Fabricante de presunto, triturador, molde para prensa de presunto

[Pavel]

Pavel, obrigado, vou fazer isso.

No site o preço de um fabricante de presunto é 2.499 ... De repente alguém precisa :-)
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Aqui, por 2.358 rublos. E há uma pickup em diferentes cidades por 150 rublos.

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[Doxy]

Doxy, Vera, um tópico muito necessário, o principal foi atendido na hora. Obrigado.

por favor me diga, você pode lavar o lado branco no PMM?

por favor me diga, você pode lavar o lado branco no PMM?

Claro, este é um aço inoxidável. Eu estou apenas lá e meu. Ela está sempre coberta de gordura, os sacos não perfuram, mas por algum motivo rebentam ..

[Brincalhão]

Brincalhão, Oksana, pacotes de qual empresa.
Eles estão se desfazendo na costura?

[Brincalhão]

Brincalhão, Oksana, pacotes de qual empresa.
Eles estão se desfazendo na costura?

Sim, levo vários, baratos e em quase todos os pacotes pelo menos um rebenta. Algumas vezes divergiram ao longo da costura, mas foi apenas no lugar do vinco e isso definitivamente não é das molas ...

E como você amassa a carne? Por algum motivo, meu amassador prendeu a carne nas laterais da tigela ...
Não terminei os fios brancos.

Agora também é um problema para mim amassar a carne. Ela usava uma batedeira para fazer bicos espirais, pedaços de frango eram constantemente enrolados. Não arrisquei na máquina de pão, são duas amassadeiras, algodão novo, desculpe.

Agora também é um problema para mim amassar a carne. Ela usava uma batedeira para fazer bicos espirais, pedaços de frango eram constantemente enrolados. Não arrisquei na máquina de fazer pão, são duas amassadeiras, algodão novo, é uma pena.

Também tentei pela segunda vez na HP, os threads não funcionam.

[Pacotes]

... quais pacotes da empresa. Eles estão se desfazendo na costura?

Recomendo a todos os sacos da Biovin, também são adequados para outros fabricantes de presuntos, não rasgam e não divergem na costura ...
Olhar - Pacotes

Pavel, como você amassa a carne?

[Natusya]

do que amassar a carne?

Natusya, Eu sovei muito bem com uma batedeira Bomann 362

Pavel, como você amassa a carne?

Uma velha colheitadeira Philips HR2694, onde deu até uma foto ...

Uma velha colheitadeira Philips HR2694, onde deu até uma foto ...
[/ citar]
Não consegui encontrar uma foto ...
ele é manso?

Outro fabricante de presunto apareceu, hexagonal. "Gourmet".

[Larissa]

Larissaque anúncio interessante !!! Em um presunto hexagonal, você obtém um presunto coangel !!!

A foto também me fez rir. Eu vasculhei - e no vídeo é redondo.

E este presunto da foto não é feito de presunto - não é uniforme em espessura.

E acho que a bolsa é redonda de qualquer maneira. Talvez desta forma as embalagens não se rasguem e sejam mais fáceis de remover.

[Alla,]

Agora também é um problema para mim amassar a carne. Usei uma batedeira com bicos espirais, os pedaços de frango eram constantemente enrolados. Não arrisquei na máquina de fazer pão, são duas amassadeiras, algodão novo, é uma pena.

Alla, Também tentei amassar com a ajuda de várias técnicas de cozinha - saí deste negócio, agora com dificuldade, mas com as mãos.

[Olga]

Olga, amasse com as mãos ou com uma espátula

Alla, em mãos - luvas e cabos. Com uma pausa, mas você sente melhor a estrutura da massa de carne.

Tem muitas luvas médicas, vou pedir ao meu médico para amassar, porque vou cozinhar para ele.

E acho que a bolsa é redonda de qualquer maneira. Talvez desta forma as embalagens não se rasguem e sejam mais fáceis de remover.

O diâmetro do saco é maior, então o formato do presunto acabado vai combinar com o formato do presunto (mais as dobras do saco). Mas na foto pode parecer, ou talvez de fato - o presunto não tem espessura uniforme de uma ponta a outra.E isso simplesmente não pode acontecer em um fabricante de presunto. E eles não serão dilacerados pela despesa - não tenho certeza. Estou fazendo agora, como Packat ensinou, e as bolsas não rasgarão. Só resta um local com vazamento - o topo, onde amarro a bolsa.

Encomendei o Biovin hoje no site polonês.
Não é necessário ... deixa estar

[Névoa]

NévoaIrina, é claro, é necessário.
Eu tenho Biovin hoje, tão bonito. E os termômetros são muito convenientes, aquele para líquido, é para fazer chá, mostra a temperatura para quatro chás. Mas a entrega com transferência de dinheiro custou 636 rublos.

[Irina]

Encomendei o Biovin hoje no site polonês.

Irina, e em qual site você fez o pedido? Eu preciso de mais um Biovin ...

[Olga]

nas mãos - luvas e cabos. Com uma pausa, mas você sente melhor a estrutura da massa de carne.

Olga, mas como amassar adequadamente a massa de carne com as mãos? Eu quero tentar ...

Irina, em qual site você fez um pedido? Eu preciso de mais um Biovin ...

Tirei o Pakata do link, pelo qual agradeço novamente aqui 🔗
com entrega saiu cerca de 1550 (com a taxa)

Relatório sobre a experiência do presunto de frango. Movido para outro tópico.

[Irina]

Peguei o Pakata do link, pelo qual agradeço novamente

Irina, Sim, obrigado pelo link para você e o pacote !!!
Eu também escolho trituradores neste site. Eu vejo - em um ponto o número de visitantes no site aumentou para 7 pessoas.
Bem, eu acho que significa que a Máquina de Pão veio aqui !!! E com certeza !!! Seu link apareceu.

Sim, hoje me deparei acidentalmente com este link e não pude resistir

Removido ...

[Irina]

Irina, você pagou pelo PayPal ou apenas com cartão?

[Helena]

Helena, pago com cartão.

[Irina]

Irina, há um conjunto de presunto?

O que eu tirei não, só o presunto - não preciso do resto, tenho
Mas existem opções diferentes.

Senhoras (e senhores), o que vocês acham deste fabricante de presunto?



Sua diferença fundamental é que ele é feito de uma liga de alumínio. O resto é o princípio da Tescoma e da Biovin.

Detalhes aqui: 🔗

1. Cozinhe somente em sacos, o contato dos alimentos com luminosos é indesejável.
2. Verifique a possibilidade de lavar às horas da tarde, aparece white bloom no luminium durante a lavagem.
3. A alça na parte superior deve ser desparafusada para inserir o termômetro, uma minúscula porca nela pode se perder ...
E como o presunto é normal, o que foi dito acima não interfere na qualidade do presunto ...

[Pakat]

Pakat, Obrigado por sua opinião!
Ou seja, o aço inoxidável (Biovin) é mais ecológico? Estou entendendo direito?

Claro, inox é melhor, você poderia cozinhar sem saco, mas o Biovin tem uma parte superior fraca, eu já desliguei a cabeça dele ...
Além disso, fica mais difícil fechar se colocar um pouco mais de mistura ...

E quem pode dizer a que altura é necessária uma panela para a biovina?

[Inna]

Inna, a biovina em si tem 20cm de altura, mas a água deve ser despejada até a tampa, que tem 16cm.

Peço um conselho - qual é o melhor para seguir ??? Eu gostaria de cozinhar em Shtebe1.

[Alexandra |]

Alexandra |, leia o tópico com atenção - eu pessoalmente mudei o teste de plástico para uma biovina metálica.

Eu leria com prazer, enquanto só o começo e o fim, de vez em quando, não quero mais o de plástico, primeiro não dá pra botar de lado na Sede, e segundo - você escreve aqui eles estão rachando. Eu quero que o metal seja bom, Beloboka é provavelmente o mais barato, mas como está o metal dela? Redmond é ainda melhor por um preço - 1200. Percebi que o biovin é melhor, mas não sei como virá da Polônia por causa do dinheiro.

[Alexandra |]

Alexandra |, Eu evacuo meu Biovin e deito na tigela do Shteba, tudo funciona muito bem. Cortei a bolsa perto da costura e reutilizei para torcer.