Cortadores de massa para macarrão (seleção de modelo, características, análises)

[Inna]

Inna, 3. Corte de macarrão (tagliatelle - 1,5 mm e fettuccine - 6 mm). Acessório removível para fatiar 2 tipos de macarrão.

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[Crochê]

Crochê, Innochka, OBRIGADO!

[Crochê]

Na verdade, são 180 bicos !!!! Em teoria!!!

No local externo, eles não estão disponíveis, em princípio, com exceção daqueles que vêm com o kit
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Crochê, Inna, veja por si mesmo, você pode traduzir o site pelo Google, está tudo claro aí.
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Depois de pesar todos os prós e contras, ela decidiu Marcato Atlas Rollerball algo aí ... 150 ...

Muito obrigado a todos pela ajuda !!!

[Crochê]

Crochê, Bem, um garotinho!

[Amigos]

Amigos, quem vai te dizer qual é a diferença Marcato Atlas 150 Roller Passeio de massas e Marcato Atlas 150 Roller clássico ?

Pergunte na loja se a nossa não souber. Talvez um deles venha sem um acessório de macarrão? Apenas um lançamento e um motor? É necessário um acessório de corte. Desculpe se estou fora do assunto

Existe um motor disponível?

Tenho um Marcato Atlas 150 Roller classic com motor, o motor é removível e há uma alça para controle manual.

Garotas!!! Na verdade, são 180 bicos !!!! Em teoria!!!
Mas eles provavelmente não nos alcançam !!!
Portanto, se você pegar 180, então não há sentido em pegar o Atlas !!!

No Atlas 180 ampia, os acessórios são ótimos! Peguei um rolo de atlas e comprei 2 acessórios para auxiliar de macarrão 180. A vila inteira está pronta, tudo funciona. Peguei uma largura de 180 depois de uma máquina com uma largura de 150 (que descansou na Bose) e não me arrependo. Mais amplo é sempre mais conveniente!

No Atlas 180, os acessórios ampia são ótimos! Peguei um rolo atlas e comprei 2 acessórios para 180 A. A vila inteira está pronta, tudo funciona. Peguei uma largura de 180 depois de uma máquina com uma largura de 150 (que descansou na Bose) e não me arrependo. Mais amplo é sempre mais conveniente!

O que você está falando? Quais são os acessórios para ampia? não confunda nada?

Eu tenho Ampia. Mas nada é removido. Provavelmente erro de digitação de Filirina.

Sim! Ampia é aquele que é completo! Sem acessórios removíveis !!!

Talvez os bicos sejam adequados do Império?

180 marcato? Também não cabe

[Oksan]

Pergunte na loja se a nossa não souber.

Sim, Oksan, fez uma pergunta, obteve a resposta:

1) os bicos estão disponíveis apenas para os modelos Atlas 150 mm e Atlas 150 Roller; eles não existem para outros modelos;

E aqui está a resposta da loja para a próxima pergunta):

qual é a diferença entre Marcato Atlas 150 Roller Pasta Drive e Marcato Atlas 150 Roller classic

2) a diferença entre o Marcato Atlas 150 Roller Pasta Drive e o Marcato Atlas 150 Roller é que o primeiro conjunto completo inclui um motor elétrico.

Para ser honesto, eu não entendia nada;gala10 exatamente Marcato Atlas 150 Roller clássico e com motor !!!

[Svetul]

Talvez os bicos sejam adequados do Império?

Svetul, a julgar pelo que eles me responderam _{Veja acima}, inadequado ...

Embora eu estivesse interessado especificamente Marcato Atlas 180 Roller Pasta Drive ...

O que você está falando? Quais são os acessórios para ampia? não confunda nada?

AAAAAAA Estou puxando meu cabelo!
Desculpe, realmente fodeu com o título! Já fixa !!!
As pontas para PASTA AID 180 cabem no rolo de cetim 180.
e comprei aqui, em uma máquina de fazer pão.

Pra ser sincero nao entendi nada

E eu finalmente descobri! O clássico Marcato Atlas 150 Roller é a própria pastilha, sem motor, e o Marcato Atlas 150 Roller Pasta Drive é o motor.

[Crochê]

Crochê, gala10claro, um inclui um motor e o outro não. Eles responderam assim. Estamos perdidos em dois pinheiros!

[Marcato Atlas 150 Roller Pasta Drive]

Cansado de escolher, ordenado Marcato Atlas 150 Roller Pasta Drive ...

Espero não me arrepender ...

Inna, você definitivamente não vai se arrepender, e há o suficiente para 150

Hope Natul !!!

É verdade, eu ainda nem sei de que lado me aproximar desse bichinho, vou descobrir no meio do caminho) ...

Eu nem sei de que lado me aproximar desse animal

Inus, venha pela direita. E então para a esquerda. E tudo vai dar certo !!!

E é possível e em torno de seu eixo no sentido horário e anti-horário! Não se esqueça de ligar a música! Parabéns!.

[Crochê]

Crochê,

Pousada, minha cozinha tem um rolo de 140 mm. Vivo bem com ela, não tenha medo!)))

[Tus]

não tenha medo

Sim, não tenha medo ...

Ela é minha primeira ...

Acostumei-me a enrolar com puxadores), mas com máquina de escrever lá é tudo diferente) ...

eu poderia o curso de um jovem lutador que deu passo a passo onde olhar ...

A propósito, sim, nós temos tal coisa, temos que olhar ...

Diga-me Tus, para obter a massa da espessura máxima (enfim, a mais delicada), que ações devemos tomar? Primeiro, parece que passa um pedaço de massa pela espessura máxima, certo)? Então, o que vem a seguir? Expor imediatamente o mais fino ou o quê)?

Vi também que o Mani tinha o nosso vídeo, a massa enrolada é dobrada várias vezes) ... Por que né?

[Crochê]

Crochê,

São dobradas várias vezes para que a formação fique uniforme, sem rajadas.

Você pega um pedaço de massa e estende-o até a espessura máxima. Mesmo com rajadas, com buracos - lixo. Dobre ao meio, unte levemente com farinha com a mão (sempre tenho um pouquinho de farinha na lateral para poder beliscar) e enrole mais três vezes, dobrando ao meio. Em geral, gosto de dobrar não ao meio, mas em três voltas e, em seguida, rolar sobre o rolo original. E então você vai para a massa mais fina aos poucos, sem dobrar nada, mas untar com farinha, se necessário. Eu engordo porque quase sempre peco com uma massa excessivamente macia. Ao rolar, geralmente pulo o número para não perder tempo: 1 (este é o mais grosso), 3,5, etc. Se eu só preciso chegar ao grau C (faço bolinhos e bolinhos no meu 3), não pulo mais, mas na ordem: 1,2,3.

Agora vou encontrar, mostrei algumas fotos quando estava fazendo o manty.

Eu faço bolinhos e bolinhos no meu 3

Viva !!! E aqui, depois de ler os gurus do fórum, pensei que estava fazendo uma massa grossa demais para bolinhos. Mas acontece que está tudo bem !!! Obrigada, Natasha, tranquilizada!

[gala10]

gala10,

Galya, não gosto de translúcido. Gosto de mastigar massa)))

Eu não gosto de translúcido

Eu também.

Vi também que o Mani tinha o nosso vídeo, a massa enrolada está dobrada várias vezes) ... Por que né?

Você está falando de mim? Provavelmente eu bufei. Não?

[Crochê]

Crochê,

Vo, Innus, achei um pouco aqui. Ou seja, você faz a primeira laminação, dobra-a de forma que as bordas esquerda e direita sejam dobradas (então elas ficarão uniformes) e então rola sobre a laminação original.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.0

Aqui, aqui mostrei em fotos como rolar a massa na máquina de escrever, e porque rolar assim https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0



Dobrar a massa antes de a passar na máquina significa que a massa ficará esticada uniformemente, para que fique plana e lisa.

Eu fiz isso, peguei um pedaço de massa e vamos boiar. Primeiro grosso, depois mais fino em um, ou seja, 0 1 3 5 7 9. Ou 02468. O mais interessante é então, novamente, some e verifique os outros números. Você joga até ficar entediado, depois joga fora essa massa e enrola normalmente. Ao mesmo tempo, limpei os rolos. Tem de tudo no YouTube, vídeos diferentes.

Em Avito Moscou eletricista do império usado para 4000 vendas

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usado para 4000 vendas

Eu olhei este anúncio hoje .. é barato ?? Não tenho conhecimento dos preços e qual é melhor ..

Diga-me, esta folha de massa é boa ou não?

E existem máquinas baratas com uma largura de laminação de massa de mais de 17 cm. Até agora eu encontrei apenas Bekker-5200 com uma largura de laminação de 165 mm por 1230 rublos.

encontrou apenas um Bekker-5200 com uma largura de rolo de 165 mm para 1.230 rublos.

E AQUI ESTÁ MAIS BARATO
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Eu vi, mas pra mim essa loja é tudo igual que não existe: eles não entregam na nossa região.

eles não entregam em nossa região

ENTÃO ESTÁ CLARO ...

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Não é a melhor loja.

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Peguei para mamãe aqui 🔗... Ela está muito satisfeita. Largura 170 mm, modos de rolamento 9.O acessório para macarrão é removível e quando você só precisa esticar a massa é pequeno, muito prático. Existem outros que são baratos. 🔗

Meninas, ajudem-me a decidir se compro ou não. Elas gentilmente se ofereceram para enviar um cortador de macarrão da Bélgica. Mas nada está escrito nele, apenas na caixa há uma bandeira italiana e está escrito made in Italy. Mas com motor e custa 50 euros. A loja está em silêncio.
Se alguém mais pensar nisso, você pode pedir dois, então, para 2 cortadores de macarrão, a entrega custará 65 euros. Bem, também envie de mim para você.

Mas com motor e custa 50 euros.

Um preço estranho ... Um motor custa 50 euros .. talvez seja uma máquina de macarrão, não um cortador de macarrão .. Para macarrão, sim .. o preço é de 50 euros ...

Garotas! bem, eu corto esses cortadores de macarrão
nããão que macarrão .. Eu vi com meus próprios olhos uma caixa e uma imagem. bem exatamente como o Atlas se parece.
Eu mesmo estou em retirada, para comprar ou já meio que tenho sem motor.

[Mirabel]

Mirabel, quais são os seus preços para o olho agradável. 50 euros sim com um motor .. Compre, o bolso não puxa, e é mais conveniente com um motor ... Olha o motor de que potência .. se 750w, então é fraco, para 15 minutos de trabalho, se 1000w nem pensar nisso ...

você pode pedir dois, então a entrega de 2 cortadores de macarrão custará 65 euros

Lyudmila, isso é apenas entrega ou são 2 cortadores de macarrão com entrega?
Se um acabar por 30 copeques, estou pronto para entrar.))

Lyudmila, isso é apenas entrega ou são 2 cortadores de macarrão com entrega?
Se você conseguir um por 30 copeques, estou pronto para entrar.))

Não, Lyudochka, um cortador de macarrão com MOTOR custa 50 euros e entrega POR DOIS 65 euros. Ou seja, um cortador de macarrão com entrega acaba custando 82,5 euros, ao câmbio atual de cerca de 5610, MAS COM UM MOTOR! Tudo em pensamento é tentador

Entendo.)) Então eu ainda passo, não há mais de 3000 dinheiro grátis.
E o preço é muito bom!