Escolhi a folha de massa há muito tempo, li o fórum inteiro, viajei por todas as lojas. Acontece que é IMPOSSÍVEL comprar algo inteligível em Sochi por dinheiro normal. E então a crise bateu forte .. Mas a sorte sorriu para mim e eu comprei o Empire no Metro C&C. O mais comum, para 3 toneladas. Como acabou por um preço bastante razoável a preços atuais. Meninas, peguem, peguem e vocês não vão se arrepender. Como já escrevi, falei sobre toda a China que temos em nossa cidade. Bem, nem tudo é confiável, os interruptores já estão pendurados na loja. Você não toma por meio ano, não é? É por isso que é melhor desenterrar e pegar o normal. Eu sou uma pessoa muito impulsiva e algumas vezes eu quase agarrei a China por 2 toneladas, mas felizmente minha mente acabou ficando mais alta. E agora sobre a funcionalidade, a máquina está ótima. Eu não amasso massa dura, em terra minha mãe Boshik. E eu faço a média e jogo no frio até a hora aparecer. E eu adiciono rolando. Tudo é simples, amasse um caroço macio em um retângulo, cubra (corajosamente reto) com farinha e dobre ao meio e empurre para uma máquina de enrolar para 9 pedaços. E assim sucessivamente até que a massa tenha a densidade desejada. Isso é de 3 minutos no máximo. Se a massa quebrar, não sue, tire-a de novo e ela vai grudar. Eu não acho que a China pode suportar tais ações, e o Império é inteligente. Bem, há macarrão, bolinhos, tudo em questão de minutos. E o mais importante, com tal amassamento, meu macarrão nunca fica grudado, eles sempre se separam. Não seco a massa, corto depois de rolar no moinho. Posso dizer com segurança que esta é uma das aquisições mais essenciais para a cozinha. Eu não compro mais macarrão. Boa sorte meninas. Ninhada para muitas cartas
