Cortadores de massa para macarrão (seleção de modelo, características, análises)

Parabéns a todos que finalmente esperaram por seus carros!
Colaboração longa e frutífera com assistentes.

Omela, obrigada por criar um tema tão bom !!!

Senhoras! Quem vai comprar em uma loja italiana, ATENÇÃO!
ao carregar um site, às vezes ele redireciona para um semelhante, que o antivírus e o navegador juram. Certifique-se de olhar o endereço do site!
aqui é o império
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aqui Marcato Atlas
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p. de. Eu acho que isso é temporário
redireciona-me, já do correio!

p.p. Parabenizo a todos pelas novas roupas!

E por que ainda não estou com pressa, tenho um casamento na cara, e depois da crise do Ano Novo, assumo pequenas coisas

Julia, parabéns pela compra! Pelo que entendi, Maksik mastigou o papel. Bem, é bom que tudo acabe bem.

Muito obrigado a todos pela ajuda e conselhos na escolha

Bom dia a todos normais e anormais neste tópico! (Eu pessoalmente pertenço à segunda categoria). Como prometido, emito um relatório sobre Macarrão Max Gran 26.



Então, meu estertor acabou))) Eu realmente queria um rolo largo de 26 cm. Portanto, eu estava esperando pelo belo Maksik da Itália (aqui está um sistema complicado - Max é feito na China por encomenda da Itália, depois vai para Itália, e daí vai para a gente. Acho que se fosse da China seria bem mais barato). Como suspeitei que a China não me convinha, eles imediatamente me trouxeram um Ampia 180 para comparação.

Tive de percorrer até 40 km (para a nossa aldeia, esta é a distância). Felizmente, meu marido é maravilhoso, então escolhemos juntos. Ele pessoalmente torceu canetas e cortou papel. Portanto, meu relatório consistirá em duas partes - a primeira revisão é totalmente seu texto, a segunda - minha.

Revisão de seu marido.

1. Aparência. Na aparência, a qualidade do produto em comparação com o Marcato (Ampia) é significativamente inferior. Isso pode ser visto nas juntas, lacunas e aparência geral após uma inspeção mais detalhada (girando nas mãos). Quando eles estavam por perto, Ampia parecia um Mercedes e Max parecia um Zhiguli.

2. Rolos FERRO, e não aço inoxidável ou alumínio de qualidade alimentar, portanto, a possibilidade de ferrugem é provável. E em alumínio Ampia de qualidade alimentar.

3. O mecanismo de acionamento durante a torção imediatamente se mostrou mais áspero, com ondulações finas (como solavancos), o que é imediatamente perceptível em comparação com o curso suave e macio do Ampia. Isso pode indicar engrenamento incorreto dos dentes nas engrenagens (ou a peça é de má qualidade, está incorretamente exposta ou este dispositivo específico é um defeito). E o vendedor também mencionou que teve que consertar esse modelo (o motivo do conserto foi chamado de dano externo durante o transporte), e teve que desmontar um desses rolinhos de massa, o que levanta minhas dúvidas (do meu marido) (pode falar qualquer coisa )

4. Teste de corte de papel xerox comum acabou sendo "impressionante" - Max não apenas o cortou um pouco, mas quase toda a folha foi cortada, não cortada. Em vez disso, pode até ser chamado de empurre de papel. Ampia espalha perfeitamente o mesmo papel (em termos de qualidade e teor de umidade) em tiras.

Minha revisão.

Você pode levar Max apenas se planeja usá-lo principalmente como uma folha de massa. Os rolos estão nivelados - você pode estender a massa. Sim, o movimento não é muito tranquilo, como o do Marcato, mas também custa outro dinheiro. Se você planeja cortar macarrão sobre ele, então apenas massa muito seca.(Idealmente, os fabricantes precisam remover o cortador de macarrão, deixar o rolo de massa, tornar o modelo mais barato - e haverá um dispositivo maravilhoso na cozinha além de Empires e Marcato - rolar a massa de forma limpa em pizza, bolo, bolinhos grandes) .

Pessoalmente, eu realmente precisava do cortador de macarrão. Então Max, que não cortou o papel, perdeu. Mas se eu só precisasse de uma passadeira, eu teria escolhido, porque adoro comer bolo, mas rolar ...

E mais longe. Falei com a esposa do vendedor. Ela pessoalmente usa Max e Atlas. Então ela garante que seu Max corta tudo bem e funciona bem, embora não seja comparável ao Atlas. Como eu disse imediatamente que não iria embora sem comprar, não adiantava me convencer ... Eu já estava com vontade. Mas, como meu marido gosta de dizer, você pode dizer qualquer coisa ...

Então assim ... Pense, decida.

Atenciosamente, Julia.

O ideal é que os fabricantes retirem o cortador de macarrão, deixem o rolo de massa, tornem o modelo mais barato - e haverá um dispositivo maravilhoso na cozinha.

Sim, e uma secadora

Julia, obrigado por tal relato, temos algum tratamento para o vício em dispositivos, caso contrário, eu já estava sonhando com uma maxi ... pizzaria ... Já comi macarrão com raviolki o suficiente por agora.
Eu tenho lasanha no menu hoje

Julia, obrigado pelo trabalho realizado: rose: uma reportagem interessante, também me inclino para o Ampia 180 enquanto coleciono dinheiro.

[crosta]

crosta, AlyonaEnfie o nariz na deliciosa lasanha, por favor. Eu comi uma vez na minha vida em um restaurante italiano, os arrepios de prazer ainda estão passando pelo meu estômago ... Então eu experimentei com um amigo ... uh-uh ... Em geral, eu preciso de uma receita, pliz. ..

Também estou inclinado a comprar Ampia por 180 ... mas))) para encomendá-lo, então negociar com alguém para trazê-lo de Moscou ou pagar uma empresa de transporte ... e o Empire 150 já estava juntando poeira na prateleira em a loja pela qual vou todos os dias do trabalho)))
Resolvi então pegar, estragar essa felicidade com as mãos (também sou da segunda categoria))))) Vou gostar, vou seduzir minha mãe depois, posso comprar uma ampia para mim e comprá-la. .. contanto que eu tenha duas folhas soviéticas sob o fabricante de bolinhos e isso é o suficiente
E o fogão está cheio ... nefig, senão o cuzinho é largo

Queridos pacientes
Veja o que foi encontrado em Uuterra))
Cortador de macarrão em aço inoxidável 24x10x11cm Q02870038 - o nome é, claro, multi-falante)) na minha cidade existe um milagre (eu suspeito que mãos chinesas)) 2085 re, existem modelos para 1700. Se alguém pode ser italiano, não é importante)
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Não, bem, você pode imaginar, há uma venda de Bekker 5202 por 1860 com um bocal de raviol))

[Julia]

Julia, tudo só do fórum, marquei lasanha no buscador - apareceram duas receitas (bem, que são parecidas com os clássicos), gostei da tia Basi. Ainda não cozinhei de acordo com esta receita, mas o princípio é simples: massa + bechamel + carne picada com vegetais + queijo. É difícil estragar com comida normal. Algo que seu amigo acertou
Se durante o processo de cozimento surgirem sutilezas, cancelarei a inscrição no tópico.
Agora, vou procurar um link

Aqui está: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23029.new#new Só sem xerez eu terei, não tenho desejo de ir à loja especificamente para isso.

[Julia]

Julia! Parabéns!!!
Finalmente!!!
Toda a agonia da escolha e da busca ficou para trás !!!
Um relatório muito interessante, li de uma vez! Cativante!
Pois bem, agora avante as vitórias na cozinha !!!
Eu nem coloco a minha no armário !!! Os meus estão constantemente perguntando !!!
O chão do freezer congelou caldo de galinha - agora macarrão caseiro são constantes!
Meu filho mais novo come antes da escola no café da manhã, e depois da escola no almoço também !!!
Você não pode nem comparar com macarrão de loja !!!
Minha mãe costumava esfregar o macarrão com as mãos nos grandes feriados! E a gente cozinhava macarrão de frango, colocando só um pouquinho, pra durar mais!
E agora !!!! ..... Dê uma volta, não quero !!!! Você também terá muito prazer !!!

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, Svetlana, não foi em vão que você me escreveu então "tudo o que está sendo feito é para melhor." Embora um mês depois recebi Ampia, mas sem pagamento à vista e à vista. E ela escolheu na hora. Valeu a pena o meu tormento)))

[Julia]

Juliapor favor em "VOCÊ"! E então eu imediatamente me sinto tão velha!
Mas no meu coração tenho apenas 28 anos! ...

[Svetlana]

Svetlana,

Meninas, boa noite a todos! Mais informações para quem mora em Moscou e arredores.
Estive hoje no Uyutter Mega Belaya Dacha, lá está disponível:
-Markato Atlas 150-6079 rublos.
-Markato Ampia 150 - 5365 rublos.
- bico para ravióli-4569 rublos.
-Vários bocais para espaguete, etc. - 2680 rublos.
- Markato de seringa de pressão para biscoitos-3749 rublos.

E o clone chinês de Marcato tem 2.089 rublos.

Obrigado pela informação, mas é muito caro. Cerca de 1000 mais caro do que a maioria das empresas conhecidas no fórum ...

A paz esteja com vocês, padeiros!

Bem, e a entrega, e toque nas canetas
IMHO;) se o pribluda sair para mim não mais do que 500 r na grade, vou levá-lo na loja

Cada um decide por si mesmo. onde comprá-lo.
Mas quase todas as empresas conhecidas estão localizadas em Moscou, por que contar a entrega?

Bem, quase todas as empresas conhecidas em Moscou anunciaram entrega paga para mim em Moscou

[um pouco]

A paz esteja com vocês, padeiros!

farman- - por que contar a entrega

e então

Mesmo em Moscou, nem todas as empresas têm pontos de coleta

E sim - cada um decide por si onde comprar

Mas se houver uma oportunidade de comprar na loja \ toque-toque-avalie \ e vai um pouco mais caro do que na grade acho que vai ficar mais correto.

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os preços são completamente diferentes

Entrega por correio e auto-retirada 🔗

Praticamente os mesmos preços para outros Markat e empresas semelhantes e os prazos de entrega não são piores.

Paz para você)))
Diga-me, há proprietários de Bekkera entre vocês? Interessado na experiência de usar ... há uma opção na vida real de comprar por um preço barato ... Acho que para minha mãe, talvez ela concorde .. ela faz principalmente bolinhos, raramente macarrão ..
Ontem, em seu titânia, eles cortaram macarrão largo e fino, bolinhos presos
No

Misturei duas porções da massa em Panas))))
Estamos imensamente felizes com a titânia, obrigado novamente por sua ajuda na escolha

[Katerina]

Katerina, bem, apenas aula!

[Katko]

Katko, Katya, você tem Empire Titania 190, certo? Eu entendi corretamente que é monolítico (no sentido de que você não pode colocar outros bicos)?

[Mowgli]

Mowgli, obrigado, obrigado))) Estou apenas aprendendo
E, por fim, é claro, estou imensamente feliz que tudo deu certo da primeira vez
Amassei a massa de acordo com duas receitas do livro de Khp-chkina, embora tenha substituído a água por soro de leite (li em uma panela elétrica sobre como fazer queijo cottage ...), então perdi muito saboroso e saudável bem no frigorífico
Aliás, usei farinha de 1º grau e uso geral com 55% de teor de cinzas

[Allegra]

Allegra, Sveta, sim 190 titânio, monólito, mas podem ser colocados bicos, existem "corredores" para este caso))
Em casa vou dar uma olhada neste lugar mais de perto para que fique claro
Nesse ínterim, aqui está uma foto da caixa, tudo é possível e o motor e acessórios)

Bem, super! E então, em todos os lugares diferentes infa aparecem, obrigado!

Katko

Parabéns pelo sucesso, obrigado pela foto. Ou você pode tirar uma foto de macarrão fino, alguns apenas reclamam. aquele fino nem sempre corta

[Katko,]

Katko,

Diga-me, há proprietários de Bekkera entre vocês?

Eu tinha. Dinheiro pelo ralo. Quebrou na segunda rodada. Ao rolar, algo triturou e os rolos pararam de mudar de tamanho. Por peso, é muuuito leve.

[fazendeiro]

fazendeiroclaro que pode, já está secando em casa, tirei foto ontem, mas vou falar que está tudo cortado e o macarrão separado do macarrão, então você corta na palma da mão. .. e é tão agradável ... você quer tecer tranças
Ela enrolou e cobriu com farinha

[Allegra]

Allegra, para saúde)
Para mim, o monólito é ainda mais ponra: antes de comprar, vi os dois carros ao vivo, a diferença de preço era de apenas 500 re, também pedi conselhos aqui

Resumindo, sou Kamikaze, comprei um cortador de macarrão, o país é a marca Alemanha, o país de origem é a Rússia, Aksai, a região de Rostov, na minha opinião. Em peso, é 2,3. Largura 20, altura 13,9. Profundidade 20. Olhou para Ampia-3 kg. 700 gramas mais pesado. Peguei justamente porque não era a China. O papel é cortado - beleza, nem tudo é exatamente cortado, 9 posições de espessura. Bem, virgens, repreendam ... Eu não recusei a ordem do Cosmogon, ainda. Vou voltar para casa hoje às 21h e experimentar

Kamikaza, foto, foto, leve))
Qual é o nome do modelo?))

[Cortador de macarrão Webber BE-19]

Cortador de macarrão Webber BE-19

O cortador de macarrão de mesa manual é indispensável em qualquer cozinha.

Ocupa pouco espaço, é fácil de limpar e, o mais importante, não é inferior nem mesmo ao equipamento profissional para fazer macarrão.



O cortador de macarrão tem um eixo para rolar massa fina e dois mecanismos de fatiar para cortar macarrão estreito ou largo.



O bloco do eixo do rifle é removível para fácil limpeza
Características

Largura do macarrão: 1,5 mm e 6,6 mm

Largura do rolo de folha de massa: 140 mm

A espessura da camada laminada: 0,5-2,5 mm

Dimensões: 160 x200 x210 mm Peso: 2,7 kg

Acionamento: mecânico.

Período de garantia: 1 ano

Fabricante Alemanha

marca de país Alemanha, país de origem Rússia, Aksai, região de Rostov, na minha opinião

Atordoado !!! Ou seja, cortadores de macarrão são feitos a 30 km da minha casa, mas não sei ???

Yul, já pesquisou na Internet. Apenas comentários positivos. Preço de emissão 1250

[Mowgli]

Mowgli, Natália, boa sorte e aguardamos fotos com reportagens !!! E, claro, meus parabéns !!!

Bem, eu não estou puxando a Itália agora. Vou tirar uma foto dela à noite. Vou tentar pedalar. 2 vezes conheci as avaliações de homens, e levo uma avaliação moderadamente
Algo parecido

Muito obrigado pelo seu apoio. Esperançosamente, sorte.
Parabéns cedo. Eu ainda quero experimentar. hoje eu ia fazer bolinhos com batata.

[Mowgli]

Mowgli, Natasha, parabéns pela compra. Eu tenho que vir no dia a dia também - estou ansioso por isso!

Anyuta, e isso é bom. A vida continua!

[Mowgli]

Mowgli, Parabéns! Espero que tudo corra bem com você estamos esperando por você

Em um dos fóruns, li que eles até rolam argila por algum tipo de hobby

[Mowgli]

Mowgli, parabéns pela sua compra, macarrão longo e anos de operação)))

Meninas, não resisti e agora estou esperando também ..

[Mowgli]

Ah, e acabei de pedir o Becker 5200 à noite. De manhã, eles ligaram de volta - você definitivamente vai pedir? Então, desista?
Mowgli, e onde você o encomendou?
Não o temos à venda em lugar nenhum.

Querido! Me diga, o que é um cortador de macarrão, quanto custa no METRÔ? Ontem eu vi, mas não comprei pelo 2990, resolvi esclarecer no fórum

[Lenusa93]

Lenusa93, eles geralmente vendem o império manualmente.