveis. E Delimano escreveu ao tópico que viu estes fogões no mercado por 45 euros ...

E o preço é muito bom!

ainda quero saber qual qualidade

[Vika]

Vika, mas posso tirar uma foto do cortador de macarrão na próxima vez que visitar a loja? E se eu puder liberar meus parentes sobre ela ?! _{Para 6000 - então}

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, vou tentar se o vendedor permitir
Direi a ele que posso comprar várias peças de uma vez.

Eu não entendia com o motor .. como não funcionava, então ele está conectado ao trem elétrico. Ou motores movidos a bateria?

Nem tudo funcionará em uma tomada normal, o akku não é fornecido pelo design, é apenas que os motores vêm em potências diferentes ... quanto menos potência, mais lento o dispositivo funciona e vice-versa
É que tem motores com 100 watts, e são 75 e portanto vai funcionar melhor e mais rápido e por mais tempo a 100 watts ... então digo que olhe a potência do motor, 100 watts é melhor ...

Não tenho uma semana, mas alguns sucessos contínuos a preços inigualáveis.

talvez agora a temporada de vendas tenha chegado repentinamente. Temos jeans por 19 euros, e o preço normal é 50 ... Hoje meu marido já comprou três pares ..

[Galina]

GalinaSim, há vendas agora, mas essas descobertas não se aplicam a elas. Embora possa ter sido comprado em liquidação ...
perto de uma das estações tem uma rua de comércio de lojas árabes (a trilha é um bairro da luz vermelha) tem rolinhos de massa, tinha também os mesmos sem motor, nem perguntei quanto custam, b .. exatamente a mesma caixa. mas menor.
E Delimano e outras merdas também foram vendidas por um tio árabe em um pregão remoto do bazar, eu nem sabia que alguém estava vendendo ali. pisou acidentalmente.
E provavelmente você comprou jeans em uma loja normal. Não no beco

E provavelmente você comprou jeans em uma loja normal. Não no beco

Você sabe, mas não temos "gateways" como tais ... Em qualquer caso, não existem tais em nosso bairro. Apenas lojas turcas e muito poucas ...

[Galina]

GalinaBem, nós somos da capital, por assim dizer, vivemos na capital do centro da Europa, há muitas coisas semelhantes.
E eu fui naquela loja para uma grande panela de leite e verifico se as churrasqueiras a gás estão esperando por mim para instalar o gás de acampamento na varanda. queimador.
Meus olhos caíram desde o início para os tagines, e depois para as caixas com os rolos de massa e esqueci do gás grill.

Bem, nós somos da capital, por assim dizer, da capital do centro da Europa, vivemos aqui, tem muitas coisas semelhantes.

Não, bem, isso é compreensível. Não sei em Viena, mas em Salzburgo, por exemplo, ou na capital da nossa terra natal, Linz, nunca vi nada parecido. Apenas lojas turcas e muito poucas ...

Gostaria de compartilhar minha experiência de comunicação com a loja online marcato. Liguei para a loja perguntando por que a foto da folha de massa a motor atlas 150 não corresponde à foto do site marcato.it. Ao que recebeu a resposta: "Se não quiser, não leve !!" Nem conselho, nem resposta clara.Quando questionados sobre a garantia, eles disseram que é um ano e referem-se a eles no site. Para o qual perguntei para onde ir se o seu site deixar de existir? Disseram-me EM QUALQUER LUGAR !!! Acho que os comentários são supérfluos. Como resultado, eu fiz o pedido por conselho de membros do fórum no site italiano 🔗 a própria máquina 79 euros + entrega 52 euros para São Petersburgo fez um pedido em 23 de julho de 2015 em São Petersburgo, já foi em 27 de julho de 2015, entregue em sua casa em 29 de julho (correio russo EMS. Como sempre parafusado up) O pacote chegou bem embalado, mas fiquei confuso porque não há número de série na máquina de escrever e a inscrição MADE IN ITALY BY MARCATO e o site estão em relevo. Não consigo encontrar essa foto em nenhum lugar da internet. Escrevi uma carta para a loja online, enquanto o silêncio e para o site do fabricante. É uma pena se isso for uma farsa.

Não se preocupe. Eu tenho exatamente o mesmo e também sem número de série e também feito na Itália .. Só que muitas produções foram transferidas da Europa para a China ... Meu marido imediatamente me disse quando eu o recebi e também perguntou quase o mesmo pergunta .. que esta é a China, mas não uma cópia barata feita de material ruim, ou seja, Marcato, eles transferiram sua produção para a China ... Aliás, um tal abweather da RPC pode passar, isso é mais para um europeu inexperiente público, isso também é a China ... só para que os europeus não tenham medo
E a minha folha de massa funciona bem (mmm), que é o que desejo para vocês.

Garotas!
Corri para a loja.
Então a máquina parece que está normal, todos os secadores (ou sei lá o quê) são paralelos, não vi nenhuma lacuna.
Feito na China para a Europa, a instrução, na minha opinião apenas em inglês ... Na caixa tem bandeiras dos países europeus, enfim, algo está escrito na língua de cada país.
O motor é de apenas 100Wt. Eles ligaram, bem, parece estar zumbindo.
Prod (tal infecção) decidiu aumentar o preço para 55 euros, momento em que uma tia árabe veio e comprou um segundo carro comigo (na semana passada como uma compra para ela, agora uma amiga no Marrocos terá sorte), bem, ela também disse, vamos. Mova o preço para o local, parece que combinamos, tudo será por 50 euros.
Minha tia disse que a máquina estava funcionando muito bem.
Tirei uma foto, posto depois, senão a família faminta vai começar a me comer.

[Mirabel]

Motor apenas 100W

Mirabel, Eu tenho o mesmo, acenei um zero extra mais alto na mensagem. já consertado ...

[Galina]

Galina, SIM ??? !!!! : a-kiss: precisa comprar com urgência!
Garotas !!! Você ouve! O poder está certo!

precisa comprar com urgência!
Garotas !!! Você ouve! O poder está certo!

Claro, compre ...
Mais uma vez peço desculpas pela inconsistência no poder .. foi tão estúpido escrevê-lo .. Por inércia, coloquei um zero a mais e enganei as pessoas ...
Eu mesmo sei do que se trata, e todos gostariam de saber ... problemas ..

Garotas! HB não conseguiu carregar a foto de forma alguma. Siga o link, lá estão todas as fotos.
🔗

Externamente, assim como o meu ..

Boa noite! Por ter tropeçado acidentalmente no fórum e lido muito, fiquei muito intrigado com esses dispositivos. Pensei, pensei, o que escolher e no final optei pelo Marcato Ampia 180 (sem motor). Fiz um pedido para marcato., Um dia depois o mensageiro trouxe para casa. Decidi experimentar imediatamente - o resultado foi inesperadamente impressionante ... ok É chamado de rolar a massa pode ser divertido)))). Fiz macarrão com farinha comum (500 g + 5 ovos) e colei manti da mesma massa (enrolei a massa até 6-7). O tamanho de 180 mm é muito conveniente para mim para mantas (raramente faço bolinhos, mas para mantas corto a massa 9x9 cm). Tudo foi rapidamente cozido e comido com apetite ...))). Muito obrigado a todos pela ajuda na escolha !!!

[Bird North]

Bird North,

Ooooh, agora você está em nossa gangue!))) Eu não saio da minha folha de massa.

AAAAAAA Estou puxando meu cabelo!
Desculpe, realmente fodeu com o título! Já fixa !!!
As pontas para PASTA AID 180 cabem no rolo de cetim 180.
e eu comprei aqui, em uma máquina de fazer pão

mas é possível dar um link para eles ou o nome dos anexos que você comprou? obrigado

[zx6666]

zx6666, Eu tenho um Atlas 150. E algum tipo de citação incorreta apareceu.

exatamente ... a postagem errada foi destacada ... desculpe

AAAAAAA Estou puxando meu cabelo!
Desculpe, realmente fodeu com o título! Já fixa !!!
As pontas para PASTA AID 180 cabem no rolo de cetim 180.
e comprei aqui, em uma máquina de fazer pão.

mas é possível dar um link para eles ou o nome dos anexos que você comprou? obrigado

Che existe tanto silêncio! Todo mundo já deu uma olhada nos túneis, fui o único que ficou de fora do negócio?
Meninas, me ajudem pliz !!!
Decidi encomendar um Atlas 150 com motor aos italianos.
Todos os meus dados diferentes, como endereços, etc. como escrever, em russo ou em latim? E onde escrever o nome do meio?
Eles têm entrega apenas por correio? Que outro pode haver mais barato, mas eu não vejo?
O valor da conta em rublos é indicado a uma taxa de cerca de 62 rublos. Isso significa que eles retirarão exatamente essa quantia do cartão ou farão mais?

[Nirinka]

Nirinka, Irina, escreva em latim, sem necessidade de patronímico.
Se pagar com cartão, o banco não retirará o valor imediatamente, mas sim na altura de debitar o dinheiro à taxa que vai estar naquele momento. Se o Pay Pal depende das configurações, mas em qualquer caso, é cobrado à taxa no momento do débito, e não no momento do pagamento.
Comprei há quase um ano, naquele momento não havia outra opção de entrega além do EMC.
Leia as últimas páginas, parece que alguém escreveu sobre outras opções.
Boa sorte!

[Letra a]

Letra aObrigado por responder! Já encomendei. Muito mais dinheiro foi roubado, então você não pode confiar na conta emitida pelos italianos. (((Agora estou esperando quando eles enviam.

Garotas! Muito urgente! Responda sabendo!
Aqui nós temos uma tia local vendendo suas coisas de cozinha .. ela comprou todo tipo de coisas e não usa.
Eu estava interessado na folha de massa Imperia e no acessório de nhoque para ela. Alguém tem isso? Conveniente? precisa pegar?

[Vika]

Folha de massa Imperia e acessório de nhoque para ela. Alguém tem isso? Conveniente? precisa pegar?

Vika, Pegue! Eu tenho o Marcato, mas os dois são muito bons.

[Letra a]

Letra a, Len, sim, eu tenho um cortador de macarrão italiano completamente normal. É que aqui eu estava interessado no acessório de nhoque, mas ela diz que esta é uma máquina separada ... isso realmente acontece?
Não sabe a coisa certa? Bem, a oportunidade de comprar um motor iiii é o preço principal. Essa tia limpa o porão e vende tantas coisas boas, mas eu tenho tudo isso ... e ninguém precisa disso aqui. Se você pudesse enviar coisas tão boas e baratas para a Rússia, certamente haveria quem desejasse.
Ela também vende moldes de ravióli ... é isso ou é?

Sobre Marcato e o Império.
Eu tenho um Império - e não estou totalmente feliz com ele.
Markato não o usou, mas entendi a diferença nas mensagens do fórum.
1) na Marcato, o ajuste da espessura da massa para ajuste é puxado para trás - isso é fácil de fazer com uma mão. No Empire, você precisa apertar um botão no topo e girar o regulador - é inconveniente. Normalmente a massa fica pendurada numa das mãos, em teoria, afinal, deveria ser enrolada, trocada a espessura, enrolada novamente. Como resultado, você precisa ser sofisticado.
2) O Markato tem mais flexibilidade na configuração da espessura da massa - 9 posições. O Empire has 6. Aqui estão algumas etapas intermediárias faltando. Para 6, a massa é fina, já brilha. E 5 já é grosso.

Por outro lado, não estou reclamando, peguei um conjunto com 4 anexos + raviolnitsa no metrô para 4 mil. Brinde hoje.

[Svart]

SvartObrigado pelo seu feedback!
Parece a minha folha de massa barata, igual ao Marcato, assim como você descreveu, ajusto a espessura da massa e também 9 posições.
eles não me oferecem um equivalente, mas também existe tal

agora resta decidir, é preciso comprá-lo?

Já estou lendo este fórum há uma semana.
Decidiu-se comprar um Marcato com motor (vou comprar na Amazon, então se alguém em São Petersburgo quiser entrar - escreva)
Escolha entre Atlas 150 e Ampia 180.
Desenvolva, plz, as últimas dúvidas.
Suspeito que haverá acessórios padrão suficientes, portanto, a capacidade de pendurar outra coisa no Atlas não parece ser uma grande vantagem.
Estou mais interessado em saber qual unidade é mais conveniente para armazenar / pegar / levar / limpar.
Proprietários da Atlasa - você armazena o fatiador separadamente ou completo? Se você planeja apenas estender a massa - você remove o rolo de corte ou o usa como uma montagem?
O autor do tópico escreveu em algum lugar que o rolo de corte começou a esmagar a massa com o tempo. O Atlas deve ser preferido pela capacidade de substituir este rolo, ou este é um caso atípico e não há necessidade de substituí-lo?
É possível enrolar uma massa muito macia e gordurosa com uma máquina de enrolar massa (como Napoleão ou Samsa)? E como limpar depois?
(Isso quer dizer se vale a pena perseguir 180 mm. As grelhas de ravióli, pelo que entendi, são afiadas a 150.)

[Anak]

Anak, para rolar a massa em Napoleão "não vai dar um passeio", para rolar a massa você precisa de uma massa íngreme. Como uma grande pessoa preguiçosa, rapidamente rolo a massa macia para os bolos de Napoleão em uma esteira de silicone. No mesmo tapete, cortei imediatamente os pedaços redondos com uma borda de metal afiada da tampa de vidro da frigideira. Enrolo a rodada no bolo em um rolo e transfiro para uma assadeira. Graças a isso, asso até bolos redondos e não preciso cortá-los.

É uma pena ... Eu sou, aparentemente, completamente preguiçosa, e o tapete de silicone não ajuda. Pensei: e daí se Napoleão for comprido e estreito? Mas rápido.
Então, você precisa se limitar a bolinhos de massa ...

Estou mais interessado em saber qual unidade é mais conveniente para armazenar / pegar / levar / limpar.

Estive aqui há quase um ano com as mesmas perguntas. Como resultado, comprei um atlas 180. Retiro o acessório ao enrolar a massa sem cortar mais, por exemplo, em samsa, manti, bolinhos. Armazenado todos juntos em sua própria caixa. O acessório destacável para macarrão é mais fácil de limpar. Da minha torre do sino, acho que você precisa comprar 180 mm

Trata-se de saber se vale ou não a pena perseguir os 180 mm. As grelhas de ravióli, pelo que entendi, são afiadas por 150

em uma máquina de escrever 180, você pode estender a massa mais estreito e em toda a largura, mas você não vai estender 150 mais largo que 150

Já tinha decidido pelo Ampia 180. Tive dúvidas porque você usa rolando com mais frequência, e vai ficar tudo coberto com farinha. Outra coisa é que no atlas a fixação dos rolos pode ser organizada de forma que seja mais fácil limpar mais uma vez do que retirá-los. Você provavelmente está certo, a escolha deve ser feita entre o Atlas 180 e o Ampia 180 - qual é mais conveniente de usar se nada for comprado?
Oh, eu perdi sua mensagem anterior - isso é o que me interessou. Que massa você usa para samsa? Tenho samsa apenas um dos meus pratos favoritos, que são raros, porque tenho preguiça de rolar. Na minha receita, você tem que estender uma massa bem fraca (não tanto enrolando, mas esticando) com alto teor de gordura. É realmente possível rolar isso pelos rolos?

Que massa você usa para samsa?

Tenho a massa para samsa sem gordura (farinha, água, ovo), rolo a tira até 8-9 de espessura, unto e enrolo em um rolo, coloco na geladeira por 40 minutos. Depois disso eu corto cada um rolo (18 cm) em 5 partes. Eu rolo esses pedaços (com gordura) com um rolo.

Você provavelmente está certo, a escolha deve ser feita entre o Atlas 180 e o Ampia 180 - qual é mais conveniente de usar se nada for comprado?

Para comprar além do atlas 180, ainda assim nada dará certo - acrescente. não há anexos para ele. Se apenas no futuro eles começarem a produzir bicos nesta máquina. Gostei mais deste modelo, - uso menos acessório de corte do que de laminação, pode ser retirado quando não for necessário, ou para limpeza. E então, apenas enrolar sem fatiar é vendido separadamente, se houver necessidade de substituição.

Você pode comprar muito mesmo para um atlas 180! Não família, mas ajuste. No verão eu comprei acessórios para o meu Atlas 180 bem aqui em uma máquina de fazer pão perto de Malva. Os acessórios Pasta Aid 180 são adequados para plantar. (Malva também os envia para a Rússia)

Você quer dizer os apegos Imperia? Não vejo outros na loja alemã de onde a malva é carregada.
E o Google não fala sobre o Pasta Aid 180.
Acho que nunca vou precisar de acessórios adicionais, mas INFA nunca é supérfluo.

🔗
Este milagre acabou sendo uma porcaria.
De repente eu queria um cortador de macarrão, não estudei o mercado, não li o assunto. Decidi que 4000 não é a mesma quantia quando "corria atrás de um preço barato" e podia-se esperar qualidade. Eu estava errado.

Mas eu peguei mais fogo ainda, quero comprar de alta qualidade, e para que o macarrão seja diferente, e eu faço ravióli. Idealmente, ela própria amassou a massa - meu HP estava muito infeliz hoje))

Garotas!!
Comprei para mim outro que vai para Moscou !!
Diziam que era italiano, que já faziam muito tempo que vendiam e ninguém nunca reclamava ou voltava, olha!
Pago 16 euros. O cortador de massa é removível. Rolo 15 cm
Agora precisamos tentar)



A instrução é toda em sérvio, há também uma receita de massa e como fazer as coisas e fotos))

E nessa mina está tudo em inglês)

Masha, o que acha desta máquina depois de um ano? Meu perdedor da Ozone tem a mesma inscrição na caixa Anywear Kitchen Wares. Apenas 5 em 1 conjunto de massas - mais raviolitsa adicionado.

Este milagre acabou sendo uma porcaria.

Puxa, certo, luz?
O que há de errado com ela?

Sove a massa no liquidificador por 20 segundos. Para 200g de farinha. E eu tenho uma máquina de escrever chinesa por 1300 comprada no mercado. Mas ela me deixa muito feliz. Há mais de um ano. E ao comprar um atlas com um motor, uma vez que não é pensado. Enquanto noname funciona.

Puxa, certo, luz?
O que há de errado com ela?

a massa de teste rolou bem. Só que não cortei muito - os fettuccines foram cortados aos pares, e entre duas coisas em um par - apenas um corte. Sequei e polvilhei com farinha .. E o macarrão mais fino com espessura de sopa (alguns fios no nome) geralmente saía grudado.
E quando amassei o ovo, apenas a primeira parte acabou enrolada. O segundo começou a mastigar e embrulhar. Eu examinei - e lá a almofada do rolo já estava dobrada, e embaixo dela havia muita massa. É feito de metal muito macio. Mas eu não consegui consertar como era. Eu sofri, eu sofri, tirei tudo de uma vez
Naturalmente, isso não me ajudou em nada.
Como resultado, cortei o fettuccine, fervi-o - não cabia mais ao lagman
Você não será capaz de entregar - eu já estou investigando isso.

Sim, a massa é bastante firme, mas elástica. Por que você não lidou com isso?
E as críticas são boas. Eu nem sei - talvez minhas mãos cresçam com a experiência? Mas tentei torcer com cuidado.

É necessário um novo. Bem, eu comprei uma secadora também - ela não deveria ficar parada?

Sove a massa no liquidificador por 20 segundos. Para 200g de farinha. E eu tenho uma máquina de escrever chinesa por 1300 comprada no mercado. Mas ela me deixa muito feliz. Há mais de um ano. E ao comprar um atlas com um motor, uma vez que não é pensado. Enquanto noname funciona.

de alguma forma, o sapo também me sufoca.

Bem - novamente, com toda a riqueza de escolha, não há outra alternativa?)

Precisa de um manual. 15 cm acima do telhado. A massa será feita pelo processador com facas.
Marcato Atlas?
Recusei a raviolnitsa, vou comprar moldes. Mas a paixão queria a forma do nhoque. Então o Império? Por que batata nedzya com isso? Para lavar? Eu estava contando com batata. Os bolinhos são comuns e podem ser feitos com alças ...

Senhoras, meu carrinho trouxe 15 kg de vegetais, mas não posso escolher um cortador de macarrão para minha secadora :(

A escolha é essencialmente pequena - um atlas e um império. Mas talvez não valha a pena escolher um novo ainda, podemos nos apaixonar por isso? Massa não muito íngreme é ferida e mastigada. Depois do HP, isso saiu, e se durasse menos de uma hora, e durante a primeira laminação, acrescentei muita farinha até a massa ficar com a consistência desejada. Mas geralmente faço massa à noite e na geladeira à noite.