Bolo De Ameixa Da Toscana

Bolo De Ameixa Da Toscana

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
Ovos CO	3 pecas.
Açúcar em pó	150 g
Farinha de trigo premium	200 g
Farinha de amêndoa	100g
Manteiga	150 g
Leite	125 ml
Fermento em pó	10 g
Raspas e suco de limão	1/2 pcs.
Açúcar mascavo (para polvilhar)	1 Colher de Sopa. eu.
Ameixa	~ 600 g

Método de cozimento

• Bata os ovos, o açúcar de confeiteiro * e o suco de limão na batedeira.

• * O açúcar em pó pode ser substituído por açúcar fino.

  Adicione a farinha de trigo e a farinha de amêndoa, peneiradas com o fermento ** e as raspas de limão. Mexa com uma batedeira em velocidade baixa.

• ** A farinha de amêndoa pode ser substituída por nozes picadas ou farinha normal, então você precisará adicionar tempero.

  Continuando a mexer, acrescente a manteiga, previamente derretida e resfriada à temperatura ambiente.

  Finalmente, despeje o leite em temperatura ambiente e mexa até ficar homogêneo.

  Unte uma forma com diâmetro de 26 cm, polvilhe com açúcar e despeje a massa pronta.

• É melhor usar uma forma maior do que uma menor, pois o bolo cresce bem durante o cozimento e as ameixas vão afundar.

  É melhor pegar uma ameixa grande, retirar as sementes e cortar em quatro partes. Coloque a massa, pressionando levemente.

  Polvilhe com açúcar mascavo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos, até dourar.

• Esfrie a torta acabada e sirva.
• No momento em que esfria, geralmente não temos nada para servir, porque depois de saborear um pedaço, é simplesmente impossível sair.A torta é muito tenra e saborosa, com uma agradável acidez da ameixa.
• 

Observação

Baseado na receita da Tessa Kyros com minhas modificações.

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Tatyana1103, Tanechka, a torta é linda !! Mmm .. Muito apetitoso! Obrigado pela receita!

Natasha, cozinheira para a saúde Aliás, a torta que foi assada na foto com ameixa da Moldávia Há quanto tempo estou com você, mas durante todos esses anos não provei as maçãs da Moldávia mais saborosas

Ehh este ano coado com frutas ...
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para a nossa região não me lembro ...

Tanya, que bolo de ameixa maravilhoso!
Mmmm! Não tire os olhos!
Por causa dessa torta, tirei 50 gramas de farinha de amêndoa de algum lugar. Isso é destino!
Definitivamente vou assar.
Tanya, obrigada pela receita!

um ano tão improdutivo para frutas, vegetais,
para a nossa região não me lembro ...

E eles estão trazendo morangos e ameixas da Moldávia para nós, estão fazendo nosso irmão de bobo de novo

Por causa dessa torta, tirei 50 gramas de farinha de amêndoa de algum lugar. Isso é destino!

Só não esqueça que já vão 250 gramas de farinha.

[Tanya,]

Tanya, bolo maravilhoso. Eu amo muito tortas de ameixa. Também vou marcar sua torta. Obrigado)

[Angela]

Angela, Espero que você goste