Sopa shashlik

Sopa shashlik

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Carne de porco	300g
Arroz	30 g (1 colher de sopa. L)
Tomates frescos	250 g
Pimenta Doce	50 g
Açúcar	1 colher de chá
Dill, salsa, alho selvagem, etc.	tanto quanto você gosta
Temperos de churrasco	para provar (muito!)

Método de cozimento

• Cortei a carne de porco em pedaços adequados e fritei em uma frigideira seca (você pode fazer em uma tigela multicooker), despeje água fervente sobre ela, acrescente o arroz lavado e cozinhe até ficar macio. E então tudo ficou fresco: tomate fatiado em pedaços, pimentão, ervas. Ferva um pouco - acrescentei temperos de churrasco, açúcar, sal e cebolinha. A sopa ficou meia hora à espera do jantar - acho que foi preciso que ele começasse a cheirar a um verdadeiro churrasco com a ajuda dos temperos em infusão.
• 
• Se você realmente deseja sentir o cheiro de fumaça, pode soltar "Haze".

O prato é projetado para

1,5 l

Hora de preparar:

30 minutos.

Programa de culinária:

qualquer - fogão ou multicooker

Observação

Eu realmente queria um kebab ...

e pensei pelo nome que as pessoas ja estao fazendo sopa de churrasco

obrigado pela ideia

Uma boa receita, não me diga que tipo de tempero você usa no churrasco, porque não tenho oportunidade de comprar uma mistura pronta

[Gin]

GinObrigado pela ideia: raramente, mas aconteceu que alguns pedaços de kebab ficaram "desde ontem", então fiz uma sopa de ervilhas maravilhosa com eles ...

Vera-Nica, Compro especiarias prontas no mercado, geralmente da mesma pessoa que se chama Victor Nikolaevich ... Mas não sei a composição. Aqui está o que li em um dos sites: "Na maioria das vezes, a composição do tempero para churrasco inclui essas especiarias e ervas, cujo aroma pode ser chamado de rico e picante. Em primeiro lugar, são todos os tipos de pimenta (preta , vermelho, branco), ervas secas, coentro, cebolas e alho secos, mostarda em pó, raiz-forte. Um tempero de churrasco não está completo sem manjericão, cravo, louro, aipo, manjerona e tomilho. " Você também pode pesquisar a composição na Internet. Mas eu acho Gin certo: é apenas uma ideia. Adicione seus temperos favoritos e pegue uma sopa com um nome diferente.

obrigado pela resposta