Bolinhos de papoula em uma cozinha multicooker Polaris 0508D floris e PMC 0507d

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolinhos de papoula em uma cozinha multicooker Polaris 0508D floris e PMC 0507d

Ingredientes

farinha de trigo 2-2,5 ms / pts.
papoula 20 gr.
leite 125 gr.
açúcar 100g
fermento seco 1 colher de chá
manteiga 50 gr.
ovo 1 PC.
vanilina gosto
preencher
manteiga 50 gr.
leite 70-100 gr
sal na massa pitada

Método de cozimento

  • Dissolva o fermento em leite ligeiramente morno. Deixe por 10-15 minutos. Despeje água fervente sobre a papoula, deixe por 30 minutos. Peneire a farinha. Derreta a manteiga. Combine manteiga, ovo, sal, sementes de papoula e massa de fermento. Adicione açúcar de baunilha a gosto.
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  • Peneire a farinha e adicione em porções para amassar uma massa dura e elástica. Deve grudar um pouco nas suas mãos. Coloque em um local aquecido ou em uma multicozinha em modo multi-cozimento 30 g por 1 hora.
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  • Em seguida, retire a massa da multicooker. Divida em várias partes, role bolas para fora delas (eu tenho 9 bolas). Unte a tigela multicooker com óleo e polvilhe com farinha. Dobre as bolas e deixe repousar por mais 30 minutos.
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  • Prepare o recheio: derreta a manteiga, acrescente o leite e a baunilha. Em seguida, preencha as bolas com enchimento de modo que a parte superior das bolas permaneça visível.
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  • Coloque no modo de cozimento por 35-40 minutos.
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  • Em seguida, vire os rolos com a ajuda da cesta de cozimento e deixe dourar por 10 minutos. ou dourar os pãezinhos no forno.
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Hora de preparar:

35-40 minutos + 10 minutos

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

A receita do site da cozinheira. RU.

Os rolos são muito macios, perfumados, moderadamente doces. Muito saboroso, especialmente quente com manteiga.

Sindi
Oooh, que mimo!
Cool inventado com preenchimento)
lisa567
Gulya, Muito obrigado!!!
ElenaMart
Olesya, e HP para amassar pode ser usado?
Nonk @
Olá queridas meninas !!! Leve para sua equipe))), amanhã virá meu Florochka, minha primeira dúvida é o que é a revisão e como configurá-la ??? Conheci essa palavra em muitas de suas receitas !!! E vou compartilhar minhas impressões após os primeiros testes))), meu marido disse que iogurte será o primeiro))), eu o amo dolorosamente de um fabricante de iogurte, mas temos um pequeno por 900 ml, então ele quer um inteiro "tigela" de iogurte ... Meninas, e não me diga pratos comprovados duplos, acompanhamento + algo para um casal em um pedaço))). Agradecemos antecipadamente por suas respostas)))
SanechkaA
bolinhos atraentes
lisa567
Helena, é claro. Eu não tenho, então está tudo em ordem.

SanechkaA, obrigado!!!
lisa567
AlyonaA revisão é usada para massa de fermento. Depois de misturado, é deixado em local aquecido para crescer. Você pode simplesmente deixar no quarto, se estiver quente, colocar um recipiente com a massa em uma tigela com água morna, ou usar uma máquina de fazer pão ou multicasquinha para isso. Floris tem um multi-cozimento de 30 gr. É ele quem serve para provar a massa. E há um tópico separado para discutir o modelo e fazer perguntas sobre Floris, você aqui

Receitas floris https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=447.0... Você também pode usar receitas de panelas de pressão Polaris, apenas ajuste o tempo quase 2 vezes.

Aqui está um exemplo de pratos duplos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323767.0,https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0 - também possível com costeletas, https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Nonk @
Muito obrigado!!! Só não trabalhei com o teste, por isso perguntei, sempre levava os itens comprados ... E obrigado pelos links, só não descobri o que escrever)))
ElenaB
Olesya! Bolinhos lindos - pãezinhos acabados! obrigado

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